gurly Brewing zamknie swoją piwiarnię 2 listopada. Decyzja zapadła kilka dni po tym, jak pracownicy hotelarstwa zwrócili się do kierownictwa z zamiarem zjednoczenia się. W dzisiejszym komunikacie gurly przyznał, że” nie jest to idealny czas”, mówiąc po części: „Od początku pandemii przychody z piwiarni spadły o 82 proc.w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.,”Ogolnie, o tej porze roku, nawet podczas Minnesota State Fair, gdy wiekszosc firm widzi dip w obecnosci, gburowaty Piwiarnia konsekwentnie miec godziny dlugie czeka na siedzenie w wiecznie zatloczonym pokoju.
wiodący w branży Browar był pierwszym, który wprowadził przepisy w Minnesocie, aby umożliwić klientom korzystanie z kranów na miejscu. Akt prawny był powszechnie znany jako gburowaty bill, który został podpisany w 2011 roku, co doprowadziło do fali taproomów otwierających się w całym obszarze metra i poza nim.,
Browar następnie poświęcił swój czas na budowę ogromnego browaru w przemysłowej części Minneapolis z rozległą zieloną przestrzenią, piwiarnią ułożoną w stosy z długimi stołami do wspólnych miejsc siedzących, przestrzenią produkcyjną, miejscem na prywatne imprezy i elegancką restauracją na piętrze. Restauracja fine dining, Brewer ' s Table, została zamknięta wkrótce po otrzymaniu powszechnej uwagi Krajowej, w tym nominacji Jamesa Bearda na szefa kuchni., Gurly zastąpił tę restaurację pizzerią w stylu New Haven, która służyła jako część menu take away beer hall gurly próbował utrzymać.
gurly' s hospitality employees' attempt to Union 's Department of Tattersall' s employees ' recent success in organization, co czyni go pierwszym taproom, w którym pracownicy gościnni reprezentowani są przez Związek.