Madame Lelica

Gin Martini istnieje od zawsze i nie bez powodu. Zawiera tylko trzy składniki-wermut, gin i wybór dekoracji – i fascynujący smak, który trudno opisać.

jest sztuczka, aby zrobić świetne martini gin – i to jest mieszać go zamiast wstrząsnąć.

mieszany, nie wstrząśnięty

wstrząsanie ma dwa skutki dla koktajli: sprawia, że są zimniejsze i podlewa je. To jest Świetne do wielu koktajli, ale nie do gin martini.,

smak ginu jest nieco delikatniejszy od niektórych trunków. Ma ziołowe lub kwiatowe nuty do odkrycia, gdy popijasz, a podlewanie zmniejsza ten smak.

dekorowanie Martini

przy większości drinków, dekorowanie nie jest takie ważne., Ale w tym jest to kluczowe. To trzeci składnik.

można się przyzwyczaić do martini z oliwkami – to klasyczny Dekor. Ale cytryna twist jest również powszechne, i warto spróbować.

cytrynowy twist dodaje nuty cytrusowe, podczas gdy oliwa dodaje smaku, który jest bardziej pikantny i słony. Obie wersje smakują wspaniale, ale wielu pijących rozwija silne preferencje dla jednej lub drugiej.

oliwki można ustawiać na kilofie i po prostu usiadać w drinku. Uwolnią wystarczająco dużo aromatycznego płynu, aby dodać odrobinę smaku do napoju w ten sposób.,

z kolei barmani skręcają skórkę cytrynową nad napojem, aby uwolnić olej. Następnie, gdy cytryna twist jest umieszczony w napoju, dodaje nutę cytrusów.

wybór ginu

wybrany gin określi większość smaku tego napoju. Ogólnie Martini jest ziołowe i trochę pikantne, dlatego równie dobrze komponuje się z oliwką lub cytryną do dekoracji.

w tym napoju nie ma mieszalników-czysty alkohol., Jest to dziwnie wszechstronny napój, który jest równie wspaniały popijany sam lub z prawie każdym posiłkiem lub przekąską, z którą chcesz go sparować.

ponieważ jest to głównie gin, musisz wybrać dobrą, nadającą się do picia butelkę. Jedne z najlepszych Martini jakie jadłem były zmieszane z Tanqueray nr 10 i cytrynowym akcentem.

nr 10 ma więcej nut cytrusowych niż Tanqueray Dry, który ma więcej jałowca. Ale osobisty gust wchodzi w grę.

Hendrick też robi świetne martini. Ma nuty cytrusowe i kwiatowe, a jeśli lubisz pić go samodzielnie, na pewno pokochasz go w martini.,

Zachowaj Chillin'

jest to napój najlepiej serwowany schłodzony. Oznacza to, że należy zachować swój duch w chłodni. Oznacza to również, że kieliszki do martini należy trzymać w zamrażarce na co najmniej 5 minut przed nalaniem.

z mojego doświadczenia wynika, że chłodzenie kieliszka wraz ze składnikami przenosi dobre martini na zupełnie nowy poziom.

aby naprawdę zaimponować gościom, którzy opiekują się martini, przynieś im kolejny schłodzony kieliszek po tym, jak ten, którego używają, stracił mróz., Wlej to, co zostało z martini do nowego kieliszka.

możesz też dodać, jeśli wcześniej zmieszałeś swoje koktajle. Dobrym pomysłem jest również przechowywanie shakera w lodówce, gdy go nie używasz.

kiedy zamawiasz Martini, Twój barman lub serwer powinien zadać ci dwa pytania: gin czy wódka? Cytryna czy oliwka? Jeśli nie zapytają, powinieneś im powiedzieć, czego chcesz.

dużą różnicą między ginem a wódką jest smak napoju., Wódka tak naprawdę nie dodaje żadnych, więc smak pochodzi z wermutu i dekoracji wybrałeś.

Gin, jak wspomniano powyżej, dodaje własne notatki. Cytrusy, Zioła, Kwiaty-to zależy od ginu wybrać.

Jeśli nie lubisz wermutu, a próbowałeś tylko wódki martini, powinieneś spróbować tego przepisu. Gin ma silny smak, który dominuje wermut.

Ten przepis na napój jest jak najbardziej suchy. Cała słodycz pochodzi z wermutu, a Ty używasz tylko tyle, aby obracać się po bokach szklanki.

jeśli uznasz, że jest zbyt suchy, możesz dodać trochę wermutu., Zacznij od nie opróżniania wermutu, który wrzuciłeś do szklanki. Jeśli to nie wystarczy, dodaj trochę wermutu do shakera ginu, aż znajdziesz taką ilość, jaką lubisz.