piwo jest popularnym napojem alkoholowym, ale nie każdy wie, czy wygasa i jak długo piwo trwa.
to są dość ważne fakty na temat piwa i jeśli czasami przechowujesz piwo przez dłuższy okres czasu, dobrze jest wiedzieć, czy picie go jest bezpieczne. W tym artykule znajdziesz wszystkie potrzebne informacje na temat piwa.
jak długo piwo trwa?,
zasadniczo odpowiedź na to pytanie zależy od rodzaju piwa. Zwykłe piwa (o dość niskiej zawartości alkoholu), o ile butelka lub puszka jest nieotwarta, mogą trwać co najmniej pół roku. A kiedy piszę „może trwać”, mam na myśli, że będą smakować dobrze po otwarciu, pod warunkiem, że były prawidłowo przechowywane.
niektóre piwa zabytkowe (ale, lambice lub stouty) mają wysoką zawartość alkoholu i są produkowane na kilka lat. W rzeczywistości producenci tych piw często zalecają przechowywanie ich przez co najmniej rok lub dwa przed otwarciem., To powinno pozwolić piwu starzeć się i uzyskać jego wyróżniający smak.
Po otwarciu piwa należy je wypić w ciągu dnia lub dwóch. Po tym czasie w większości przypadków będzie dobrze, ale jego smak będzie daleki od tego, czego się spodziewałeś (będzie płaski). Oznacza to, że nie ma sensu przechowywać piwa po otwarciu – po dwóch dniach będzie smakowało czerstwo i prawdopodobnie i tak go wyrzucisz. Oczywiście, jeśli chcesz trzymać go w lodówce przez godzinę lub dwie, to w porządku.,
kilka rzeczy na temat przechowywania piwa. Po pierwsze, należy pamiętać, że piwo nie lubi światła. Ekspozycja na światło sprawia, że piwo staje się skunks (prawdopodobnie wiesz, że skunks smak, dlatego często nazywa się to „skunks piwo”).
aby zmniejszyć wpływ światła, piwo jest często sprzedawane w ciemnych butelkach, które eliminują część światła (Ciemnobrązowe butelki lepiej chronią piwo niż zielone butelki)., Niemniej jednak, jeśli twoje piwo jest w butelce, powinieneś przechowywać je w miejscu, w którym słońce nie może do niego dotrzeć. Jeśli jest w puszce lub beczce, jest bezpieczny przed światłem.
kolejna rzecz do zapamiętania – piwo trzymać w chłodnym miejscu, jak w spiżarni. Po otwarciu i chcesz go przechowywać przez krótki okres czasu, włóż go do lodówki.
czy piwo wygasa? Jak rozpoznać, czy piwo jest złe?
odpowiedź na pytanie, czy piwo wygasa, czy nie, jest dość trudna. Każde piwo ma datę ważności lub datę „najlepiej” itp., W większości przypadków nie oznacza to, że po tej dacie piwo będzie zepsute( co oznacza, że spożywanie go spowoduje chorobę), ale jest to wskazanie, jak długo piwo powinno być najlepszej jakości. Po tym czasie jego jakość może spaść i będzie po prostu płaska.
istnieje jeden wyjątek od tej reguły – piwo niepasteryzowane. Niektóre firmy decydują się nie pasteryzować swojego piwa (niektórzy twierdzą, że piwo po prostu smakuje lepiej w ten sposób), a te piwa Zwykle wygasają w ciągu kilku tygodni., Jeśli twoje piwo nie jest pasteryzowane i jest po dacie ważności, może nadal być dobre, ale w wielu przypadkach będzie po prostu zepsute.
plamienie zepsutego piwa jest dość łatwe. Wystarczy zbadać jego wygląd, zapach i smak. Jeśli nastąpi poważna zmiana koloru lub zapachu piwa, lub smakuje okropnie (nie myl potwornie z płaskim lub skunky), odrzuć go. Jeśli nie, możesz go wypić, jeśli zaspokoi Twoje kubki smakowe.,
Jeśli był przechowywany przez bardzo długi czas, może nie smakować tak dobrze i prawdopodobnie wyrzucisz go w obie strony.
podsumowanie
Jak widać, odpowiedź na główne pytanie jest twierdząca, piwo może się zepsuć. Jeśli jest to piwo pasteryzowane, zdarza się to niezwykle rzadko, ale może się zdarzyć. Przechowywanie piwa przez dłuższy czas nie jest jednak korzystne dla piwa i jeśli jest to standardowy lager, lepiej spożywać go przed datą „zużyć do”.