krótko mówiąc, nie ma najnowszych badań naukowych na temat tego, jak kawa wpływa na nawyki jelit. Ale jedno z badań 2015 zwróciło uwagę, że kawa bezkofeinowa miała znaczący wpływ na wypróżnienia u osób z niedrożnością pooperacyjną, w porównaniu z kawą i wodą z kofeiną. Niedrożność pooperacyjna odnosi się do problemów trawiennych, które występują po operacji jamy brzusznej. W tym przypadku badani pacjenci przeszli operację okrężnicy.
istnieje kilka wcześniejszych badań z Lat 90., które dotyczą możliwego związku między kawą a trawieniem., Według badań kwestionariuszowych z 1990 r. picie kawy z kofeiną lub bezkofeinowej zwiększało ruchliwość odbytnicy. Jest to ruch na przecięciu końca okrężnicy dużej i górnej odbytnicy. Badanie wykazało, że ruch ten wzrósł w ciągu czterech minut u około 29 procent uczestników, podczas gdy picie zwykłej gorącej wody nie miało takiego samego efektu.
badanie z 1998 roku wykazało, że kawa z kofeiną, kawa bezkofeinowa i 1000-kaloryczny posiłek stymulowały okrężnicę., Jednak kawa z kofeiną stymulowała okrężnicę 23 procent więcej niż kawa bezkofeinowa i 60 procent więcej niż zwykła woda.
chociaż kawa może mieć działanie przeczyszczające u niektórych osób, czy to kawa, czy kofeina nie jest jasne. Efekt kawy nie wynika wyłącznie z kofeiny, ponieważ kawa bezkofeinowa wykazała ten sam lub jeszcze większy efekt. Ponadto większość ludzi nie musi kupować po wypiciu innych napojów zawierających kofeinę, takich jak napoje gazowane lub energetyczne., Mimo to, według International Foundation for Functional Gastrointestinal Disorders (Iffgd), nadmierne spożycie jakiegokolwiek napoju zawierającego kofeinę może powodować luźne stolce lub biegunkę. A kofeina w kawie może działać jako stymulant, który może wywołać produkcję żółci, która zwiększa wypróżnienia.
Iffgd wskazuje również, że niektóre sztuczne substancje słodzące i laktoza mogą mieć działanie przeczyszczające. Laktoza jest rodzajem cukru występującym w produktach mlecznych. Jeśli organizm nie wytwarza wystarczającej ilości enzymu potrzebnego do trawienia laktozy, mogą wystąpić objawy, takie jak biegunka., Sztuczne substancje słodzące mogą również powodować biegunkę. Tak więc, jeśli dodasz znaczne ilości śmietany i cukru do kawy i wkrótce znajdziesz się w toalecie, może to być spowodowane laktozą lub innymi cukrami, a nie samą kawą.