to, co tu mamy, to Złota legenda miejska, ostateczna opowieść o” uderzeniu w małego ” i w tym aspekcie leży jej urok: przekazując ją dalej, możemy być fotelowymi bohaterami.
chociaż jego obecne wcielenie rzuca sieć domów towarowych Neiman Marcus jako złego faceta, ta legenda istnieje od co najmniej 70 lat i mówiono o różnych firmach (i różnych konfekcjach) w swojej długiej historii.,
przykłady:
moja córka&właśnie skończyłam sałatkę w Neiman-Marcus Cafe w Dallas& postanowiłam zjeść mały deser. Ponieważ nasza rodzina lubi ciastka, postanowiliśmy spróbować „Neiman-Marcus Cookie”. To było tak doskonałe, że zapytałem, czy dadzą mi przepis, a oni odpowiedzieli z małym marszczeniem brwi: „obawiam się, że nie.”Zapytałem, czy pozwolisz mi kupić przepis? Ze słodkim uśmiechem powiedziała: „Tak.”Zapytałem, ile, a ona odpowiedziała,” dwa pięćdziesiąt.”Powiedziałem z aprobatą, po prostu dodaj go do mojej karty.,
trzydzieści dni później otrzymałem od Neiman-Marcus Oświadczenie o wizie i było to $285.00. Spojrzałem ponownie i przypomniałem sobie, że wydałem tylko $ 9.95 za dwie sałatki i około $20.00 za szalik. Jak spojrzałem na dole Oświadczenia, było napisane, ” przepis na ciastka – $250.00.”Chłopcze, byłem zdenerwowany!! Dzwoniłem do działu księgowości Neimana. i powiedziała im, że kelnerka powiedziała, że jest „dwie pięćdziesiąt”, i nie zdawałem sobie sprawy, że miała na myśli $250.00 za przepis na ciastka., Poprosiłem ich, aby wziąć z powrotem przepis i zmniejszyć mój rachunek, a oni powiedzieli, że Przepraszam, ale ponieważ wszystkie przepisy były tak drogie, więc nie tylko każdy mógł powielać którekolwiek z naszych przepisów piekarniczych….ustawa się utrzyma. Czekałam, myśląc o tym, jak Mogę wyrównać rachunki, a nawet spróbować odzyskać moje pieniądze.
właśnie powiedziałem: „dobra, macie moje 250,00$, a teraz będę miał 250,00 $zabawy.”Powiedziałem jej, że zamierzam dopilnować, aby każdy miłośnik ciasteczek miał przepis na ciasteczka 250,00 dolarów od Neiman-Marcus za nic. Odpowiedziała: „chciałabym, żebyś tego nie robił.,”Powiedziałem:” przepraszam, ale to jedyny sposób, w jaki czuję, że mogę się wyrównać ” i zrobię to.
tak więc oto jest i proszę przekazać komuś innemu lub uruchomić kilka kopii…. Zapłaciłem za to, teraz możesz mieć to za darmo. (Przepis można zmniejszyć o połowę):
2 szklanki masła
4 szklanki mąki
2 łyżeczki. soda
2 szklanki cukru
5 szklanek płatków owsianych**
24 oz. chipsy czekoladowe
2 szklanki brązowego cukru
1 łyżeczka. sól
1 8 oz. Hershey Bar (tarty)
4 jajka
2 łyżeczki. proszek do pieczenia
3 szklanki posiekanych orzechów (do wyboru)
2 łyżeczki. waniliamasło śmietankowe i oba cukry., Dodać jajka i wanilię; wymieszać z mąką, płatkami owsianymi, solą, proszkiem do pieczenia i sodą. Dodaj chipsy czekoladowe, batonik Hershey i orzechy. Rolki w kulki i umieścić dwa cale od siebie na arkuszu cookie. Piec 10 minut w temperaturze 375 stopni. Robi 112 ciastek.
** odmierz płatki owsiane i zmiksuj w blenderze na drobny proszek.
małe tło:
Woolworths (RPA), jeśli jeszcze nie wiesz, to bardzo droga odzież i supermarket outlet (sprzedają typową koszulkę R50 za R150). Moja córka i ja właśnie skończyliśmy lunch w Woolies Cafe w Hyde Parku, Johannesburg., Ponieważ oboje jesteśmy miłośnikami ciastek, postanowiliśmy spróbować „wełnianych ciastek”. To było tak doskonałe, że zapytałem, czy dadzą mi przepis.
kelnerka powiedziała Z Małym marszczeniem brwi: – obawiam się, że nie, ale można kupić przepis.'
zapytałam ile, a ona odpowiedziała; 'tylko 250 – to dużo'
zgodziłam się na to i kazałam jej dopisać to do rachunku.
30 dni później otrzymałem Oświadczenie o wizie, a opłata wynosi R485. Spojrzałem na to jeszcze raz i przypomniałem sobie, że wydałem tylko R49. 95 na dwie kanapki i około R120 na szalik., Na dole Oświadczenia było napisane: „przepis na ciastka-R250.00”. To było oburzające!
zadzwoniłem do działu księgowości Woolworths i powiedziałem, że kelnerka powiedziała, że jest „dwieście pięćdziesiąt”, co wyraźnie nie oznacza „dwieście pięćdziesiąt ran” przy jakiejkolwiek rozsądnej interpretacji tego wyrażenia. Woolworthowie nie chcieli ustąpić. Nie zwróciliby mi pieniędzy, bo według nich; ” to, co powiedziała kelnerka, nie jest naszym problemem. Widzieliście już przepis. Absolutnie nie zwrócimy Ci pieniędzy.,
wyjaśniłem Pani Dział Księgowości ustawy karne, które regulują oszustwa w stanie Gauteng. Groziłem, że zgłoszę je do biura lepszego biznesu i Biura Prokuratora Generalnego. Powiedziano mi: rób, co chcesz. Nie zastanawiaj się nad tym, jak możesz się wyrównać i nie próbuj odzyskać swoich pieniędzy'
powiedziałem, OK, masz mój R250, a teraz będę miał R250 wart zabawy. Powiedziałem jej, że dopilnuję, aby każdy miłośnik ciasteczek na świecie z kontem e-mail otrzymał przepis na ciasteczka R250 od Neiman-Marcus za darmo., Odpowiedziała:’Powiedziałem:' cóż, może powinieneś był o tym pomyśleć, zanim mnie OKRADŁEŚ! i zatrzasnął telefon.
więc jest! Przekaż to wszystkim, o których możesz pomyśleć. Zapłaciłam za to R250, i nie chcę, żeby ktoś jeszcze zarobił z tego przepisu!
2 (500 ml) szklanki masła
680 g chipsów czekoladowych
4 (1000 ml) szklanki mąki
2 (500 ml) szklanki brązowego cukru
2 łyżeczki. (10 ml) wodorowęglanu sody
1 łyżeczka., (5 ml) sól
2 (500 ml) szklanki cukru
500 g startej czekolady Cadbury
5 (1250 ml) szklanki mieszanych płatków owsianych
4 jajka
2 łyżeczki. (10 ml) proszek do pieczenia
2 łyżeczki. (10 ml) wanilia
3 szklanki (375 ml) posiekanych orzechów (opcjonalnie)odmierz płatki owsiane i zmiksuj w blenderze na drobny proszek. Śmietanę masło i oba cukry. Dodać jajka i wanilię, wymieszać z mąką, płatkami owsianymi, solą, proszkiem do pieczenia i sodą. Dodać wiórki czekoladowe, startą czekoladę i orzechy. Rolki w kulki, i umieścić dwa cale od siebie na arkuszu cookie. Piec 10 minut w temperaturze 180 C.,
powyższe ilości tworzą 112 ciasteczek. Smacznego!
proszę zachować przepis i wysłać go do każdej osoby, którą znasz, która ma adres E-MAIL!
To nie jest żart-to prawdziwa historia.
oto świetny przykład z książki kucharskiej z 1948 roku, Massachusetts Cooking Rules, stare i nowe, który wymienia nie tylko przepis na „ciasto Krówkowe 25$”, ale także podaje następujące wyjaśnienie nazwy:
ten przyjaciel musiał zapłacić 25 $po otrzymaniu przepisu od szefa kuchni jednego z nich.kolei., Poprosiła o przepis podczas jedzenia w pociągu. Szef kuchni chętnie ją wysłał, wraz z rachunkiem na 25 dolarów, który jej adwokat powiedział, że musi zapłacić. Następnie dała przepis wszystkim swoim przyjaciołom, mając nadzieję, że będą czerpać z niego przyjemność.
dźwięk niepokojąco znajomy?
w latach 60.ta opowieść przerodziła się w nikczemność słynnego nowojorskiego hotelu Waldorf-Astoria nad deserem znanym jako „Red Velvet Cake”.,”Kobieta, która jadła obiad w hotelu, napisała później, by poprosić o przepis. Przepis dotarł … wraz z rachunkiem na 350 dolarów, rachunek, który jej prawnik zapewnił, że musi zapłacić. Jej sposobem na wyrównanie rachunków było — zgadliście-rozpowszechnienie przepisu daleko i szeroko.
pod koniec lat 70.ta legenda przeniosła się do Pani Fields i ciasteczek czekoladowych. Rzeczywiście, Ta wersja okazała się tak diabelsko popularna, że w 1987 roku w jej sklepach pojawiła się następująca informacja podpisana przez Debbi Fields:
przepis Pani Fields nigdy nie został sprzedany. Krąży plotka, że pani, Przepis na ciasteczka Fields został sprzedany kobiecie za cenę 250 dolarów. Do historii dołączono przepis na czekoladowe ciasteczka. Chciałbym powiedzieć wszystkim moim klientom, że ta historia nie jest prawdziwa, to nie jest mój przepis i nie sprzedałem przepis nikomu. Przepis pani Fields to przepyszna tajemnica handlowa.
rzadko słyszy się tę historię opowiadaną o Pani Fields w dzisiejszych czasach — lata 90., Jednym z możliwych powodów tej zmiany mogło być podwójne błędne zapamiętanie nazw, ponieważ legenda została krótko opowiedziana o domu towarowym Marshall Fields: Mrs. Fields do Marshall Fields (podobna nazwa) i Marshall Fields do Neiman Marcus (podobnie brzmiąca nazwa plus oba są domami towarowymi).
dwie dekady po tym, jak historia Neiman-Marcus cookie zyskała popularność za pośrednictwem przesyłanych e-maili, rozwinęła się i rozprzestrzeniła na nowym medium: Facebook., Na początku stycznia 2016 roku dziesiątki tysięcy użytkowników Facebook ponownie udostępnił dobrze znoszoną opowieść na nowo; podczas gdy znacznie się zmieniło między jego wygląd w 1996 roku i ponownego pojawienia się w 2016 roku,” dwa-pięćdziesiąt ” aspekt opowieści pozostał nienaruszony. Nie jest jasne, dlaczego Dziesięcioletnia opowieść została tak łatwo przyjęta przez publiczność w mediach społecznościowych, ale ożywienie popularności legendy mogło być częściowo pokoleniowe.,
jako najnowszy z długiej linii ofiar, Neiman Marcus zadał liczne pytania dotyczące następującej opowieści (którą wyciągnąłem z dość długiej wersji kanonicznej):
moja córka & właśnie skończyłem sałatkę w Neiman-Marcus Cafe w Dallas & Ponieważ nasza rodzina lubi ciastka, postanowiliśmy spróbować „Neiman-Marcus Cookie”. To było tak doskonałe, że zapytałem, czy dadzą mi przepis, a oni odpowiedzieli z małym marszczeniem brwi: „obawiam się, że nie.,”Zapytałem, czy pozwolisz mi kupić przepis? Ze słodkim uśmiechem powiedziała: „Tak.”Zapytałem, ile, a ona odpowiedziała,” dwa pięćdziesiąt.”Powiedziałem z aprobatą, po prostu dodaj go do mojej karty.
trzydzieści dni później otrzymałem od Neiman-Marcus Oświadczenie o wizie i było to $285.00. Spojrzałem ponownie i przypomniałem sobie, że wydałem tylko $ 9.95 za dwie sałatki i około $20.00 za szalik. Jak spojrzałem na dole Oświadczenia, było napisane, ” przepis na ciastka – $250.00.”Chłopcze, byłem zdenerwowany!! Dzwoniłem do działu księgowości Neimana. i powiedziała im, że kelnerka powiedziała, że było „250”, i nie zdawałem sobie sprawy, że miała na myśli 250 dolarów.,00 za przepis na ciastka.
(Neiman Marcus odmawia wykreślenia ustawy; potem przychodzi zwykła napomnienie od pisarza, aby przekazać to tak wielu, Jak to możliwe.)
zwłaszcza w przypadku Neimana Marcusa legenda jest jeszcze bardziej nieprawdopodobna niż zwykle:
- nie było czegoś takiego jak ciastko „Neiman-Marcus”, kiedy ta opowieść zaczęła krążyć o tej firmie. W odpowiedzi na plotki opracowali ciastko czekoladowe.
- nie ma „Neiman Marcus Cafe” w żadnym z trzech sklepów sieci Dallas., Zamiast tego restauracje noszą nazwy Zodiak, Zodiak w North Park i Las.
- Neiman Marcus nie sprzedaje przepisów ze swoich restauracji. Dom towarowy rozdaje je za darmo każdemu, kto zapyta i otwarcie opublikował swój przepis na ciasteczka czekoladowe na swojej stronie internetowej).
co do tego, dlaczego ta legenda mimo uporczywych i szczegółowych obaleń nabrała życia, jest to klasyczna opowieść o Dawidzie i Goliacie. W końcu mały facet bije wielką, bezduszną korporację, szybko po nosie, co wielu ludzi często pragnęło zrobić., Ten kawałek netlore zaprasza-nie, żąda-uczestnictwa. Bezbolesny udział też. Jedno naciśnięcie klawisza „do przodu” i ktoś, kto zawsze widział siebie jako część sił na dobre (ale kto nigdy nie mógł znaleźć czasu, aby zmienić świat), może cieszyć się tym cudownie rozgrzewającym uczuciem obłudy, które pochodzi z uderzenia. Wystarczy kilka pinów i tablica ogłoszeń lub funkcja e-mail, a twój dobry uczynek dnia jest gotowy i gotowy, zanim pierwsza poranna kawa ostygnie. Czy anonimowy, przekazywany milion razy e-mail okłamałby Cię?