ten post może zawierać linki partnerskie. Proszę przeczytać moją politykę ujawniania informacji.
ten pyszny przepis żurawinowy Crisp jest wykonany z wielu, wielu świeżych żurawin, łatwo jest przygotować z wyprzedzeniem, a to idealny deser świąteczny! Możesz go upiec w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9 x 9 cali lub w uroczych mini pojedynczych ramekinach.
sooooo, spowiedź.
sos żurawinowy na Święto Dziękczynienia nigdy nie był dla mnie., 🙈
zawsze chciałam, żeby to była moja rzecz, ponieważ jest taka kolorowa, Ładna, słodka i świąteczna, i dosłownie była obecna na każdym dziękczynieniu i uczcie przyjaciół, w której kiedykolwiek uczestniczyłam. Hej, nawet zgłosiłem się na ochotnika, aby być tym, który to zrobi, i podzieliłem się moim wolnym kuchennym i pomarańczowym sosem bourbonowym tutaj na blogu dla Was, z których oba zawsze otrzymują entuzjastyczne recenzje od przyjaciół i rodziny. I zawsze łyżka trochę na mój talerz też, i lubię to wystarczająco dobrze., Ale nie wiem, myślę, że może sos żurawinowy nigdy nie był moją ulubioną rzeczą na stole na kolację.
w Święto Dziękczynienia jednak nagle zgasła dla mnie żarówka – dlaczego nie podawać żurawin zamiast na deser?!
w szybki i łatwy sposób?? Wiesz, warstwa cierpkiej żurawiny bulgocząca się w ciepłej warstwie na spodzie? Posypane idealnie chrupiącą masłem-orzechową polewą owsianą? Serwowane prosto z piekarnika z kremową gałką lodów waniliowych topiącą się na wierzchu??
teraz to ma moje nazwisko wypisane na całym., ❤ ️ ❤ ️ ❤ ️
gdy tylko wpadłem na pomysł na chrupiącą żurawinę — i powinienem wspomnieć, prosty chrupiący żurawinowy, bez mieszanych jabłek, gruszek i innych owoców — natychmiast wyruszyłem na rynek tutaj, w Hiszpanii, aby spróbować znaleźć świeże arándanos (żurawiny). Ale jak się okazuje, nie są zbyt powszechne w Hiszpanii, a jedyne, które znalazłem, były zamrożone w 12-uncjowej torbie…za 10 dolarów. Bah! Nie wiedziałem, jak dobrze było z tanią, świeżą żurawiną w domu., 😂
mimo to byłem na misji i postanowiłem wypróbować ten pomysł na przepis. Więc skoczyliśmy na kilka innych rynków i w końcu wytropiliśmy kilka małych kartonów za połowę tej ceny. (Yay!), A następnie bardzo ostrożnie przetransportował nasz cenny towar z powrotem do domu.
początkowo próbowałem wypiekać dużą partię, jak zwykle robię z chipsami w mojej 9 x 9-calowej patelni do pieczenia( link partnerski), która okazała się całkowicie wspaniała, doskonale musująca i chrupiąca, i tak pyszna.,
ale następnego dnia byłem w sklepie Le Creuset ponownie zamawiając mój ulubiony biały holenderski piekarnik (ponieważ musiałem zostawić swój z powrotem w Stanach). I oczywiście, te urocze małe Holenderskie piece wpadły mi w oko…i jakoś wskoczyły do mojej torby na zakupy.
więc po raz drugi i trzeci testując ten przepis, postanowiłam podawać je w małych mini pojedynczych porcjach(podobnie do mojego przepisu na chipsy owocowe Mini Mason Jar z zeszłego lata). I O mój Boże, nie mogliśmy się przeboleć, jakie były słodkie!!, 💓 Poważnie, jeśli zdarzy ci się posiadać jakieś ramekiny lub mini słoiki mason lub mini dania do pieczenia, nie mogę polecić ich wystarczająco do tego przepisu. Tak zabawne i piękne, szczególnie na wakacyjne rozrywki.
w każdym razie, wyraźnie dygresję na współczynnik słodkości tutaj, kiedy powinniśmy mówić o pyszności, która jest ta chrupiąca żurawina.
chłopaki, tak jak miałem nadzieję, wszystkie te cierpkie, soczyste, świeże żurawiny okazały się absolutnie idealne w tym chrupiącym!!!, Wziąłem krawędzi off ich cierpkości tylko trochę dodając trochę dodatkowego brązowego cukru(lub można użyć syrop klonowy, miód, lub cokolwiek preferowane słodzik może być) do przepisu. Następnie, oczywiście, maślany pecan płatki owsiane polewa również dodać trochę dodatkowej słodyczy i crunch zrównoważyć żurawiny. Ale Barclay i ja zgodziliśmy się, że gałka lodów waniliowych na wierzchu była wykończeniem, które zaokrągliło tych facetów pod każdym względem, zamieniając ich w nieodpartą równowagę owocową i kremową, soczystą i chrupiącą, cierpką i słodką, pyszną i pyszną.,
naprawdę nie mogę polecić tego przepisu wystarczająco-to obowiązkowa pozycja na święta w tym roku!
Oh I bonus — tak się składa, że jest to również świetny przepis na makijaż. Wystarczy przygotować chipsy w naczyniach do pieczenia, przykryć i przechowywać w lodówce do 24 godzin przed pieczeniem. Następnie wrzuć je do piekarnika, a gdy żurawina będzie bąbelkowa, a polewa będzie miła i złota, będziesz gotowy.
Enjoy, everyone!!
(ten przepis zawiera linki partnerskie.,)
Drukuj
opis
Ten łatwy przepis żurawinowy może być wykonany w dużym naczyniu do pieczenia lub w pojedynczych ramekinach. Możesz użyć swojego ulubionego rodzaju słodzika zamiast brązowego cukru, jeśli chcesz!,
składniki
nadzienie żurawinowe składniki:
- 24 uncje (około 6 filiżanek) świeżej żurawiny
- 2/3 szklanki zapakowanego brązowego cukru
- 1/2 szklanki świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- skórka jednej pomarańczy
chrupiące płatki owsiane składniki:
- 1 szklanka staromodnego owsa
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów (pekan, orzechy włoskie, migdały, pistacje…wybierz!,)
- 1/2 szklanki zapakowanego brązowego cukru
- 1/3 szklanki roztopionego masła lub oleju kokosowego
- 1/4 szklanki mąki (lub mączki migdałowej)
- szczypta soli i mielonego cynamonu
instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350°F. smar 8 małych ramekins, lub jeden 9 x 9-calowe naczynie do pieczenia z gotowania sprayu. Odstawić.
- aby zrobić nadzienie żurawinowe: wymieszać żurawinę, brązowy cukier, sok pomarańczowy, ekstrakt waniliowy i skórkę pomarańczową razem w dużej misce, aż równomiernie się połączą. Odstawić.,
- aby zrobić chrupiące płatki owsiane: wymieszać owies, orzechy, brązowy cukier, stopione masło ,mąkę( lub mączkę migdałową), sól i cynamon razem w oddzielnej dużej misce, aż równomiernie połączone. Odstawić.
- porcji nadzienie żurawinowe równomiernie do 8 ramekins (około 3/4 szklanki każdy), lub wlać nadzienie żurawinowe do pieczenia w równej warstwie. Równomiernie posypać chrupiącą polewą owsianą.
- Piec 25-30 minut, lub do momentu, aż żurawina będzie bulgotać i polewa będzie lekko złota. Wyjąć z piekarnika i odpocząć na stojaku chłodzącym przez 5 minut., Podawać ciepłe, polane lodami waniliowymi.