w porównaniu do mleka krowiego może być lżejsze, ale ma więcej węglowodanów niż to drugie. Nie zawiera tyle wapnia ani białka, co mleko krowie. Dlatego większość sprzedawanych na rynku marek mleka ryżowego wzmacnia mleko wapniem i białkiem wraz z witaminą B12, witaminą D i żelazem. Pod względem kalorycznym mleko ryżowe jest lżejsze, dlatego może okazać się dobre dla osób, które chcą schudnąć.
czy mleko ryżowe można zrobić w domu?
tak! Mleko ryżowe można przygotować w domu bez dodatku konserwantów i cukru, co automatycznie czyni go zdrowszym substytutem. Oczywiście, nie może mieć dłuższy okres przydatności do spożycia, ale na pewno zdziałają cuda, którzy wierzą w posiadanie głównie domowej roboty żywności. Jest to łatwe i niedrogie do wykonania; jedyną wadą jest to, że może nie zawierać tak wiele składników odżywczych.
mleko ryżowe można przygotować w domu bez dodatku konserwantów i cukru.,
Oto jak można zrobić własne mleko ryżowe w domu
podczas gdy komercyjnie mleko ryżowe jest wytwarzane przez naciśnięcie ryżu przez młyn za pomocą dyfuzji do odcedzenia prasowanego ryżu, mleko ryżowe jest wytwarzane w domu przy użyciu mąki ryżowej lub gotowanego ryżu. Jest mieszany, a następnie napięty. Wszystko, co musisz zrobić, to moczyć ziarna ryżu przez kilka godzin, a następnie gotować ryż w dużych ilościach wody. Po ugotowaniu zmiksuj ryż, aż stanie się gładką pastą. Teraz odcedzić zmieszaną mieszaninę za pomocą muślinowej szmatki, pozwalając gładkie mleko spłynąć przez dno., Gdy już masz całe mleko z mieszaniny, po prostu przechowywać w lodówce przez 3 do 4 dni lub spożywać tak, jak i kiedy chcesz. Jeśli chcesz dodać dowolny smak, czy to czekoladowy, truskawkowy lub inny, po prostu dodaj je przed zmiksowaniem.