Madame Lelica

uwielbiasz poranną kawę, ale nie jesteś gotowy na latte lub cappuccino? Trafiłeś we właściwe miejsce. Tutaj dowiesz się o innym napoju, który możesz do swojego repertuaru kawowego: breve.

jak się wymawia kawę breve?

wymawia się „breh-vay”.,

pochodzenie nazwy breve

Breve to włoskie imię, które oznacza krótkie, małe, zwięzłe lub krótkie. Ta kawa ma tę nazwę ze względu na zwięzłość związaną z jej wytwarzaniem. Zobaczysz ją również o nazwie latte breve, breve coffee lub café breve.

czym jest breve?

breve to napój na bazie espresso wytwarzany z pół na pół zamiast mleka. Half-and-half to mieszanka pół pełnego mleka i pół lekkiej śmietany., Dlatego breve zawiera więcej kalorii niż standardowe cappuccino lub latte.

oznacza to, że breve zawiera od 10 do 12% tłuszczu, jeśli szukasz bardziej kremowego napoju.

pół na pół nie da się wychłostać. Dodaje wiele bogactwa do espresso, nie będąc tak ciężkim, jak może uzyskać sam krem.

Breve to amerykańska odmiana Latte wykończona ładną warstwą spienionej pianki mlecznej na wierzchu. Spróbuj, jeśli chcesz dekadencko bogaty, ale bez cukru napój espresso.

Jaka jest różnica między latte a breve?,

to, co odróżnia te dwa napoje, to rodzaj używanej śmietany lub mleka. Breve robi się na parze zamiast mleka i espresso. Z drugiej strony, Latte robi się z espresso i gotowanego na parze mleka (zwykle pełnego mleka).

Co to jest breve w Starbucks?

Jeśli odwiedzasz Starbucks i pragniesz breve, po prostu użyj nazw „breve” lub „café breve”, aby przekazać wiadomość. Będziesz serwowany z napojem, który jest bardziej kremowy i bogatszy niż tradycyjna latte. Poczujesz również nutę słodyczy dodaną z aromatycznych nut pół na pół.,

Jak zamówić Breve w Starbucks?

Jeśli powiedzenie „breve” lub „cafe breve” nie działa. Poproś o cynamon w proszku na parze z mlekiem. Breve = pół na pół. Można również odnieść się do latte wykonane z połowy&pół zamiast mleka.

Robienie breve w domu

oto, co musisz wiedzieć i zrobić, aby breve zrobić w domu:

• upewnij się, że twoje mleko jest zimne i prosto z lodówki. Jeśli się ogrzeje, nie spieni się prawidłowo.
• użyj termometru do regulacji ciepła., Celuj w 160 F lub 71 C. Jeśli nie regulujesz swojego ciepła, spalisz swoje pół na pół.
• Umieść swoją różdżkę steam w pół-i-pół na tuż poniżej pół-i-pół. Celuj w lekki, przyjemnie brzmiący syk i ruch wirowy w cieczy, który podnosi objętość gotowanego na parze pół na pół, ale nie tworzy gęstych pęcherzyków.
• Wytnij pół na pół z różdżki parowej, gdy osiągniesz około 140 F lub 60 C, ponieważ będzie nadal gotować trochę przed ostygnięciem.,
• zrób 1-2 kieliszki espresso w zależności od pożądanej siły, jaką chcesz mieć breve latte.
• użyj łyżki, aby rozdzielić jedwabistą pianę z mlekiem na parze i pozwolić, aby mleko na parze spływało na dno ulubionej filiżanki.
• bez nabierania, wciągać pianę łyżką.
• na koniec wlewaj swoje espresso do breve latte tak powoli, jak to tylko możliwe. Gotowane na parze pół na pół jest tak gęste powietrzem,że przez kilka sekund utrzyma expresso na powierzchni., Będziesz wiedział, że osiągnąłeś sukces, gdy skończysz z subtelnym przebarwieniem od espresso do mleka.