Madame Lelica

kawa jest głównie uznawana za napój pobudzający, ale jest w tym coś więcej niż tylko to. Kofeina, główny związek kawy, wiadomo, że aktywuje ośrodkowy układ nerwowy w celu zwiększenia czujności.

po spożyciu w odpowiednich ilościach kawa może przynieść również wiele innych korzyści zdrowotnych.,

może pomóc zmniejszyć ryzyko udaru mózgu, otępienia, choroby Parkinsona i niektórych rodzajów nowotworów, ale jest uważany za szczególnie korzystny dla wątroby.

w rzeczywistości osoby cierpiące na wirusowe zapalenie wątroby typu C i inne rodzaje uszkodzeń wątroby często zaleca się regularne picie kawy, aby spowolnić postęp choroby.

spożycie kofeiny w zalecanej dawce może pomóc w wyeliminowaniu komórek przenoszących wirusy, zwalczaniu uszkodzeń DNA i zmniejszaniu szybkości powstawania blizn w wątrobie.,

zalecane spożycie kawy i najlepszy czas na jej wypicie

kawa jest najczęściej spożywanym napojem w Ameryce Północnej bardziej niż jakikolwiek inny kraj, z ponad 75% populacji jest regularnie pijących. (1)

w kilku badaniach zaobserwowano korzystne działanie kawy przy dowolnej ilości picia kawy.,

badanie opublikowane w 2015 roku wykazało, że zaledwie 1 filiżanka kawy spożywanej dziennie powodowała zmniejszenie ryzyka zgonu z powodu przewlekłej choroby wątroby o 15%; 4 filiżanki dziennie wiązało się ze zmniejszeniem o 71%, co sugeruje odpowiedź zależną od dawki. Ogólnie wydaje się, że najlepsze efekty obserwuje się przy około 3 filiżankach dziennie. (2)

nie ma konkretnej pory dnia, która okazała się bardziej korzystna niż inne.

zawartość składników odżywczych w kawie

według USDA filiżanka parzonej kawy bez żadnych dodatków zawiera tylko 1 kalorię., Zawiera około 6 mg sodu i około 0,3 g białka, bez nieodłącznego cukru lub tłuszczu. (3)

główne korzyści zdrowotne kawy

wiele badań w ciągu ostatnich kilku dekad wykazało, że kawa ma działanie ochronne na wiele chorób. (4)

należą do nich choroby wątroby i wiele form nowotworów, takich jak rak wątroby, rak jelita grubego, Rak przełyku, rak piersi, Rak prostaty, Rak trzustki, rak jajnika i rak nerki.,

wpływ kofeiny na wątrobę

chociaż dokładny mechanizm korzyści zdrowotnych kawy na wątrobę nie jest jasny, prawdopodobnie ma to coś wspólnego z jej silnym działaniem antyoksydacyjnym.

czy kawa może odwrócić uszkodzenie wątroby?

tak, wykazano, że picie kawy zmniejsza blizny w wątrobie zwane zwłóknieniem wątroby, które jest znane jako marskość wątroby w zaawansowanych stadiach., (5)

te korzystne efekty obserwowano w różnych postaciach chorób wątroby, takich jak zapalenie wątroby typu C i zapalenie wątroby typu B, stłuszczenie wątroby spowodowane alkoholem i bezalkoholowe stłuszczenie wątroby. (5)

czy kawa jest dobra dla wątroby zdrowej osoby

tak, picie kawy wśród zdrowych pacjentów wykazano, że poprawia poziom enzymów wątrobowych w porównaniu do pacjentów, którzy nie piją kawy. (6) może to oznaczać zmniejszenie poziomu zapalenia wątroby.,

pozytywna rola kawy w walce z bezalkoholową stłuszczoną chorobą wątroby

tak, to prawda, że picie 2-3 filiżanek kawy może zmniejszyć ryzyko bezalkoholowej stłuszczonej choroby wątroby.,

stłuszczenie wątroby jest często wynikiem picia nadmiernego alkoholu, ale bezalkoholowa stłuszczenie wątroby występuje u pacjentów, którzy nie piją alkoholu, ale mają zwiększone tłuszcz w wątrobie z powodu otyłości, cukrzycy, wysokiego ciśnienia krwi lub wysokiego poziomu cholesterolu.

każda forma stłuszczenia wątroby może sprawić, że będziesz bardziej podatny na zwłóknienie wątroby, marskość wątroby( zaawansowana forma zwłóknienia wątroby), niewydolność wątroby i rak wątroby.

stłuszczenie wątroby jest obecnie numerem jeden powód przeszczepu wątroby w Stanach Zjednoczonych., (10) picie kawy zmniejsza ryzyko zapalenia wątroby, bliznowacenia wątroby i raka wątroby u pacjentów z stłuszczeniem wątroby.

ludzie, którzy nie powinni pić zbyt dużo kawy

jak wspomniano, kofeina w kawie może powodować pewne skutki uboczne, takie jak zwiększona częstość akcji serca, co może być problemem wśród pacjentów z chorobami serca, takimi jak arytmie.

kofeina jest silnym stymulantem, który może wywołać niepokój i utrzymać cię w nocy, gdy podjęte w nadmiernych ilościach., Tak więc ludzie, którzy już cierpią z powodu lęku lub problemów ze snem, powinni unikać picia zbyt dużej ilości kawy.

to samo dotyczy osób z podstawowym GERD, jak nadmierne spożycie kawy może pogorszyć refluks kwasu lub zgaga.

spożywać kawę w celu zmniejszenia ryzyka raka wątroby

picie kawy wydaje się mieć działanie ochronne na raka wątroby, prawdopodobnie ze względu na bogatą zawartość przeciwutleniaczy.,

wiele badań naukowych wykazało związek między spożyciem kawy a mniejszym ryzykiem raka wątroby. (11)

może to być związane z ochronnym działaniem kawy u pacjentów ze znanymi czynnikami ryzyka raka wątroby, takimi jak wirusowe zapalenie wątroby typu B i zapalenie wątroby typu C oraz marskość wątroby związana z dowolną przyczyną.

jednak badania naukowe potwierdzają również, że picie kawy może zmniejszyć ryzyko raka wątroby w ogóle. Wynika to z badania opublikowanego w 2017 roku, które objęło ponad 215 000 mężczyzn i kobiet.,

wyniki wykazały, że osoby, które piły 2-3 filiżanki kawy dziennie miały 38% zmniejszenie ryzyka raka wątroby w porównaniu do tych, którzy nie pili kawy.

dodatkowo, picie 4 filiżanek dziennie spowodowało 41% zmniejszenie ryzyka raka wątroby w porównaniu do braku spożycia kawy. Wynik ten wskazywał, że istnieje więcej korzyści przy większym zużyciu kawy., (5)

porady ekspertów dla osób cierpiących na choroby wątroby

Lubię zalecać pacjentom z przewlekłą chorobą wątroby, zwłaszcza pacjentom z stłuszczeniem wątroby, pić około 3 filiżanki kawy dziennie. Jeśli pacjenci tolerują to bez żadnych skutków ubocznych, jest to uważane za korzystne i bezpieczne.

dodatkowo wykazano, że wiele innych czynników oprócz picia kawy poprawia zdrowie wątroby.,

obejmują one dobre odżywianie z dietą wysokobiałkową, niskotłuszczową, niskowęglowodanową oraz ćwiczenia aerobowe około 20-30 minut ćwiczeń dziennie.

połączenie wszystkich tych czynników jest ważniejsze niż jeden czynnik. Zachęcam mojego pacjenta do zaangażowania się w tych wszystkich nawyków zdrowego stylu życia w celu poprawy ich zdrowia wątroby.

ostatnie słowo

picie kawy wykazało poprawę zdrowia wątroby zarówno wśród osób zdrowych, jak i pacjentów ze znaną chorobą wątroby. Pomaga zmniejszyć ryzyko bliznowacenia wątroby (zwłóknienie wątroby i marskość wątroby) i raka wątroby.,

Jeśli nie ma sprzeczności, picie kawy jest zachęcane. Na podstawie dostępnych badań, picie około 3 filiżanek kawy wydaje się działać najlepiej dla utrzymania wątroby zdrowej bez zbędnych skutków ubocznych.