ten post może zawierać linki partnerskie.,
A handful of simple ingredients and 10 minutes are all you need to make this rich and creamy chocolate whipped cream., Idealny do lukrowania ciast i babeczek, polewania lodów i prosto z łyżki. Marzenie kochanka czekolady!
Jeśli nie robisz własnej bitej śmietany, to obiecuję, że tracisz. A jeśli nie robisz czekoladowej bitej śmietany, to szczerze, będziesz chciał to naprawić, i to szybko.
czekoladowa bita śmietana to kremowy, puszysty, prawie mus jak marzenie, który można dodać do tak wielu przepisów. Ciasta, babeczki, lody, nadzienia i wiele więcej.,
ale zdecydowanie prosto z łyżki.
gdy zrobisz własną bitą śmietanę w domu, naprawdę nigdy nie będziesz chciał wrócić. Wystarczy trochę ciężkiej śmietany, cukru pudru, wanilii i kakao w proszku, a solidne dziesięć minut to wszystko, czego potrzebujesz.
Can ' t beat that!
czego potrzebujesz:
- upewnij się, że używasz ciężkiej śmietany do ubijania zamiast tylko „śmietany do ubijania” jeśli planujesz użyć tej bitej śmietany czekoladowej do orurowania lub lukru, ciężki krem do ubijania utrzyma jej kształt znacznie lepiej., Ciężka śmietana do ubijania ma wyższy procent tłuszczu i sprawi, że grubsza, bogatsza bita śmietana.
jak zrobić ten przepis:
- Dodaj wszystkie składniki do średniej miski do mieszania. Wolę miskę, która jest stosunkowo głęboka, jeśli używasz miksera ręcznego. To będzie trzymać każdy bałagan z dala i nie będzie mieć śmietany wylatuje na Ciebie. Jeśli używasz miksera stojącego, miska, z którą jest dostarczana, jest idealna. (Krok 1)
- bicz na nośniku przez około 4-5 minut lub do momentu, gdy zaczną tworzyć się sztywne szczyty., Gdy sztywne szczyty zaczną się formować, bita śmietana jest ustawiona. Nie chcesz tego przemieszać, bo stanie się grudkowaty i straci kremowość. (Krok 2)
- przykryj i schłoń, aż będziesz gotowy do użycia. Możesz użyć tego jako lukru, nadzienia i wiele więcej.
dla wersji bezmlecznej:
faktycznie zrobiłem ten przepis bezmleczny, jak również. Jeśli chcesz zrobić bezmleczną czekoladową bitą śmietanę, będziesz chciał użyć około 2 puszek pełnotłustego mleka kokosowego.,
nie kupuj mleka kokosowego marki Sklep, chyba że naprawdę mu ufasz. Nie miałem szczęścia z żadną wersją sklepu. Schłodzić mleko kokosowe przynajmniej na noc tak, aby gęsta śmietana i płyn oddzieliły się.
wyjmij wodnistą część z puszki i dodaj zagęszczony, schłodzony krem kokosowy do miski z pozostałymi składnikami. Od, Wszystko inne powinno być takie samo.
bezmleczna wersja czekoladowej bitej śmietany nie będzie tak wytrzymała i gęsta jak wersja z nabiałem. Nadal będzie pyszne i będzie bezmleczne, jeśli tego potrzebujesz!,
uwagi:
- nie chcesz przebijać śmietany. Gdy sztywne szczyty zaczną się formować, bita śmietana powinna być gotowa. Stanie się grudkowaty i ziarnisty i będzie wyglądał prawie jak świeżo ubijane masło. Czytałem jednak, że ubijanie kilku dodatkowych łyżek śmietany może pomóc rozwiązać problem.
- Temperatura ma znaczenie. Upewnij się, że twój krem jest bardzo zimny podczas robienia tej bitej śmietany czekoladowej. W razie potrzeby można również schłodzić miskę i mikser., Będziesz o wiele bardziej skuteczne z zimnym kremem!
- dla zabawy rodzinnej, można dodać składniki do słoika, który pomieści około 4 filiżanki lub połowę przepisu, aby ułatwić obsługę, i wstrząsnąć, wstrząsnąć, wstrząsnąć aż gotowe!,
spróbuj podawać tę bitą śmietanę z tymi przepisami:
- łatwe babeczki waniliowe
- łatwe babeczki Mocha
- Bez Ubijania orzeszków ziemnych ciasteczka maślane i lody śmietankowe
- masło orzechowe chrupiące tosty francuskie
- Oreo bez pieczenia sernik kubki
- bez mąki Nutella kubek ciasto
- tiramisu hot fudge Sundae
- mus z awokado Bailey ' s Dark Chocolate
- solone masło orzechowe patelnia cookie {bezglutenowe}
Czy zrobiłeś jeden z moich przepisów?, ZOSTAW KOMENTARZ I DAJ MI ZNAĆ! FACEBOOK LUB INSTAGRAM–OZNACZ MNIE @LEMONSANDZEST NA INSTAGRAMIE LUB FACEBOOKU!
bita śmietana czekoladowa
Ingredients
- ▢ 2 c heavy whipping cream
- ▢ ¼ c heaping cocoa powder
- ▢ ⅓ c powdered sugar
- ▢ 1 tsp vanilla extract
- ▢ pinch of sea salt
- ▢ Optional add in: 1 tsp espresso powder
Instructions
-
In a medium bowl, combine all of the ingredients., Za pomocą miksera ręcznego lub stojącego z nasadką trzepaczką, ubijaj medium, aż zaczną tworzyć się sztywne szczyty. To zajmie 4-5 minut.
-
schładzaj do momentu, aż będziesz gotowy do serwowania. Ciesz się tym prosto z łyżki lub jako lekki i puszysty lukier do ciast lub babeczek, nadzienie do deserów i wiele więcej!
uwagi
- nie chcesz przebijać śmietany. Gdy sztywne szczyty zaczną się formować, bita śmietana powinna być gotowa., Stanie się grudkowaty i ziarnisty i będzie wyglądał prawie jak świeżo ubijane masło. Czytałem jednak, że ubijanie kilku dodatkowych łyżek śmietany może pomóc rozwiązać problem.
- Temperatura ma znaczenie. Upewnij się, że twój krem jest bardzo zimny podczas robienia tej bitej śmietany czekoladowej. W razie potrzeby można również schłodzić miskę i mikser. Będziesz o wiele bardziej skuteczne z zimnym kremem!
- dla zabawy rodzinnej, można dodać składniki do słoika, który pomieści około 4 filiżanki lub połowę przepisu, aby ułatwić obsługę, i wstrząsnąć, wstrząsnąć, wstrząsnąć aż gotowe!,