- Pinterest826
- Facebook90
łatwe krewetki i brokuły Stir-fry z pysznym imbirowym sosem czosnkowym, który pięknie pokrywa krewetki. Pulchne i soczyste krewetki smażone z najświeższymi brokułami garlicky. Z 6 składników tylko, łączy się w 20 minut, i 347 kalorii i 0 gram dodany cukier, to jest najlepszy chiński krewetki brokuły przepis na zajęty weeknights!,
musisz kochać prostotę tego chińskiego smażenia krewetek i brokułów. Podobnie jak ulubione dania moich fanów-kurczak i brokuły i wołowina i brokuły, potrzebujesz tylko kilku składników, aby zrobić te popularne amerykańskie dania chińskie i są szanse, że prawdopodobnie masz już składniki w domu.
chyba czytelnicy Umami zauważyli, że ostatnio zacząłem udostępniać na blogu więcej dań z owoców morza. Zawsze dobrze jest poszerzyć naszą różnorodność białek, a owoce morza są zwykle chude, szybkie w przygotowaniu i pakowane z tonami pysznego smaku umami., W dzisiejszym poście wrócimy do podstaw i pokażę Ci, jak zrobić najbardziej soczyste krewetki stir-fry z brokułami florets i imbir sos czosnkowy, tak, że można odtworzyć to danie w domu łatwo.
Juicy shrimp stir-fry
jak zrobić chińskie krewetki i brokuły
There are only 6 głównych składników w moim imbir czosnek krewetki i brokuły recipe. Krewetki duże, brokuły, imbir, czosnek, aminokwasy kokosowe i skrobia maranta do zagęszczania., Aby zrobić to danie Keto, pomiń skrobię z maranty lub użyj gumy ksantanowej, aby zastąpić skrobię. Ja również użyć łyżeczki oleju sezamowego tosty w sosie, aby to danie bardziej Azjatyckie. Jeśli jesteś uczulony na olej sezamowy, po prostu go pomiń. Pan sear krewetki, dodać blanszowane brokuły i czosnek, i wrzucić w sosie. W zasadzie to wszystko! Dodaj stronę ryżu i obiad jest gotowy!
niesamowicie pyszny imbirowy sos czosnkowy
super pyszny sos stir-fry zawiera starty imbir, aminy Kokosowe, bulion z kurczaka lub warzyw oraz prażony olej sezamowy., To proste z doskonale zbalansowanym słodko-słonym. Uwielbiam ten sos Stir-fry tak bardzo, że czasami nawet użyć go do brokuły stir-fry bez krewetek.
można również użyć mój domowy wegetariański sos ostrygowy (wykonane z shiitake) do krewetek i brokułów stir-fry. Jeśli to zrobisz, proszę pominąć Coconut aminos w przepisie, więc nie będzie zbyt słony.,
jak zrobić najbardziej soczyste krewetki stir-fry
- kup duże krewetki z ogonem lub bez
- Pat suche i motyl krewetki, więc gotują równomiernie
- krewetki gotuje szybko, więc upewnij się, że patelnia jest dobrze ogrzane (bardzo gorąco), tak, że krewetki można ładnie pierzyć Na Zewnątrz.
Jeśli nie jesteś pewien, jak prawidłowo rozgrzać patelnię, sprawdź mój Jak pan-sear the beef blog post, gdzie można nauczyć się techniki, jak rozgrzać patelnię do smażenia mieszanego.,
wrzucić je w pysznym imbirowym sosie czosnkowym
można użyć mrożonych krewetek?
tak. Używaj wstępnie obranych lub łatwych do obrania dużych mrożonych surowych krewetek i pozostawić do rozmrożenia w lodówce na noc lub do 24 godzin w lodówce. Po rozmrożeniu, wyrzuć płyn, zapłacić im suche z czystymi ręcznikami papierowymi, i motyl je przed sauteing więc otworzą się w kształcie kwiatów, tak jak to, co widać w restauracjach”.,
jak zachować brokuły chrupiące i żywe zielone w frytkach
użyj świeżych brokułów nie zamrożonych i pokrój je na podobne kęsy, aby gotowały równomiernie. Możesz gorącą wodą blanszować je na około 1 minutę i zanurzyć w zimnej wodzie, aby przestać gotować lub użyć mojej metody krótkiego cięcia-kuchenka mikrofalowa na wysokiej przez 2 minuty razem z 1 łyżką wody. Obejrzyj mój cytrynowy czosnek brokuły przepis wideo na jak blanszować lub kuchenka mikrofalowa brokuły florets.
Możesz również użyć wstępnie pokrojonych brokułów, aby zaoszczędzić czas. Przycinaj końcówki, jeśli wyglądają na suche lub kruche.,
Porady dotyczące tworzenia najlepszych krewetek i brokułów
- upewnij się, że wszystkie składniki są posiekane i gotowe do pracy, w tym SOS imbir czosnek stir-Fry.
- czosnek posiekać, ale nie przesadnie go mielić, bo łatwo się spali w frytkach.
- szybko blanszować brokuły (lub użyć mojej metody mikrofalówki w karcie przepisu) i odstawić je do ostygnięcia i osuszyć.
- rozgrzej patelnię dobrze na średnim ogniu. Chcesz, żeby było gorące, żeby szybko usmażyło krewetki. Umieść dłoń w pobliżu powierzchni w odległości około 2-3 cali., Kiedy czujesz się zbyt gorąco, aby umieścić dłoń w pobliżu, jest gotowy. Możesz obejrzeć, jak rozgrzać patelnię do smażenia.
- dokładny czas gotowania krewetek zależy od rodzaju materiałów patelni-nierdzewnych, żeliwnych, ceramicznych, nieprzywierających … itp. i wielkości krewetek. W ogóle, sear krewetki na średnim wysokim ogniu około 2-3 minut pierwszej strony i 1-2 minut flip side. To jest łatwe do over gotować krewetki więc zgarnij je i odstawić je na bok podczas mieszania smażyć inne składniki.,
- gotować czosnek nie dłużej niż 10 sekund i chcesz stale czerpać i przerzucać go łopatką lub drewnianą łyżką, aby nie poparzył się.
Jak stworzyć różnorodność
piękno tego przepisu brokuły krewetki jest to, że można łatwo tworzyć różnorodność. Spróbuj dodać pokrojoną marchewkę, groszek śnieżny lub groszek cukrowy, lub pokrojony w kostkę seler. Szybko gorąca woda blanch te warzywa i wstrząsnąć je w zimnej wodzie, aby zatrzymać gotowanie. Upewnij się, że odsączyć warzywa przed dodaniem ich do stir-fry.,
ja używam kokosowego aminos do zastąpienia sosu sojowego. Coconut aminos jest naturalnie słodszy niż sos sojowy, ponieważ jest wykonany z nektaru kokosowego, więc nie ma potrzeby dodawania cukru w sosie stir-fry. Jeśli używasz zwykłego sosu sojowego i chcesz słodszy smak zrównoważyć słoność, spróbuj dodać kilka łyżek soku pomarańczowego z 1-2 łyżeczki skrobi maranta zagęścić sos.
propozycje parowania krewetek brokuły
miska ryżu gotowanego na parze będzie idealnym go-to dla chińskich krewetek i brokuły!, Aby utrzymać niski węglowodanów, spróbuj kalafior smażony ryż lub wrzucić makaron shirataki lub cukinia makaron na szybkie brokuły makaron brokuły stir-fry. Serwowałem to danie wiele razy z prostą sałatką na boku, z chińską zupą pomidorową z jajkiem, chińskimi garnkami smażonymi na patelni, chińskimi brokułami czosnkowymi, sałatką z makaronem Broccolini lub chińską musztardą zieloną Stir-fry. Możliwości są nieograniczone.,
więcej Łatwe Paleo krewetki przepisy
- Bang Bang krewetki
- krewetki makaron z sosem pomidorowym śmietana
- kalafior Krewetki smażony ryż
- Wietnamski czosnek krewetki
- Chińskie krewetki i pomidor Stir-Fry
- cukinia makaron krewetki
proste, zdrowe i pyszne!,
więcej Stir-Fry Recipes (Paleo, Low Carb)
- mongolska wołowina
- mongolski kurczak
- tajska bazylia wołowina
- kurczak Bazyli tajskiej
- kurczak sezamowy
- Kurczak słodko-kwaśny
- kurczak nerkowca
- chiński stek z pieprzem
- przepis na kapustę smażoną
- więcej azjatyckie Stir-Fry receptur
Jeśli kochasz one-pan posiłek i Stir-frytki, moje krewetki z brokułami przepis jest jeden! Tylko z 6 składnikami i łączy się w 20 minut z pysznym sosem imbirowym czosnkowym, jest to idealny posiłek w tygodniu lub dla przyjaciół i rodzin!,
pamiętaj, że nie liczę oleju, soli, pieprzu ani bulionu jako części składników, ponieważ są one podstawowymi niezbędnymi składnikami do spiżarni. Celem jest utrzymanie listy minimum i mam nadzieję zainspirować Cię do przygotowania pysznych posiłków w domu.:)
Shrimp and Broccoli in Ginger Garlic Sauce (Paleo, Whole30, Keto)
Drukuj Przepis Przepis
składniki
- 12-14 oz. brokuły florety
- 0.5 oz. czosnek, mielone około 3 ząbki
- 1-2 cebulki zielone cebulki, opcjonalnie, posiekane
- 0.75 – 1 funt., krewetki duże, deveined with or without tail-on
- 3 łyżki oleju z awokado
- 3 szczypce gruba sól morska
do sosu czosnkowego imbirowego:
- 1 łyżka Aminos kokosowych
- ¼ szklanki kurczaka lub wywaru warzywnego
- 1,5 łyżeczki startego imbiru
- 1 łyżeczka prażonego sezamu olej, plus więcej do dekoracji
- 1-1.,5 łyżeczek skrobi z maranty, patrz UWAGI
instrukcje
-
umieść brokuły w dużej misce mikrofalowej z 1 łyżką wody. Przykryć miskę i kuchenkę mikrofalową na wysokości przez 1 minutę. Wrzuć florety i mikrofalówkę na 1 dodatkową minutę. Opłukać w zimnej wodzie i odstawić do osuszenia.
-
posiekaj czosnek, ale nie przeciążaj, bo łatwo się spali w woku. Posiekać zielone części scallion do dekoracji, Jeśli za pomocą.,
-
osusz krewetki czystymi ręcznikami papierowymi. Motyl z małym nożem do parowania. Zrobić plasterek na górze (z tyłu) krewetki w środku, cięcie prawie, ale nie do końca, aby odsłonić żyłę. Krok motyl jest opcjonalny, ale pomoże krewetki gotować równomiernie i piękniejsze patrząc w prezentacji.,
-
połącz składniki w sosie czosnkowym imbirowym z aminokwasów kokosowych do skrobi maranta. Wymieszaj.
-
rozgrzej dużą patelnię lub wok na średnim ogniu, aż będzie zbyt gorąca, aby umieścić dłoń w pobliżu powierzchni, około 2-3 minut. Dodaj 1,5 łyżki oleju., Szybko umieść krewetki jeden po drugim na patelni i smażyć je w jednej warstwie (staraj się nie nakładać na nie) na średnim ogniu około 2-3 minut po pierwszej stronie. Nie obracaj ani nie poruszaj się po krewetkach. Następnie szybko przerzuć je szczypcami lub pałeczkami, aby smażyć drugą stronę przez około 1-2 minuty. Zgarnij je wraz z sokiem z patelni i zeskrobaj wszystkie brązowe kawałki do miski i odstaw do ogrzania.
-
Użyj tej samej patelni/pracy, dodaj resztę oleju., Czosnek smażyć ze szczyptą soli na średnim ogniu, około 5 sekund. Często rzucać i czerpać, aby nie spalić czosnek. Dodać brokuły i doprawić 2 szczypcami soli. Smażyć i wrzucić przez 30 sekund na średnim ogniu.
-
jeszcze raz wymieszaj sos. Dodaj krewetki i sos z powrotem do wok, scoop i wrzucić na kolejne 30 sekund.,
-
wyłącz ciepło, udekoruj zieloną cebulką, jeśli używasz, i skropić więcej prażonego oleju sezamowego w razie potrzeby. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
uwagi
- można również gorące wody blansz brokuły florets na około 1 minutę, a następnie wstrząsnąć w zimnej wodzie, aby zatrzymać gotowanie i odstawić do dobrze osuszyć.
- w przypadku keto pomiń skrobię z maranty lub użyj gumy ksantanowej. Zacznij od 0.,Najpierw 5 łyżeczek.
- to danie świetnie smakuje nawet schłodzone następnego dnia.
- ja używam Pre-cup brokuły florety. Jeśli za pomocą całej korony brokuły, dokonać cięcia jak najbliżej florets, jak to możliwe i spróbuj wyciąć florets w podobnej wielkości, aby gotować równomiernie.
- w przypadku użycia mrożonych krewetek należy najpierw rozmrozić. Krewetki powinny być pat suche zgodnie z Instrukcją w krokach przepis.,at: 1g, Cholesterol: 500mg, Sodium: 1933mg, Potassium: 454mg, Fiber: 2g, Sugar: 2g, Vitamin A: 530IU, Vitamin C: 85mg, Calcium: 334mg, Iron: 5mg
How many calories are in Chinese shrimp and broccoli?
There are 347 calories per serving with 0 gram added sugar in homemade Chinese shrimp and broccoli stir-fry recipe.
- Pinterest826
- Facebook90