Madame Lelica

Ten Chiński brokuły sos ostrygowy smakuje jak Twój ulubiony styl restauracji dim sum, ale sojowy i bezglutenowy. Skropić słodkim i pikantnym wegetariańskim sosem ostrygowym, a w ciągu 1 minuty będziesz miał talerz zdrowych brokułów azjatyckich gotowych w mgnieniu oka!,

Chiński brokuł sos ostrygowy (Gai Lan sos ostrygowy)

Chiński brokuł, niektórzy ludzie nazywają go również Gai Lan, Kai Lan, Chiński jarmuż lub Azjatyckie brokuły, jest prawdopodobnie jednym z moich ulubionych azjatyckich warzyw wszech czasów. Łodygi gai lan są grube i chrupiące, a głęboko zielone liście są miękkie i delikatne.

uwielbiam smażyć Gai lani z sosem czosnkowym lub gorącą wodą i skropić odrobiną wegetariańskiego sosu ostrygowego., Tak czy inaczej, to warzywo przywołuje wspaniałe wspomnienia z mojego czasu z rodziną, kiedy cieszymy się dim sum razem w niedzielne poranki.

Co To jest Gai Lan (brokuły Chińskie)?

Gai lan (lub Kai lan) to kantońska wymowa chińskiego brokułu. Jie lan 芥蘭 to znak mandaryński i wymowa. Niektórzy ludzie określają go również jako chińską jarmuż lub Azjatyckie brokuły.

brokuły chińskie mają grube łodygi i głęboko niebiesko-zielone liście., Ma lekko gorzki smak niż brokuły Zachodnie, więc aby usunąć gorzki smak jest dość powszechne do gorącej wody blanszować brokuły po raz pierwszy przed smażeniem.

jak gotować Gai Lan

istnieją trzy popularne sposoby przygotowania Gai Lan – blanszowanie gorącej wody, smażenie lub parowanie. Najlepszym sposobem, aby zapewnić, że Twój chiński jarmuż gotuje doskonale jest dać łodygi i liście inny czas gotowania, ponieważ chińskie łodygi brokułów są znacznie grubsze niż liście i potrzebują dłuższego czasu, aby gotować przetargu.,

aby zrobić brokuły Chińskie z wegetariańskim sosem ostrygowym, polecam najpierw blanszowanie łodyg brokułów. Aby stir-smażone gai lan w sosie czosnkowym, wolę smażenie łodygi najpierw przed dodaniem liściastych części. Aby gotować na parze, oddziel łodygi od liści, aby można było parować łodygi oddzielnie od liści.

sos do warzyw

mój domowy wegetariański sos ostrygowy to świetny substytut sosu ostrygowego. Jest wykonany z shiitake, imbiru i daktyli, więc nie ma absolutnie żadnych dodatków. Jest również przyjazny dla wegan., Jest też znacznie mniej słony niż wersja kupiona w sklepie. Używałem sosu wiele razy w stir-fry wołowiny z sosem ostrygowym i tajski kalafior smażony ryż i oba okazują się wspaniałe!

można również użyć sosu jako przyprawy warzywne, takie jak dzisiejszy sos ostrygowy z chińskimi brokułami. Jest to wspaniały sos Azjatycki, aby mieć pod ręką, a także świetny zamiennik sosu ostrygowego, ponieważ jest wolny od skorupiaków.,

więcej dobrej dla Ciebie azjatyckiej zieleni liściastej –

• liście groszku śnieżnego Stir-Fry
• chińska Zieleń musztardowa
• Sałatka Bok Choy Dim Sum
• tajska Sałatka Bok Choy Chopped
• chińska kapusta Stir-Fry
• chińska sałatka z kapusty z kurczaka
• gomaae sałatka ze szpinaku
• więcej zielonych liści i zdrowych dodatków

para chiński sos ostrygowy z brokułami z –

• bezglutenowe pierogi Har Gow
• łatwa Zupa wonton (bezglutenowe opakowania ryżowe!,)
• Owoce morza Dim Sum
• tajski kurczak bazyliowy
• Więcej bezglutenowe & low carb Weeknight przepisy obiadowe

Chińskie brokuły z sosem ostrygowym to prawdopodobnie jedna z najbardziej kultowych chińskich potraw warzywnych, które można znaleźć w Azji. Brokuły Azjatyckie można znaleźć w chińskich i koreańskich sklepach spożywczych. Jeśli w pobliżu nie ma sklepów, polecam stosowanie broccolini lub brokułów zachodnich. Szybkie 1-minutowe blanszowanie i mżawka z moim słodkim i pikantnym wegetariańskim sosem ostrygowym, w mgnieniu oka zakochasz się w tej chińskiej ciemnej liściastej zieleni w stylu dim sum!,

5 z 14 głosów

zrobiłeś ten przepis?, Dodaj recenzję ”

Chiński sos ostrygowy brokuły (wegańskie, bezglutenowe)

Print RecipePin Recipe