Capitol City Brewing Company otworzył swoje podwoje w 1992 roku jako pierwszy pub brew w naszym kraju Kapitolu od prohibicji, dając tym samym swoim obywatelom i wielu odwiedzającym wolność, aby cieszyć się jedne z najlepszych ręcznie robionych piw w kraju. Z przodu naszego menu znajduje się symbol wolności, Lady Liberty, statua znaleziona na szczycie naszego imiennika, Kapitolu Stanów Zjednoczonych. Nasi wyspecjalizowani piwowarze identyfikują i używają tylko najwyższej jakości chmielu, świeżych drożdży i wyselekcjonowanego słodu do warzenia wielu wspaniałych na świecie ale, lagerów i pilsnerów., Nasze najnowocześniejsze warzelnie znajdujące się w każdej restauracji umożliwiają naszym piwowarom dokładne monitorowanie każdej fazy procesu warzenia i dostarczenie piwa do Ciebie w ciągu kilku godzin od zakończenia, świeższe niż kiedykolwiek myślałeś możliwe. Chętnie oprowadzamy po browarze na życzenie. Zawsze byliśmy dumni z naszego piwa, więc wejdź i ciesz się zimnym kuflem naszych najlepszych i dopasuj go do jednego z wielu menu dostosowanych do serwowanych przez nas browarów. Nasi kucharze opracowali i doskonałe menu kuchni regionalnej z wykorzystaniem składników uprawianych w rejonie środkowego Atlantyku i dostarczanych codziennie świeżych., Wiele produktów zostało opracowanych specjalnie z myślą o naszym piwie, a nasi pomysłowi kucharze wykorzystali nasze piwo w wielu potrawach w sposób, który z pewnością zachwyci. Zapraszamy do spróbowania wszystkich trzech naszych unikalnych lokalizacji w rejonie Waszyngtonu. Nasza lokalizacja w Wirginii oferuje przestronny widok na deptak wsi w Shirlington i duże patio, aby cieszyć się, gdy pozwala na to pogoda. Na Kapitolu można podziwiać wspaniałą architekturę z historycznie wyznaczonym otoczeniem., Oferujemy również prywatną przestrzeń imprezową w elegancko zachowanym apartamencie poczmistrza generalnego. Na koniec odkryj, gdzie to wszystko się zaczęło i zatrzymaj się w oryginalnym Capitol City Brewing Co. lokalizacja na rogu 11th I H St. NW. Położony w samym sercu odmłodzonego centrum Waszyngtonu, to miejsce stało się lokalnym punktem orientacyjnym dla świętowania wspaniałego piwa i jedzenia z rodziną i przyjaciółmi.