budyń z nasion chia jest super prosty w przygotowaniu, pełen składników odżywczych, wymaga tylko 5 minut czasu na ręce i jest idealnym przygotowaniem śniadania lub przekąski. Oprócz podstawowego przepisu na pudding chia, mam 10 pysznych smaków do wypróbowania!
czy budyń chia jest zdrowy?
tak! Nic dziwnego, że nasiona chia zyskały popularność w ciągu ostatnich kilku lat.,
nasiona Chia mają niesamowite korzyści zdrowotne, takie jak dostarczanie masy składników odżywczych o bardzo małej objętości i kalorii. Więc nie daj się zwieść ich małym rozmiarom! Oni naprawdę mają cios!
dodatkowo nasiona chia mogą naprawdę zaspokoić twój głód dzięki swoim rozszerzającym właściwościom, dając uczucie sytości, bez przejadania się. Budyń Chia to pyszny sposób na włączenie tych gęstych nasion odżywczych do diety, a jako dodatkowy bonus mogą pomóc w utracie wagi lub zarządzaniu wagą.,
Ten super prosty podstawowy przepis na pudding chia jest nie tylko pożywnym wyborem, ale także pysznym!
w rzeczywistości jest to absolutnie najlepszy przepis na budyń chia.
odważna wypowiedź? Pozwól mi wyjaśnić.
próbowałem robić to na różne sposoby, a mój ulubiony pudding chia to 3,5 łyżki nasion chia na każdą filiżankę mleka.
trzy łyżki sprawiają, że budyń jest trochę za zup jak na mój gust, a cztery łyżki, trochę za jędrny., Jeśli wolisz bardziej miękki, kremowy pudding, używaj mniej nasion chia, a dla uzyskania bardziej jędrnej konsystencji, używaj więcej według swoich upodobań.
co kryje się w nocnym puddingu chia?
podstawowy przepis budyń chia składa się tylko z 2 składników, Plus opcjonalny słodzik i Dodatki.
- nasiona Chia
- mleko roślinne z wyboru, Lubię niesłodzone mleko nerkowca lub mleko migdałowe
do słodzenia, Lubię syrop klonowy lub syrop daktylowy, a moją ulubioną polewą są świeże jagody.,
jak zrobić budyń chia na noc
aby zrobić budyń, połącz nasiona chia i mleko roślinne w pojemniku lub słoiku (preferowane).
dobrze wymieszać i nadać słoikowi energiczny wstrząs, aby rozłożyć nasiona chia nieco równomiernie. Przechowywać w lodówce przez 10-15 minut, a następnie dać mu kolejny wstrząsnąć lub wymieszać, aby poluzować wszelkie kępy nasion i wrócić do lodówki na co najmniej 5-6 godzin, lub na noc.,
nasiona chia rozszerzają się i wchłaniają mleko i słodzik, gdy znajdują się w lodówce, aby przypominać budyń z tapioki. Po ustawieniu dodaj budyń do świeżych owoców, posiekanych orzechów, rozdrobnionego kokosa, wiórków czekoladowych lub musli.
wskazówki, aby zrobić najlepszy budyń chia
- Sprawdź budyń po 10-15 minutach chłodzenia i daj mu jeszcze raz wymieszać lub wstrząsnąć. Pomoże to rozbić wszelkie kępy nasion, aby uzyskać najlepszą możliwą teksturę, po ustawieniu.,
- Jeśli budyń nie jest tak gęsty, jak chcesz, dodaj kolejną łyżeczkę lub więcej nasion chia i dobrze wymieszaj, a następnie pozostaw do lodówki trochę dłużej.
- Jeśli nie jesteś fanem tekstury puddingu chia, zmiksuj mleko i nasiona przed schłodzeniem. Dzięki temu uzyskasz bardziej tradycyjną, kremową konsystencję puddingu, w przeciwieństwie do tekstury typu tapioka.
- aby uzyskać bogatszy (choć wyższy w tłuszcz) budyń chia, użyj mleka kokosowego w puszkach zamiast mleka migdałowego lub nerkowca.,
- chociaż budyń zacznie się ustawiać w ciągu kilku godzin, aby uzyskać najlepsze rezultaty, pozostawić go w lodówce na noc. Daje to nasionom chia więcej czasu na przyswajanie smaków i słodzików z wyboru.
10 smaków puddingu z nasion Chia
chcesz przygotować różne przepisy na pudding chia? Może budyń chia z mlekiem kokosowym? Spróbuj jednej z tych odmian, aby trochę wstrząsnąć.
czekoladowy pudding chia
wykonaj oryginalny przepis poniżej, w tym opcjonalny syrop klonowy i dodaj 1 łyżkę kakao w proszku., Po ustawieniu dodaj wegańskie chipsy czekoladowe na wierzchu.
budyń waniliowy chia
wykonaj oryginalny przepis poniżej i dodaj 1/2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego.
kokosowy budyń chia
Zastąp mleko nerkowca lub migdałowe mlekiem kokosowym w puszkach lite i po ustawieniu dodaj rozdrobniony niesłodzony kokosowy na wierzch.
pudding truskawkowy Chia
zmiksuj 1 szklankę świeżych truskawek z filiżanką mleka roślinnego, aby uzyskać mleko truskawkowe. Następnie postępuj zgodnie z poniższym przepisem, ale użyj 4 łyżek chia, zamiast 3,5, aby uzupełnić dodatkowy płyn.,
pudding Pina colada chia
Zastąp mleko nerkowca lub migdałowe mlekiem kokosowym w puszkach i zmiksuj je z 1/2 szklanki świeżego ananasa. Następnie po ustawieniu polać niesłodzonym rozdrobnionym kokosem.
masło orzechowe Chia pudding
zrobić oryginalny przepis, ale wymieszać, lub mieszać 2 łyżki naturalnego kremowego masła orzechowego do wyboru mleka. Po ustawieniu, skropić więcej masła orzechowego, i top z rozdrobnionych orzeszków ziemnych i wegańskie chipsy czekoladowe w razie potrzeby.,
Mint chocolate chip Chia pudding
wykonaj oryginalny przepis i dodaj 1/8-1/4 łyżeczki czystego ekstraktu mięty pieprzowej, a następnie top z wegańskich wiórków czekoladowych lub stalówek kakaowych, po ustawieniu. Opcjonalnie: najpierw zmiksuj niewielką garść szpinaku w mleku, aby uzyskać kolor i zwiększyć wartość odżywczą.
pudding Matcha chia
dodaj 1,5 łyżeczki zielonej herbaty matcha w proszku do oryginalnego przepisu poniżej.
budyń bananowy Chia
wykonaj oryginalny przepis i dodaj 1 duży, dojrzały, tłuczony banan i dobrze wymieszaj. Po ustawieniu dodać więcej pokrojonych bananów na wierzchu, jeśli chcesz., Lub zrobić to truskawkowy bananowy budyń chia i dodać pokrojone truskawki na wierzchu, zamiast tego. Lub zrobić to ciasto z kremem bananowym, zastępując mleko z puszki mleka kokosowego i dodając 1/4 łyżeczki cynamonu.
pudding z kremem pomarańczowym
do oryginalnego przepisu dodać 1/2 łyżeczki skórki pomarańczowej oraz 1/4 łyżeczki ekstraktu z czystej wanilii. Po ustawieniu dodać na wierzch posiekane kawałki pomarańczy.
więcej fajnych sposobów na wykorzystanie nasion chia
spróbuj zrobić partię tego pysznego dżemu Chia z jagodami. Ma mało cukru, a pektyny nie są potrzebne., Za każdym razem zmieniaj jagody na ulubione owoce, aby uzyskać nową wersję.
posypać sałatkę nasionami chia, aby dodać lekkiego chrupiącego i odżywczego zastrzyku. Albo spróbuj tych zdrowych naleśników z jagodami. Nigdy nie zgadniesz po ich puszystej konsystencji i pysznym smaku, że są one wykonane z pełnowartościowych składników, takich jak nasiona chia, serca konopi, owies i mąka z ciecierzycy!,
więcej pyszne wegańskie przepisy śniadaniowe
- zdrowe naleśniki z jagodami
- Mini Quinoa Słodkie muffinki ziemniaczane
- zdrowe ciasteczka z ciecierzycy z masła orzechowego
- Wegańskie gofry Kokosowe
- Eggless Frittata Muffins
- Lemon Mak Pancakes
Jeśli wypróbowałeś ten przepis, daj mi o nim znać w komentarzach poniżej. Zawsze kocham słuchać od Ciebie! Nie zapomnij zapisać się do tej zdrowej kuchni, aby być jednym z pierwszych, którzy otrzymają moje nowe przepisy!, Facebook, Instagram, Pinterest i Twitter, aby zobaczyć więcej pysznych potraw i uzyskać wszystkie najnowsze aktualizacje.
Buon appetito,
Rosa
budyń Chia – Plus 10 smaków!
Ingredients
- ▢ 1 cup unsweetened cashew milk or almond milk
- ▢ 3.,5 łyżek nasion chia
- ▢ 1 łyżka syropu klonowego lub syropu datowego, opcjonalnie
instrukcje
-
dodaj wszystkie 3 składniki bazowe do hermetycznego pojemnika lub słoika i dobrze wymieszaj lub energicznie wstrząśnij. Przechowywać w lodówce na noc lub 6 godzin.
-
ciesz się polewą świeżymi owocami, posiekanymi orzechami, rozdrobnionym kokosem lub granolą.,
uwagi
aby uzyskać najlepsze rezultaty, ponownie wymieszaj lub wstrząśnij budyniem 10-15 minut po schłodzeniu, aby rozbić wszelkie kępy nasion i uzyskać najlepszą konsystencję.
jeśli twój budyń nie jest tak gęsty, jak chcesz, dodaj więcej nasion chia i odstaw nieco dłużej do lodówki.,
jeśli nie podoba Ci się Tekstura puddingu chia, możesz zmiksować pudding w szybkim blenderze, który da Ci bardziej tradycyjną teksturę puddingu, w przeciwieństwie do tekstury typu tapioka.
podstawowy przepis na budyń chia przechowuje w lodówce przez około 5 dni.,