z mnóstwem restauracji fast-food zmieniających swoje menu, aby odzwierciedlić zdrowe formy jedzenia, jedno jest pewne – Mniam! Brands, (NYSE:YUM) spółka zależna Taco Bell nie uległa presji. Co zaskakujące, sprzedaż Taco Bell jest nadal silna dzięki niektórym najnowszym produktom, takim jak tacos Doritos Locos, który zdecydowanie nie jest zdrowy. W rzeczywistości, marka Taco Bell spisała się pozytywnie ze wzrostem sprzedaży w ciągu ostatnich siedmiu kwartałów poza Yum!, Marki ostatnie cztery kwartalne raporty. Taco Bell zostanie, przynajmniej na razie, więc zapoznaj się z jego historią.
źródło obrazu: Getty Images.
Hot Dog Bell?
w wieku 23 lat założyciel Glen Bell założył swoją pierwszą restaurację-stoisko z hot dogami w San Bernardino w Kalifornii. Nazwał swoją budkę z hot dogami „Bell' s Drive-In.”W 1952 roku Bell sprzedał swoją budkę z hot dogami, aby dwa lata później otworzyć kolejną restaurację, tym razem sprzedającą hot dogi, hamburgery, koktajle mleczne i tacos, które nazwał „Taco Tia.,”Bell' s tacos były ogromnym hitem wśród klientów, ponieważ większość restauracji fast-food w tym czasie sprzedawała tylko hot dogi lub hamburgery, a typowe meksykańskie restauracje zajęło wieczność, aby przygotować jedno taco”, aby przejść.”Po kilku latach zarządzania czterema El Tacos w południowej Kalifornii i własnym Taco Tia, Bell sprzedał wszystko w 1962 roku, aby rozpocząć Taco Bell. W tym samym roku otwarto pierwszy Taco Bell w Downey w Kalifornii.,
Taco Bell dwukrotnie próbował wejść na rynek meksykański i oba razy się nie udało
chociaż Amerykanie postrzegają jedzenie taco Bella jako wspaniałe „meksykańskie” jedzenie, mieszkańcy Meksyku postrzegają jedzenie Taco Bella inaczej. Taco Bell po raz pierwszy próbował wejść na rynek meksykański w 1992 roku, ale jego restauracje zostały zamknięte w ciągu dwóch lat. Taco Bell próbował ponownie w 2007 roku z powodzeniem otworzyć restaurację w Mexico City. Tym razem firma mocno podkreśliła fakt, że jedzenie Taco Bell jest bardzo „Amerykanizowane”; w ten sposób, dodając frytki do menu., Niestety ta strategia również nie powiodła się, a Mexico City Taco Bell zamknięto w 2010 roku. Dla tych, którzy doświadczyli autentycznego, meksykańskiego jedzenia, smak menu Taco Bell nie idzie dobrze, a dla mieszkańców Meksyku tak jest – nie chcą mieć nic wspólnego z Taco Bell.
Taco Bell i McDonalds są nierozłączni
Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że najstarsze Taco Bell i McDonald ' s znajdują się w tym samym mieście – Downey w Kalifornii. Pierwszy i najstarszy dzwon taco zbudowany przez samego założyciela jest nadal otwarty dla biznesu pod oryginalnym logo., Najstarszy McDonald ' s to właściwie nie pierwszy otwarty, ale trzeci. Zbudowany w 1953, zaledwie 13 lat po bracia McDonald otworzył pierwszy, lokalizacja Downey nadal jest w eksploatacji po trwającym dwa lata, pełnej skali renowacji z powrotem w 1994 do naprawy uszkodzeń trzęsienia ziemi, zainstalować drive-Thru okna i dodać kryty siedzenia. Glen Bell nigdy nie rozstał się w pełni ze światem hamburgerowych jointów, a ten dziwny zbieg okoliczności jest tego dowodem.,
Bell spopularyzował twardą skorupę taco
Bell i inni fani tacos w tym czasie zmęczyli się tym, jak długo trzeba było czekać na taco przygotowane przez meksykańską restaurację, ponieważ kucharze potrzebowali czasu, aby ogrzać tortillę, gotować mięso i napchać taco warzywami i serami. Bell wiedział, że musi istnieć łatwiejszy i efektywny czas Sposób przygotowania taco, co doprowadziło do jego wynalezienia twardej skorupy. Bell eksperymentował z frytkownicą, składając tortillę, aby wyglądała na wygiętą, zanurzając ją w oleju do gotowania i wrzucając do frytkownicy., Jego wynalazek spopularyzował hard shell taco, jednocześnie przyspieszając proces przygotowania. Później jego wynalazek sprawił, że Doritos Locos taco stało się historią sukcesu/rzeczywistością.
trzy lata w tworzeniu
ludzie wiedzą, jak popularny był sukces Doritos Locos Tacos zarówno dla Taco Bell i PepsiCo (NASDAQ:PEP) Frito-Lays. Nie wiedzą, ile czasu zajęło Taco Bell i Frito-Lays wprowadzenie na rynek rewelacyjnego produktu. To, co zaczęło się od burzy mózgów na temat produktu pod wspólną marką, doprowadziło do miesięcy testowania produktu i wprowadzania modyfikacji., Trudno było dać taco shell tę samą teksturę i smak Nacho ser Doritos chip przy użyciu żółtej kukurydzy taco shell. Po trzech latach korekty iz powrotem do perfekcji produktu, Taco Bell uruchomił swoje Doritos Locos Tacos dla publiczności w marcu 2012. Nowy wynalazek taco dodał 15 000 miejsc pracy do firmy, sprzedając 500 milionów tacos Doritos Locos w ciągu zaledwie 14 miesięcy i rozbijając 1 miliard dolarów sprzedaży w październiku 2013.
- {{headline}}
, Pstrokaty głupiec poleca PepsiCo. Pstrokaty Głupek ma udziały w PepsiCo. Wypróbuj jedną z naszych bezpłatnych usług newslettera przez 30 dni. My, głupcy, może nie wszyscy mamy takie same opinie, ale wszyscy wierzymy, że biorąc pod uwagę różnorodny zakres spostrzeżeń, czyni nas lepszymi inwestorami. Pstrokaty głupiec ma politykę ujawniania informacji.