Stop! Nie wkładaj tej cebuli do lodówki!
jeśli chodzi o przechowywanie żywności, istnieje wiele konwencji, które niektórzy ludzie przysięgają i pewne rzeczy, które należy zawsze robić. Ale czy niepotrzebnie chłodzisz niektóre potrawy? Oto pięć najlepszych produktów, aby upewnić się, że klienci trzymają się z dala od lodówki.
przechowywanie tych produktów w lodówce, gdy nie powinieneś, może przedwcześnie się starzeć, zmienić ich smak lub sprawić, że będą spleśniały szybciej., Są szanse, że przez pomyłkę zostały przechowywania niektórych z tych pokarmów w lodówce, kiedy naprawdę powinny być trzymając je na blacie lub w spiżarni.
oto lista:
pomidory
stracą cały swój smak w lodówce. Zimne powietrze w lodówce zatrzymuje dojrzewanie, a dojrzewanie nadaje pomidorom więcej smaku. Lodówka zmieni również teksturę pomidora, zamieniając go na mięsisty. Trzymaj pomidory w misce lub koszu na blacie.
ziemniaki
trzymanie ziemniaka w zimnej temperaturze lodówki szybciej zamieni jego skrobię w cukier., Zamiast wkładać ziemniaki do lodówki, przechowuj je w papierowej torbie w chłodnym – a nie zimnym miejscu. Przechowuj je w ciemnym miejscu, tj. wewnątrz spiżarni. Torby papierowe działają lepiej niż plastikowe, ponieważ są bardziej oddychające, a ziemniaki nie gniją tak szybko.
cebula
jeśli włożysz cebulę do lodówki, wilgoć w końcu zmieni je w miękkie i spleśniałe. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Po prostu trzymaj cebulę oddzielnie od ziemniaków; po przechowywaniu razem, oba pogarszają się szybciej.,
Kawa
Jeśli zostawisz kawę w lodówce, straci ona swój smak i faktycznie przyjmie niektóre zapachy w lodówce. Kawę należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, gdzie zachowa swój smak i świeżość.
miód
nie ma potrzeby przechowywania miodu w lodówce – pozostanie świeży, jeśli będzie szczelnie zamknięty. Trzymanie miodu w lodówce może spowodować jego krystalizację.
Więcej informacji na stronie FDA czy bezpiecznie przechowujesz żywność?