Madame Lelica

Jillian Kubala, MS, RD

utrzymanie zdrowych płuc jest niezbędne, aby czuć się najlepiej. Jednak wspólne czynniki, w tym narażenie na dym papierosowy i toksyny środowiskowe, a także jedzenie zapalnej diety, może mieć wpływ na tę parę ważnych narządów.

Co więcej, częste choroby, takie jak astma, przewlekła obturacyjna choroba płuc (POChP) i zwłóknienie płuc, mogą znacząco wpływać na jakość życia.,

jednak badania wykazały, że modyfikacje stylu życia, w tym stosowanie diety bogatej w składniki odżywcze, mogą pomóc chronić płuca, a nawet zmniejszyć uszkodzenia płuc i objawy choroby.

Co więcej, określone składniki odżywcze i pokarmy zostały zidentyfikowane jako szczególnie korzystne dla funkcji płuc.

oto 20 pokarmów, które mogą pomóc w poprawie funkcji płuc.

buraki i ziele buraka

korzeń i ziele buraka o intensywnym kolorze zawierają związki optymalizujące czynność płuc.,

buraki i buraki są bogate w azotany, które okazały się korzystnie wpływać na czynność płuc. Azotany pomagają rozluźnić naczynia krwionośne, obniżyć ciśnienie krwi i zoptymalizować pobór tlenu.

wykazano, że suplementy z buraków poprawiają wydolność fizyczną i czynność płuc u osób z chorobami płuc, w tym POChP i nadciśnieniem płucnym, chorobą powodującą wysokie ciśnienie krwi w płucach.

dodatkowo buraki są wypełnione magnezem, potasem, witaminą C i przeciwutleniaczami karotenoidowymi — z których wszystkie są niezbędne dla zdrowia płuc.,

papryka

papryka jest jednym z najbogatszych źródeł witaminy C, rozpuszczalnego w wodzie składnika odżywczego, który działa jako silny przeciwutleniacz w organizmie. Uzyskanie wystarczającej ilości witaminy C jest szczególnie ważne dla tych, którzy palą.

w rzeczywistości, ze względu na szkodliwe działanie dymu papierosowego na zapasy przeciwutleniaczy w organizmie, zaleca się, aby osoby palące spożywały DODATKOWE 35 mg witaminy C dziennie.,

jednak wiele badań pokazuje, że palacze mogą korzystać z wyższych dawek witaminy C i że palacze z wysokim spożyciem witaminy C mają lepszą funkcję płuc niż osoby z niższym spożyciem witaminy C.

spożywanie tylko jednej średniej wielkości (119 gram) słodkiej czerwonej papryki dostarcza 169% zalecanego spożycia witaminy C.

3. Jabłka

badania wykazały, że regularne spożywanie jabłek może pomóc w promowaniu funkcji płuc.

na przykład badania pokazują, że spożycie jabłek wiąże się z wolniejszym spadkiem czynności płuc u byłych palaczy., Ponadto spożywanie pięciu lub więcej jabłek tygodniowo wiąże się z większą czynnością płuc i zmniejszonym ryzykiem rozwoju POChP.

Może to być spowodowane wysokim stężeniem przeciwutleniaczy w jabłkach, w tym flawonoidów i witaminy C.

Dynia

jaskrawo zabarwiony miąższ dyń zawiera wiele prozdrowotnych związków roślinnych., Są szczególnie bogate w karotenoidy, w tym beta-karoten, luteinę i zeaksantynę – wszystkie mają silne właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne.

badania pokazują, że wyższe stężenie karotenoidów we krwi wiąże się z lepszą czynnością płuc zarówno w starszych, jak i młodszych populacjach.

ludzie, którzy palą mogą znacznie skorzystać z spożywania większej ilości produktów bogatych w karotenoidy, takich jak dynia.

dowody sugerują, że palacze mogą mieć o 25% niższe stężenie przeciwutleniaczy karotenoidowych niż niepalący, co może zaszkodzić zdrowiu płuc.,

kurkuma

kurkuma jest często stosowana do promowania ogólnego stanu zdrowia ze względu na silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne. Kurkumina, główny aktywny składnik kurkumy, może być szczególnie korzystna dla wspierania funkcji płuc.

w badaniu z udziałem 2478 osób stwierdzono, że spożycie kurkuminy wiązało się z poprawą czynności płuc. Dodatkowo, czynność płuc palaczy, którzy mieli najwyższe spożycie kurkuminy, była znacznie większa niż palaczy, którzy mieli niskie spożycie kurkuminy.

w rzeczywistości wysokie spożycie kurkuminy u palaczy było związane z 9.,2% większa czynność płuc, w porównaniu z palaczami, którzy nie spożywali kurkuminy.

pomidory i produkty pomidorowe

pomidory i produkty pomidorowe należą do najbogatszych źródeł dietetycznych likopenu, przeciwutleniacza karotenoidowego, który jest związany z poprawą zdrowia płuc.

wykazano, że spożywanie produktów pomidorowych zmniejsza stan zapalny dróg oddechowych u osób z astmą i poprawia czynność płuc u osób z POChP.

badanie przeprowadzone w 2019 roku na 105 osobach chorych na astmę wykazało, że dieta bogata w pomidory była związana z mniejszą częstością występowania słabo kontrolowanej astmy., Ponadto spożycie pomidorów wiąże się również z wolniejszym spadkiem czynności płuc u byłych palaczy.

jagody jagodowe

są nasycone składnikami odżywczymi, a ich spożycie wiąże się z szeregiem korzyści zdrowotnych, w tym z ochroną i zachowaniem funkcji płuc.

borówki są bogatym źródłem antocyjanów, w tym malwidyny, cyjanidyny, peonidyny, delfinidyny i petunidyny.

antocyjany to silne pigmenty, które, jak wykazano, chronią tkankę płucną przed uszkodzeniem oksydacyjnym.,

badanie przeprowadzone na 839 weteranach wykazało, że spożycie jagód wiązało się z najwolniejszym tempem spadku czynności płuc, a spożywanie 2 lub więcej porcji jagód tygodniowo spowolniło spadek czynności płuc nawet o 38%, w porównaniu z niskim lub zerowym spożyciem jagód.

Zielona herbata

Zielona herbata to napój, który ma imponujący wpływ na zdrowie. Galusan epigallokatechiny (EGCG) jest katechiną skoncentrowaną w zielonej herbacie. Posiada właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne i wykazano, że hamuje zwłóknienie lub blizny tkanek.,

zwłóknienie płuc jest chorobą charakteryzującą się postępującym, upośledzającym czynność płuc bliznowaceniem tkanki płucnej. Niektóre badania pokazują, że EGCG może pomóc w leczeniu tej choroby.

małe badanie 2020 z udziałem 20 osób ze zwłóknieniem płuc wykazało, że leczenie ekstraktem EGCG przez 2 tygodnie zmniejszało markery zwłóknienia w porównaniu z grupą kontrolną.

kapusta czerwona

kapusta czerwona jest niedrogim i bogatym źródłem antocyjanów. Te pigmenty roślinne nadają czerwonej kapuście żywy kolor. Spożycie antocyjanów wiąże się ze zmniejszonym spadkiem czynności płuc.,

Co więcej, kapusta jest wypełniona błonnikiem. Badania pokazują, że ludzie, którzy zużywają więcej błonnika mają lepszą funkcję płuc niż ci, którzy zużywają niskie ilości błonnika.

edamame

fasola Edamame zawiera związki zwane izoflawonami. Diety bogate w izoflawony wiążą się ze zmniejszonym ryzykiem wystąpienia licznych chorób, w tym POChP.

badanie przeprowadzone u 618 dorosłych Japończyków wykazało, że osoby z POChP miały znacznie niższe spożycie izoflawonów w diecie, w porównaniu ze zdrowymi grupami kontrolnymi., Co więcej, przyjmowanie izoflawonu było znacznie związane z lepszą czynnością płuc i zmniejszoną dusznością.

oliwa z oliwek

spożywanie oliwy z oliwek może pomóc chronić przed chorobami układu oddechowego, takimi jak astma. Oliwa z oliwek jest skoncentrowanym źródłem przeciwzapalnych przeciwutleniaczy, w tym polifenoli i witaminy E, które są odpowiedzialne za jej silne korzyści zdrowotne.

na przykład badanie, które obejmowało 871 osób, wykazało, że ci, którzy mieli wysokie spożycie oliwy z oliwek, mieli zmniejszone ryzyko astmy.,

Co więcej, Dieta śródziemnomorska, która jest bogata w oliwę z oliwek, okazała się korzystna dla funkcji płuc u palaczy, a także osób z POChP i astmą.

ostrygi

ostrygi są pełne składników odżywczych, które są niezbędne dla zdrowia płuc, w tym cynku, selenu, witamin z grupy B i miedzi.

badania pokazują, że osoby z wyższym poziomem selenu i miedzi we krwi mają większą czynność płuc, w porównaniu z osobami z niższym poziomem tych składników odżywczych.,

dodatkowo ostrygi są doskonałym źródłem witamin z grupy B i cynku, składników odżywczych, które są szczególnie ważne dla osób palących.

palenie osłabia niektóre witaminy z grupy B, w tym witaminę B12, która jest skoncentrowana w ostryg. Co więcej, badania pokazują, że wyższe spożycie cynku może pomóc chronić palaczy przed rozwojem POChP.

jogurt

jogurt jest bogaty w wapń, potas, fosfor i selen. Według badań, te składniki odżywcze mogą pomóc zwiększyć czynność płuc i chronić przed ryzykiem POChP.,

badanie przeprowadzone u dorosłych Japończyków wykazało, że większe spożycie wapnia, fosforu, potasu i selenu wiązało się ze zwiększonym znacznikiem czynności płuc, a osoby o najwyższym spożyciu wapnia miały zmniejszone ryzyko POChP o 35%.

orzechy brazylijskie

orzechy brazylijskie należą do najbogatszych źródeł selenu, które można jeść. Pojedynczy orzech brazylijski może zawierać ponad 150% zalecanego spożycia tego ważnego składnika odżywczego, chociaż stężenia różnią się znacznie w zależności od warunków uprawy.,

badania pokazują, że wysokie spożycie selenu może pomóc chronić przed rakiem płuc, poprawić czynność układu oddechowego u osób z astmą i wzmocnić mechanizmy obronne przeciwutleniające i funkcje odpornościowe, co może pomóc w poprawie zdrowia płuc.

ponieważ orzechy brazylijskie są tak skoncentrowanym źródłem selenu, zaleca się utrzymanie spożycia tylko jednego lub dwóch orzechów dziennie.

Kawa

oprócz zwiększenia poziomu energii, poranna filiżanka joe może pomóc chronić płuca. Kawa jest wypełniona kofeiną i przeciwutleniaczami, co może być korzystne dla zdrowia płuc.,

badania pokazują, że spożycie kawy może pomóc poprawić czynność płuc i chronić przed chorobami układu oddechowego. Na przykład kofeina działa jako środek rozszerzający naczynia krwionośne, co oznacza, że pomaga otworzyć naczynia krwionośne i może pomóc zmniejszyć objawy u osób z astmą, przynajmniej w krótkim okresie.

ponadto przegląd 15 badań wykazał, że długotrwałe spożycie kawy wiązało się z pozytywnym wpływem na czynność płuc i zmniejszonym ryzykiem astmy.

boćwina Szwajcarska

boćwina szwajcarska to ciemnolistna zieleń bogata w magnez., Magnez pomaga chronić przed stanem zapalnym i pomaga oskrzelom-małym drogom oddechowym w płucach – pozostać zrelaksowanym, zapobiegając ograniczeniom dróg oddechowych.

wyższe spożycie magnezu wiązało się z lepszą czynnością płuc w wielu badaniach. Co więcej, niski poziom magnezu wiąże się z nasileniem objawów u osób z POChP.

ponadto wiele badań powiązało większe spożycie zielonych warzyw liściastych, takich jak chard szwajcarski, ze zmniejszonym ryzykiem raka płuc i POChP.

jęczmień

jęczmień jest pełnoziarnistym pełnoziarnistym ziarnem bogatym w błonnik., Wykazano, że dieta o wysokiej zawartości błonnika bogata w całe ziarna ma ochronny wpływ na czynność płuc i może zmniejszać ryzyko śmiertelności z powodu chorób płuc.

przeciwutleniacze występujące w pełnoziarnistych ziarnach, takich jak flawonoidy i witamina E, również promują zdrowie płuc i chronią przed uszkodzeniem komórek.

anchois

anchois to małe ryby, które są pakowane w przeciwzapalne tłuszcze omega-3, a także inne składniki odżywcze promujące zdrowie płuc, takie jak selen, wapń i żelazo.,

jedzenie ryb bogatych w omega-3, takich jak sardele, może być szczególnie korzystne dla osób z chorobami zapalnymi płuc, takimi jak POChP. Badanie z 2020 r. wykazało, że wyższe spożycie tłuszczów omega-3 wiązało się ze zmniejszeniem objawów POChP i poprawą czynności płuc.

Co więcej, spożywanie diety bogatej w kwasy omega-3 może pomóc zmniejszyć objawy u osób z astmą.

soczewica

soczewica jest bogata w wiele składników odżywczych, które wspomagają czynność płuc, w tym magnez, żelazo, miedź i potas.,

dieta śródziemnomorska, która jest związana z promowaniem zdrowia płuc, jest bogata w rośliny strączkowe, takie jak soczewica.

badania wykazały, że stosowanie diety śródziemnomorskiej może zachować funkcję płuc u osób palących. Ponadto jedzenie soczewicy bogatej w błonnik może pomóc chronić przed rakiem płuc i POChP.

kakao

kakao i produkty kakaowe, takie jak ciemna czekolada, są bogate w przeciwutleniacze flawonoidowe i zawierają związek zwany teobrominą, który pomaga rozluźnić drogi oddechowe w płucach.,

spożycie kakao wiąże się z mniejszym ryzykiem wystąpienia alergicznych objawów układu oddechowego i może pomóc w ochronie przed rakiem płuc.

ponadto badanie obejmujące 55 000 osób wykazało, że osoby o wyższym spożyciu flawonoidów z produktów spożywczych, w tym produktów czekoladowych, miały lepszą funkcję płuc niż osoby, które miały dietę o niskiej zawartości flawonoidów.

the Bottom Line

spożywanie diety bogatej w pożywne produkty spożywcze i napoje to inteligentny sposób na wsparcie i ochronę zdrowia płuc.,

Kawa, ciemna zieleń liściasta, tłuste ryby, papryka, pomidory, oliwa z oliwek, ostrygi, jagody i dynia to tylko niektóre przykłady żywności i napojów, które okazały się korzystne dla funkcji płuc.

spróbuj włączyć do swojej diety kilka produktów spożywczych i napojów wymienionych powyżej, aby wspomóc zdrowie płuc.

Reposted with permission from Healthline. Aby uzyskać szczegółowe informacje źródłowe, Zobacz oryginalny artykuł na Healthline.,