jednym z przykładów jest stosowanie gorzkich potraw. Stosowanie bitterów w celu wspomagania trawienia ma długą historię. Teraz rozumiemy, że istnieje odruch, określany jako „gorzki odruch”, który rozpoczyna kaskadę działań w organizmie, aby przygotować nasz układ trawienny do jedzenia, które mamy jeść.
jeśli nie trawisz swojego jedzenia, twoje ciało nie jest odżywiane tak, jak potrzebuje i nie jesteś w stanie działać na najbardziej optymalnym poziomie.,
gorzkie pokarmy stymulują trawienie organizmu, pomagając zwiększyć ilość wydzielin trawiennych w żołądku, które pomagają szybciej i skuteczniej rozkładać pokarm.
ponieważ gorzkie pokarmy stymulują trawienie, pomagają również organizmowi aktywnie pozostać w przywspółczulnym układzie nerwowym (pomyśl o odpoczynku i trawieniu). Tak więc, jeśli czujesz się trochę gazowy, mdłości, wzdęty lub cokolwiek innego związanego z brzuchem, bitters może pomóc!,
najlepszym sposobem na włączenie bitterów do diety i stymulowanie „gorzkiego odruchu” jest spożywanie gorzkich potraw z każdym posiłkiem.
popularne gorzkie potrawy obejmują:
rukola
rukola jest powszechnie uważana za zieloną, ale w rzeczywistości jest z rodziny warzyw Brassicaceae (brokuły, kapusta, kalafior). To warzywo jest szczególnie przydatne w pomaganiu wątrobie stymulować produkcję żółci, co pomaga w detoksykacji organizmu. Reguluje również funkcje immunologiczne i pomaga w profilaktyce nowotworów., Pieprzowy smak rukoli ma naturalny efekt chłodzenia i, podobnie jak inne zielenie, nawilża.
Kawa
kawa jest silnym detoksykatorem dla wątroby i jelita grubego. Aromatyczna roślina strączkowa zawiera teobrominę, teofilinę i kofeinę, która zwiększa przepływ żółci i rozszerza naczynia krwionośne. Niektóre badania pokazują, picie kawy może również pomóc wątroby regulować się. I jak większość sportowców wie, może zwiększyć wydajność.,
koperek
koperek jest naturalnym antybiotykiem i ma zdolność zwalczania wolnych rodników. Oleje w koperku zawierają związek zwany karwonem, który może złagodzić rozstrój żołądka, zmniejszyć gaz i pomóc popchnąć jedzenie przez układ trawienny, co czyni go dobrym spłukiwaczem toksyn. Hipokrates używał koperku jako środka do mycia ust, ponieważ walczy również z nieświeżym oddechem. Świeży koperek włożyć do sosów i sosów sałatkowych i ułożyć na wierzchu łososia.,
mniszek lekarski
mniszek lekarski wydaje się być w stanie zrobić to wszystko: oczyścić wątrobę, złagodzić zaparcia i biegunki, zmniejszyć nagromadzenie gazu, pomóc w redukcji masy ciała, zapobiegać i obniżać wysokie ciśnienie krwi, zmniejszyć stan zapalny i długa lista jest długa. Są też bogate w białko.
karczochy Jerozolimskie
te pokręcone warzywa ziemniaczane są bogate w inulinę, która jest skrobią, która jest obsługiwana przez organizm inaczej niż cukry., Chociaż nie jest stosowany do metabolizmu energetycznego, wykazano, że skrobia kontroluje poziom cukru we krwi i poprawia układ odpornościowy. Są również bogate w żelazo, magnez, potas i witaminy z grupy B.
Szafran
Szafran jest jedną z najbardziej cenionych–i drogich–przypraw na świecie. Dobra wiadomość, jednak: trochę idzie długą drogę. Wystarczy nitka lub dwie, aby przyprawić całe danie i czerpać z niego korzyści. Szafran jest przeciwutleniaczem i poprawia krążenie krwi., Pomaga również sportowcom złagodzić zmęczenie i zapalenie mięśni, pomagając tkankom w pozbyciu się kwasu mlekowego, który jest budowany po intensywnych ćwiczeniach.
jarmuż
gdyby warzywa odbywały się w konkursach popularności, jarmuż królowałby jako król. Ze wszystkimi jego witaminami, przeciwutleniaczami, właściwościami przeciwzapalnymi i wapniem, jego stan pożywienia jest uzasadniony. A siarka i rozpuszczalny błonnik jarmużu sprawiają, że jest świetnym detoksykatorem. Dodaj go do sałatek, zup i Misk superfood.,
nasiona sezamu
nasiona sezamu są jedną z najstarszych roślin uprawnych na świecie i był używany jako lek w czasach egipskich, około 3600 lat temu. Rzymscy żołnierze jedli również nasiona sezamu i miód dla energii i siły. Nasiona sezamu, które pomagają oczyścić jelita grubego, są bogate w wapń i magnez. Wybierz surowe i nieprzetworzone nasiona, kiedy możesz.,
kurkuma
ta popularna indyjska przyprawa pomaga oczyścić krew, regenerować uszkodzone komórki wątroby i zwalczać niestrawność i stany zapalne. Kurkuma jest również naturalnym środkiem przeciwbólowym, co dobrze wróży dla tych, którzy chcą zwiększyć wydajność. Dodaj zmieloną przyprawę do curry lub wrzuć świeżą kurkumę do ryżu, marynat lub koktajli.