Jeśli uważasz, że woda pitna jest zbyt prosta, herbata jest znana jako inna opcja zdrowego napoju. Istnieje wiele badań, które mówią nam korzyści zdrowotne picia herbaty, i bez względu na to, czy jest gorąca czy zimna, nadal jest doskonałym orzeźwieniem. Podczas gdy ludzie w dzisiejszych czasach stają się bardziej obsesyjni na punkcie matcha( lub zielonej herbaty), oolong jest świetną alternatywą, która może również poprawić twoje zdrowie.
czym dokładnie jest oolong?,
wykonana z liści, pąków i łodyg rośliny Camellia sinensis, herbata oolong jest lekko fermentowana i częściowo utleniona, nadając jej smak pomiędzy czarną i zieloną herbatą. Istnieje szeroki wybór herbat oolong, ale najbardziej znany oolong pochodzi z chińskiej prowincji Fuijan.
dlaczego jednak oolong?
korzyści zdrowotne z zakresu herbaty daleko i szeroko, a filiżanka herbaty oolong idzie długą drogę, jeśli chodzi o dobre samopoczucie.,
jako jeden z najpopularniejszych i tradycyjnych rodzajów herbaty w Chinach i na Tajwanie, oolong jest znany z dostarczania solidnych korzyści zdrowotnych, gdy jest spożywany regularnie. Wypełniony przeciwutleniaczami liść oolong łączy katechinę i kofeinę, które zwalczają wolne rodniki.
co jest w środku herbaty oolong?
oto wartości odżywcze 1 porcji herbaty oolong.
- kalorie: 90
- tłuszcz: 0 g
- Cholesterol: 0 mg
- sód: 10 mg
- wapń: 4%
- węglowodany ogółem: 25 g
- witamina C: 100%
Jak mogę korzystać z oolong?,
istnieje wiele korzyści zdrowotnych oolong, które możemy doświadczyć, jeśli zaczniemy go pić:
1. Zwiększa metabolizm, powodując utratę wagi.
herbata Oolong pomaga szybciej spalić tłuszcz, podnosząc metabolizm nawet do dwóch godzin po wypiciu. Oolong zawiera również polifenole, które są w stanie blokować enzymy budujące tłuszcz. Oznacza to, że możesz schudnąć z herbatą oolong, o ile nie załadujesz jej rafinowanym cukrem i sztucznymi słodzikami., Jeśli masz ochotę na słodką herbatę, rozważ użycie niewielkiej ilości surowego miodu, syropu klonowego, stewii lub syropu z agawy—wszystkie są cukrami o niskim indeksie glikemicznym.
2. Obniża poziom cholesterolu
Oolong jest znany z obniżania poziomu cholesterolu i promowania zdrowia serca. Ponieważ herbata oolong jest pół-utleniona, wytwarza idealnie dopasowaną cząsteczkę polifenolu, która jest w stanie aktywować enzym lipazę, o której wiadomo, że rozpuszcza tłuszcz w organizmie.
3., Zwiększa czujność umysłową
ta gojąca gorąca filiżanka jest znana z tego, że ożywia twoją czujność umysłową i wydajność, naturalnie, ponieważ zawiera kofeinę. Bądź ostrożny, jeśli jesteś wrażliwy na kofeinę i ogranicz spożycie do jednej lekko przesiąkniętej filiżanki dziennie lub oddawać się kilka razy w tygodniu.
4. Wspomaga trawienie
Oolong może pomóc w trawieniu osobom Nie wrażliwym na kofeinę. Herbata alkalizuje przewód pokarmowy, zmniejszając stan zapalny u osób z refluksem kwasu i problemami wrzodowymi. Ponieważ jest łagodnie antyseptyczny, herbata oolong może usunąć złe bakterie z brzucha., Jego spokojny, gładki smak może koić żołądek, gdy jest spożywany na gorąco.
5. Promuje zdrowe włosy
ze względu na wysoki poziom przeciwutleniaczy, herbata oolong może zapobiegać wypadaniu włosów, jeśli zrobisz herbatę wypłukaną z liści. Nie tylko to, ale twoje włosy będą grubsze i lśniące. Oolong zmiękcza i dodaje połysku włosom.
6. Poprawia kondycję skóry
wyprysk często występuje w połączeniu z alergią lub wrażliwością. Herbata Oolong jest w stanie stłumić te reakcje alergiczne, ponieważ zwalcza wolne rodniki, co jest uzdrawiającą właściwością przeciwutleniacza., Ponadto przeciwutleniacze znajdujące się w oolong są niezbędne dla żywej, młodzieńczej skóry. Picie oolong może znacznie spowolnić proces starzenia się, więc jest to świetne narzędzie przeciwstarzeniowe.
7. Stabilizuje poziom cukru we krwi
w przypadku cukrzycy typu 2 poziom glukozy we krwi jest podwyższony. Badania wykazały, że osoby cierpiące na cukrzycę mogą odnieść korzyści z picia oolong, który w badaniach obniżył poziom glukozy we krwi do zdrowego poziomu. Przeciwutleniacze w oolong, który pochodzi z polifenoli, czyni cuda dla metabolizowania cukru.
8., Zapobiega próchnicy
zarówno oolong, jak i zielona herbata chronią zęby przed kwasami wytwarzanymi przez niektóre bakterie. Wytwarzanie kwasu i wzrost bakterii są hamowane przez herbatę oolong, co oznacza, że jest skuteczna w zapobieganiu próchnicy zębów i gromadzeniu się płytki nazębnej.
9. Zapobiega osteoporozie i tworzy silne kości
Oolong może chronić twoje kości i zapobiegać osteoporozie. Ci, którzy konsekwentnie piją herbatę oolong, są mniej narażeni na utratę gęstości mineralnej kości, pomagając zachować minerały ze zdrowej żywności spożywanej., Odkryto, że oolong zawiera magnez i wapń w swoich liściach.
10. Wzmacnia układ odpornościowy
znana ze swoich właściwości przeciwnowotworowych herbata oolong pomaga w utrzymaniu zdrowego układu odpornościowego. Flawonoidy przeciwutleniające zawarte w herbacie zapobiegają uszkodzeniom komórkowym. Produkcja białek antybakteryjnych jest znacznie wyższa u tych, którzy piją herbatę oolong, co wskazuje na silną odpowiedź immunologiczną podczas walki z infekcją.
gdzie kupić smaczną herbatę oolong?
Oolong można znaleźć w większości sklepów spożywczych. Można je również znaleźć na Amazon i eBay.,
za torebkę herbaty jednej z dobrych marek herbaty średnia wynosi 20-30 centów. Jeśli szukasz wysokiej klasy pakietów dla smakoszy, które oferują lepszy liść niż inne, może to kosztować więcej niż 40 centów za filiżankę.
dla luźnych całych liści rzemieślniczych, to kosztuje 25-40 centów za filiżankę dla większości dobrej jakości herbat.,
tutaj mamy kilka dobrych rekomendacji herbaty oolong dla Ciebie:
najlepsze herbaty
- Monkey picked
- Nonpareil Tajwan li Shan,
- Guang dong phoenix dan cong
- Tsui YU jade
- Dong ding
- Chiński
niektóre inne odmiany
- bursztyn
- Taniec Oolong
- Jade Oolong
- Darjeeling oolong
- wysoka góra Oolong
- Krawat Guan Yin
- orientalne piękno
- se chug oolong
- Zhejiang
- Sichuan
ile herbaty oolong powinienem wypić?,
ważne jest, aby spożywać herbatę oolong z umiarem, ponieważ zawiera pewną ilość kofeiny.
zaleca się dwie filiżanki herbaty oolong. Jeśli to możliwe, jedna rano i jedna po południu; więc nie wpłynie to na sen.
spożywanie zbyt dużej ilości kofeiny może powodować działania niepożądane, w tym bóle głowy, lęk, zespół jelita drażliwego, nieregularne bicie serca i stan zapalny. I zbyt dużo oolong może rozstrój żołądka i zmniejszyć skuteczność leków.,
Jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią lub masz poważny stan chorobowy, na który wpływa spożycie kofeiny, przed spożyciem skonsultuj się z lekarzem.
jak pić herbatę oolong?
najprostszym sposobem jest dodanie wrzącej wody do filiżanki herbaty oolong – albo w formie torebki, albo poziomej łyżki luźnych liści.
zgodnie z ogólną zasadą, na 6 uncji wody, użyj 1 łyżeczki, jeśli herbata jest zwinięta w kulki i do 2 łyżek, jeśli składa się z dużych otwartych liści.,
następnie, stromy przez 2-5 minut, zależy jak silny ma być smak. Ciesz się herbatą, póki jest jeszcze gorąca, jest lepsza.,
Ale jeśli lubisz mrożoną herbatę i chcesz trochę więcej różnorodności smaków, tutaj mamy również kilka przepisów na mrożoną herbatę oolong na więcej porcji:
przepis: herbata Lemoniada Oolong
składniki:
- 6 szklanek wody
- 6 torebek herbaty oolong
- 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- 2-3 łyżeczki stewii (Opcjonalnie)
wskazówki:
- strome torebkę herbaty w gorącej wodzie przez około 5 minut.
- wyjąć torebkę herbaty i dodać świeżo wyciśnięty sok z cytryny.,
- schłodzić w lodówce przez 2 do 3 godzin lub po prostu podawać na lodzie.
przepis: herbata Oolong brzoskwiniowa
składniki:
Reklama
- 6 filiżanek wody
- 4 torebki herbaty oolong
- 2 dojrzałe brzoskwinie, obrane i pokrojone w kostkę
- stewia (Opcjonalnie)
wskazówki:
- torebkę z herbatą zanurzamy w gorącej wodzie przez około 5 minut. Wyjąć torebkę herbaty i przechowywać w lodówce na 1 do 2 godzin.
- w przypadku brzoskwiń zmiksować je na gładką masę., Do schłodzonej herbaty dodaj przecier brzoskwiniowy i stewię i wymieszaj.
- podawać na lodzie z dodatkowym plasterkiem brzoskwini, jeśli chcesz.
Featured photo credit: Stocksnap via stocksnap.io