Este Patatas Bravas receita de assados, batatas, em vez de fritar, que se torna tanto mais fácil e mais saudável! Você vai adorar o molho patatas bravas-os restos sabem bem em quase tudo!

Santo Tapas, Batman! Esta semana estou a partilhar receitas para as minhas três tapas favoritas-hoje, Patatas Bravas. Quarta-feira, é tudo sobre uma tortilha espanhola fácil. Sexta-feira, estou a simplificar as coisas com o Pan con Tomate.,

mas não nos precipitemos aqui.id = “f5aaf3184d”> quão mal queres enfiar um garfo nessas batatas com molho e devorá-las? Ok, Agora imagina quantas destas batatas podes consumir depois de algumas rodadas de bebidas.

Ahhhh Sim, isto é comida de festa meus amigos. Tapas são a coisa perfeita para servir em uma festa – eles são compartilháveis, fáceis de comer, e super informal.muito bem, vamos ver como fazer patatas bravas.,

Let’s talk batatoes. Decidi usar batatas pequenas para as minhas patatas bravas, principalmente porque elas são adoráveis, mas também porque significava que eu não tinha que fazer qualquer corte e dicing. Viva!encontrei uma pequena embalagem na loja que tinha batatas vermelhas, amarelas e roxas todas juntas. Eu salvei uma de cada cor e estou armazenando-os com minhas cebolas na esperança de que possam brotar alguns olhos e eu posso enterrá-los no jardim com minhas outras plantas de batata.,

Se você quiser usar batatas de caldeira maior (como Yukon golds), basta cortá-los em 1″ cubos. Ainda não experimentei esta receita com batatas fritas, mas se decidires experimentar, sugiro descascá-las antes de as enrolar. Além disso, os tempos de cozinhar podem ser diferentes, porque russets apenas cozinhar de forma diferente. Fique de olho neles se você quiser ir por essa rota Alright

tudo bem, sobre os molhos. Pessoal, sou um viciado em molho. É um problema na minha vida. É mais um problema para o meu frigorífico.,eu sei que muitas pessoas adoram maionese pura servida com suas patatas bravas, no entanto eu realmente gosto de um bom aioli (que no meu mundo é uma maionese de alho caseiro feita com azeite). Eu adoro maionese caseira, e se você tem tempo, eu recomendo fazer algum.

no Entanto, se você está com pressa, ou você está ocupado fazendo outros tapas, ou você só está se sentindo um pouco preguiçoso (com você), você pode usar a minha receita para fácil “aioli.”É só maionese, azeite e alho prensado junto numa tigela. TERMINAR. E tão saboroso. É como uma maionese preparada., Vegans, usa vegannaise.

the second and, in my opinion, more important sauce is the patatas bravas sauce.amigos. Amigos! Este molho. Exige ser colocado em todas as coisas.

como não sou uma pessoa normal e tudo o que eu faço na cozinha gira em torno de como ele vai olhar as fotos, eu fiz este molho e, em seguida, colocá-lo em uma lanchonete-ketchup-estilo-squeeze-garrafa para que eu pudesse “artística”, regue tudo sobre as batatas. Eu não usei tudo isso nas batatas (embora eu facilmente poderia ter), então eu tive algumas sobras.,esse frasco de molho patatas bravas rapidamente encontrou uma nova casa na porta do frigorífico. É tão delicioso nestes alimentos (com base na experiência pessoal): Ovos Mexidos, pizza, torradas de abacate, restos de massa, até mesmo arroz branco.

é uma caneca total para fazer a receita do molho patatas bravas: basta colocar algumas coisas em um misturador, então…uh.. misture-o, depois cozinhe-o por alguns minutos em óleo quente. Terminar.

O único ingrediente que pode não ter por aí é a Paprika quente espanhola.,

I love this stuff and use it all the time, but if you are desperate to make this and don’t have any in your cupboard, try using regular paprika with a pitada of ground cayenne pepper added. Ou, ficar super louco e usar paprica fumada. YUM.

Pin que este Pinterest e Compartilhe com Seus Amigos:

eu adoraria que você para manter contato! Você pode inserir seu endereço de E-mail abaixo para obter novas receitas enviadas para você. Junte-se a mim no Facebook e Pinterest!!!

aqui está a receita de Patatas Bravas!,

Ingredientes

  • 1 1/2 quilos de bebê / alevino batatas
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • 1/4 de xícara de maionese
  • 5 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem, dividido
  • 2 dentes de alho, pressionado
  • 2 colheres de sopa de óleo de canola
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • 1 1/2 colheres de chá quente espanhol pimentão, dividido
  • 1 (14.,5 onça) tomates picados sem adição de sal, com sumos de metade de uma cebola amarela, descascados 2 cravo-da-Índia e alho, pelados 1/4 de açúcar de colher de chá as batatas e o vinagre branco em um pote grande junto com dois quarts da água. Traga o pote para ferver; cozinhe por 4 a 5 minutos, até que as batatas são apenas pouco macio. Drenar e deixar arrefecer.,enquanto as batatas estão esfriando, prepare o “aioli” de alho: em uma tigela média, misture a maionese, 3 colheres de sopa do azeite, e ambos os dentes de alho prensados até bem combinados. Refrigerar até estar pronto para servir.pré-aquecer o forno a 450 Graus Fahrenheit. Atira as batatas arrefecidas com o óleo de canola, sal, pimenta e meia colher de chá da paprica quente. Organizar as batatas numa única camada numa folha de assar revestida com pergaminho. Assado no forno pré-aquecido até o castanho dourado, cerca de 15 a 20 minutos, mexendo as batatas uma ou duas vezes para promover até mesmo cozinhar.,enquanto isso, prepare o fácil molho patatas bravas: aqueça duas colheres de azeite sobre o calor médio em uma panela grande. Coloque os tomates enlatados, cebolas, cravo de alho, a colher de chá restante de paprika quente, e açúcar na tigela de um grande processador de alimentos ou misturador. Pulso até puré. Cuidadosamente transfira a mistura para o saucepan (ele pode salpicar um pouco); cozinhe, mexendo frequentemente, até que o molho tenha escurecido em cor e tenha perdido o gosto de cebola crua, cerca de 5 a 6 minutos. Sabor e adicionar sal e pimenta como desejado.,
  • Serve as batatas torradas cobertas com porções generosas do “aioli” e molho patatas bravas. Guarnição com salsa picada. Serve quente.pode ferver as batatas de acordo com as instruções do primeiro passo e mantê-las refrigeradas até estarem prontas a usar. coloque o” aioli ” e o molho patatas bravas em garrafas de snack-bar (ou sacos de piping) para facilmente chuviscar sobre as batatas.

Produtos Recomendados

como Associado da Amazon e membro de outros programas de afiliados, eu ganho com as compras qualificatórias.,

  • Chiquilin Quente Pimentão, 2.64 oz
Informações Nutricionais

Rendimento 4Serving Tamanho 1
Quantidade Por ServingCalories 527Total Gordura 35gSaturated Gordura 5gTrans Gordura 0gUnsaturated Gordura 29gCholesterol 6mgSodium 751mgCarbohydrates 52gFiber 6gSugar 14gProtein 5g

a informação Nutricional foi calculado automaticamente para a sua comodidade.

você Fez esta receita?

Tire uma foto e marque @thewanderlustkitchen. Mal posso esperar para ver a tua versão!,

por Favor note que existem muitos nomes para esta receita: Patatas Bravas, Papas Bravas, Patata Bravas, Batatas Bravas, Batatas Bravas, Batatas Bravas, mas não importa o nome que você usa, eles são deliciosos!

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *