noen Gang lurt på hvordan å lage vegansk Parmesan ost? Det er som shaker kan versjonen av Parmesan ost, og kommer sammen på bare 5 minutter!
Vegansk Parmesan ost? Ja, du hørte riktig. Det er ikke som en blokk av Parmesan ost, men mer som shaker kan versjonen som du vokste opp med. Og det er en veldig, veldig velsmakende tilbehør—ikke bare for pasta, men i salater, supper, you name it!, Bonus: det varer i en måned i kjøleskapet og tar mindre enn 5 minutter å lage. Den bruker rå cashewnøtter, men det er ingen soaking eller flere prep arbeid som du trenger å bekymre deg for på forhånd. Hvis du beholder det viktigste ingrediensene i pantry, kan du piske opp en batch av vegansk Parmesan når du trenger det!, Her er bakgrunnshistorien av hvordan dette vegansk Parmesan ost, kom til å være:
Opprette denne vegansk Parmesan ost
I februar, Jeg tok en tur til New York rett etter vår Ganske Enkel Matlaging kokebok lanseringen og bodde min venn Gena Hamshaw av bloggen Full Hjelpe. Stol på meg, hvis du på gjerdet om vegansk mat, henge rundt Gena for et par minutter og du vil se hvor deilig det kan være! Gena tok meg ut til en fantastisk vegetarisk restaurant som heter Stearinlys Cafe Vest., Mens det var massevis av deilig klingende elementer på menyen, jeg sluttet å lese da jeg kom til vegansk kjøttboller med vegansk Parmesan ost. Det hørtes så behagelig og deilig, så jeg bestilte den og falt i kjærlighet.
hjem, sa jeg til Alex om disse deilige veganske kjøttboller med vegansk Parmesan ost fra New York City. Kan du hjelpe meg med å gjenskape en oppskrift? Neste dag, hadde jeg en hendelse og var ute sent. Da jeg kom hjem, Alex hadde noen veldig, veldig deilig vegansk kjøttboller og ventet på meg., Jeg kan ikke helt forklare den komforten av å sitte i vårt mørke kjøkkenet på 10 pm, drilling pasta dynket med deilig vegansk marinara og toppet med vegansk kjøttboller og vegansk Parmesan ost.
Nå, noen av våre oppskrift testere hevder vår vegansk kjøttboller ville vinne over en kjøtt elsker. I det minste, de er perfekt for vegetarianere og veganere som ønsker at koselig atmosfære av kjøttboller uten kjøtt. Til oss, de er en spesiell anledning måltid når vi er i komfort mat humør. Høy kvalitet marinara saus som er nøkkelen her, det bringer i flavorful, salte komponent enda mer., Og på toppen, selvfølgelig, vår smuldrete, salte vegansk Parmesan ost.
i Slekt: Alle Våre Meieri-Gratis Oppskrifter!
Hvordan å lage vegansk Parmesan ost
Denne oppskriften er super enkel og kommer sammen i 5 minutter. OK, kanskje til og med 2 minutter! Det er bare cashewnøtter, ernæringsmessige gjær, sitronskall, hvitløk pulver, og bearbeidde til flak havsalt. Du kan også erstatte kosher salt, men Alex ønsket å bruke havsalt. Bokstavelig talt alt du trenger å gjøre er å blitz alt sammen i en kjøkkenmaskin eller en kraftig blender. Du kan spise den med en gang, og det er ingen prep arbeid du har å gjøre i forkant av tid., Så enkelt, ikke sant? Bare sørg for at du bruker rå cashewnøtter (dvs. ikke ristede eller pre-salt) og hvitløk pulver (IKKE hvitløk salt!).
Hvordan for å lagre vegansk Parmesan ost
Dette vegansk Parmesan bør oppbevares i kjøleskap i en forseglet beholder (et norgesglass fungerer godt!). Det vil vare i opp til en måned, men jeg er sikker på at det vil forsvinne før da! Hjemmelaget vegansk Parmesan er perfekt på spaghetti og kjøttboller, salater, pizza, eller til og med supper.
Leter du etter vegansk pasta oppskrifter?,
noen av våre favoritt vegansk pasta oppskrifter til toppen med dette vegansk Parmesan er:
- Vegansk Pasta Marinara
- Vegansk Pasta Salat
- Grillede Grønnsaker Pasta med Romesco Saus
- «Kan ikke Tro at Det er Veganer» Spaghetti & Kjøttboller
- Pasta Puttanesca (vi har gitt merknader i denne oppskriften for hvordan å gjøre det vegan-vennlige)
Leter du etter veganske oppskrifter?
leter du etter vegansk middag oppskrifter?, Her er noen av våre favoritt enkel veganske oppskrifter:
- Veldig Veggie Vegan Pizza
- Velsmakende Vegetarisk Potten Sektor med Salvie Skorpe
- Verde Vegansk Linse Tacos
- Kremet Vegansk tomatsuppe med Stjerner
- Kremet Mandel Melk Pasta med Urter
Denne oppskriften er…
Dette vegansk Parmesan ost er vegetarianer, veganer, plante-baserte, gluten-fri, og meieri-gratis.,
skriv Ut
Beskrivelse
noen Gang lurt på hvordan å lage vegansk Parmesan ost? Det er som shaker kan versjonen av Parmesan ost, og kommer sammen på bare 5 minutter!,
Ingredienser
- Glede av 1/4 sitron
- 1/2 kopp rå cashewnøtter
- 2 ss ernæringsmessige gjær
- 1/8 ts hvitløk pulver
- 1 teskje Maldon bearbeidde til flak havsalt (eller erstatning kosher salt)
Instruksjoner
- Glede sitron.
- Legg cashewnøtter, ernæringsmessige gjær, hvitløk pulver, og sitronskall i bollen til en food prosessor og prosessen til malt til et fint pulver. Fjern fra prosessor til en bolle og rør i Maldon havsalt flak., Oppbevares i en lukket beholder i kjøleskap.
- Kategori: Pantry
- Metode: Blandet
- Mat: italiensk
Søkeord: Vegansk Parmesan, Hvordan å lage Vegansk Parmesan, vegansk parmesan ost, hjemmelaget vegansk parmesan
– >
– >
– >
– >
Om forfatteren
– >
Sonja Overhiser
Kokebok Forfatter og skribent
Sonja Overhiser er forfatter av Ganske Enkel Matlaging, kåret til en av de beste sunt kokebøker 2018., Hun er vert for mat podcast Små Biter og grunnlegger av mat blogg Et Par Kokker. Aktuelt fra i DAG Vise til Bon Appetit, Sonja søker å inspirere eventyrlystne spise for å gjøre verden til et bedre sted for en matbit på en gang.
– >
Alex Overhiser
Kokebok Forfatter og fotograf
Alex Overhiser er en anerkjent mat fotograf og forfatter basert i Indianapolis. Han er vert for mat podcast Små Biter og grunnlegger av oppskriften nettstedet Et Par Kokker., Aktuelt fra i DAG Vise til God Appetit, Alex er forfatter av Ganske Enkel Matlaging, kåret til en av de beste vegetar kokebøker av Epicurious.
– >