jeg ønsker pasta ukentlig. Det er slik en go-til måltidet som jeg lurer på hvorfor jeg ikke har enda mer pasta oppskrifter på denne siden.
jeg må begynne å legge mer pasta oppskrifter! Hurra for pasta og det er deilig og carbalious måter! Ikke så bra for min magstørrelse, men alt i moderasjon, sier jeg.
Denne oppskriften er en ta på Cacio E Pepe, som ordrett kan oversettes til ost og pepper., Det er en av de enkleste oppskrifter med minimal ingredienser (pasta, ost, sort pepper, og fett), slik at hver ingrediens for å virkelig skinne.
Visste du at ikke alle parmesan ost er vegetarianer? Hvis du er på et vegetarisk kosthold, se etter parmesan som er fri for animalske rennet. I stedet, se på parmesan ingredienser for vegetabilske rennet eller mikrobiell enzymer i stedet.
rask smaksrik hvitløk stekt søte cherrytomater og aromatiske basilikum legge til en annen dimensjon av smak som går veldig bra med pasta., Jeg
ferdig med enda mer parmesan ost fordi jeg ikke kan få nok av det. Tomatene er stekt på samme tid som du forberede pasta, slik at du ikke bruker for mye ekstra tid på kjøkkenet også.
jeg håper du liker denne oppskriften for Svart Pepper og Parmesan Spaghetti med Hvitløk Stekte Tomater!
Hvordan gjør du dette spaghetti oppskrift?
Halvert cherry tomater, hakket hvitløk, olivenolje, salt og pepper. Komplett ingrediens beløp og fullstendige instruksjoner i oppskriften kortet ned nedenfor.,
varm ovnen til 400 F. Kaste ingrediensene og stek dem i 15-18 minutter, til tomatene er myke og visnet.
Hele hvete spaghetti, smør, basilikum, olivenolje revet parmesan, rød pepper flak, og svart pepper. Beløp i ingredienslisten.
Kok pasta i saltet vann, helt frem til like før al dente. Avløp og lagre en kopp pasta vann.,
Varme i en stor stekepanne på middels-høy varme, tilsett smør, olivenolje, sort pepper, og rød pepper flak, til smøret er smeltet.
Redusere ovn temperatur til lave, rør i 1/4 kopp pasta vann og tilsett pasta og ost. Rør og kaste pasta til pels, og legger en spiseskje av pasta vann på en gang til du får ønsket saus konsistens. Forsiktig legger i den stekte tomater og halvparten av basilikum.,
Tallerken og topp med gjenstående basilikum, ekstra ost (jeg har lagt inn mye fordi… ost), og salt og pepper etter smak. Nyt!
Sjekk ut disse deilige pasta oppskrifter!,
- Gruyere og Swiss Chard Pasta med Panko Brødsmuler
- Kremet Geit Ost Pasta med Squash og Tomater
- One-Pot Orzo Pasta og italiensk Pølse og Grønnkål
- Sitron Feta Linguine med Hvitløk Asparges
jeg håper du prøve dette ost og pepper pasta oppskrift! Hvis du gjør det, kan du sende meg en vurdering og kommentar ned nedenfor, eller merke meg på noen av mine sosiale medier. Jeg er @yay_for_food på Instagram. Jeg vil elske et bilde!,
Ingredienser
For de stekte tomater:
- 1 kopp (5 oz), cherry tomater, halvert
- 2 hvitløk, kvernet
- 1 tbsp extra virgin olivenolje
- Salt og pepper
For pasta:
- 4 oz., hel hvete spaghetti (eller vanlig)
- ½ kopp parmesan ost, fint revet, pluss mer for topping
- 2 tbsp extra virgin olivenolje
- 2 tbsp usaltet smør
- ½ ts svart pepper, grovt bakken
- ¼ ts rød pepper flak (valgfritt)
- 2 tbsp frisk basilikum, hakket
Instruksjoner
- For de stekte tomater: Forvarm ovnen til 400 F. Sted ingrediensene til stekte tomater på en stekeplate og bland sammen. Stek dem i 15-18 minutter, til tomatene er myknet og visnet i utseende.,
- For pasta: i Mellomtiden, kok opp saltet vann og kok pasta i henhold til pakken retningene, minus 1 minutt for å holde pasta al dente. Avløp pasta, kode 1 kopp pasta vann.
- I en stor stekepanne på middels-høy varme, tilsett olivenolje, smør, sort pepper, og rød pepper flak (hvis du vil), virvlende pannen, til smøret er smeltet.
- Reduser temperaturen til lav varme og rør i en ¼ kopp med pasta vann før du legger i pasta og parmesan ost. Ved hjelp av tang, kaste og rør pasta til osten er smeltet og pasta er godt belagt., Legg en spiseskje av pasta vann på en gang for å få til ønsket sveisen konsistens.
- Forsiktig kaste i den stekte tomater og halvparten av hakket basilikum. Tallerken og dryss de resterende basilikum og ekstra parmesan ost på toppen. Salt og pepper etter smak. Server straks.
Notater
- Tilpasset fra Bon Appetit er Cacio e Pepe oppskrift.
- for Å holde denne oppskriften vegetarianer, sørg for at den parmesan du velger er laget uten dyr rennet; se på oster’ ingrediens-listen for vegetabilske rennet eller mikrobiell enzymer.,
Anbefalte Produkter
Som en deltaker i Amazonas Services LLC Associates Program, jeg bare koble til produkter som jeg bruker og/eller anbefaler. Som en Amazon Associate, jeg tjener fra kvalifiserende kjøp hvis du kjøper gjennom disse koblingene, uten ekstra kostnad for deg.,
-
Nonstick Ceramic Skillet
-
4-Quart Saucepan
-
Baking Sheet Pan
Nutrition Information:
Yield: 2Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 489Total Fat: 40gSaturated Fat: 14gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 23gCholesterol: 52mgSodium: 607mgCarbohydrates: 25gFiber: 3gSugar: 2gProtein: 12g
Sharing is caring!,
- Int
- Tweet
- Pin
- Yummly
- Bland