Dette er den PERFEKTE Sør-Succotash Oppskrift! Akkurat hva som er Succotash? Lær hvordan du gjør dette Southern comfort mat stift side tallerken fylt med ferske, okra, terninger tomater, mais og flavorful bacon og så mye deliciousness. Hvis du vil ha mer deilig mais, prøve mitt Sørlige Stekt Mais oppskrift eller for enda mer Okra, du må prøve meg Fried Okra!!
Hva er succotash?, Succotash Opprinnelse
Succotash, en velsmakende kombinasjon av korn og bønner er en sør-stift rett med en lang historie. Syttende århundre indianere innført «msickquatash» for å sliter koloniale innvandrere som deretter sette sin egen vri på det.
Fra Nordøst til den dypeste Sør, det er hundrevis av fantastiske varianter av dette Succotash oppskrift. Fra squash, paprika og grønne tomater tranebær bønner og søt mais kjerner, mulighetene er uendelige.,
Mens dens røtter er ikke iboende Sør, Succotash kan bli funnet ikke bare på de fleste restaurant menyer, men på kjøkken bord av familier over hele Sør. Tillegg av okra, terninger tomater, stekt løk og stekt mais legge til smaken av Sør som er både betryggende og kjente.
Succotash er en enkel rett som er feiret beste under garden sesongen i Sør, vakre farger og friske smaker er bare perfekt. Men det betyr ikke at denne retten ikke kan replikeres i hjemmet enhver tid av året!,
Mais Succotash Ingredienser
Mais Succotash eller bare succotash for kort starter med tasten vegetabilske ingredienser-noe som gjør det til det beste smeltedigel av din favoritt Sør-sider. De viktigste ingrediensene i korn succotash er:
- Lima Bønner
- Mais
- Tomat
- Okra
kombinasjonen av disse ingrediensene skaper et utvalg av teksturer og smaker. Ved å legge til flere essenser fra bacon, løk og grønn pepper, du virkelig slå opp smaken enda mer.,
Hvordan å Lage Succotash Oppskrift
Den mest fantastiske delen om succotash er sin allsidighet, nesten enhver ingrediens kan være lagt for å skape en individualistisk rett! Har en favoritt sommer grønnsaker? En urt som du elsker duften av? Kast det i og gjøre den til din egen! Denne spesielle oppskriften kommer fra Sweetie Pie ‘ s Kokebok. Hvis du se EGET nettverk, jeg er sikker på at du er kjent med den matriark og hennes utrolige soul food restauranter.
For dette succotash, start din rett ved å gjengi fett av ditt valg: svin magen eller bacon er foretrukket., Enten kan man legge til en utrolig smak og tekstur til parabolen. Hvis du har noen av mine brunt sukker bakt bacon, lagre fett, og noen av dem for dette, samt for ekstra smak notater.
Når fettet har produsert en tilstrekkelig mengde av stekefettet, kan du legge til løk og paprika. Stek på middels-høy for 2-3 minutter til de er møre for å legge til mer smak.
Neste du ønsker å legge inn dine bønner, mais, tomater, krydder, urter og andre spesielle innslag som vil bidra til å gjøre den til din egen. Stek i ca 5 minutter eller til alle ingrediensene er øm og velduftende.,
Vegetarisk Succotash Oppskrift Tips
I denne spesielle oppskriften, jeg elsker den fantastiske smaken av bacon, men du kan utelate dette hvis du ønsker å gjøre denne oppskriften vegetarianer eller veganer. Også bare bruke vann i stedet for aksjen.
til Slutt, legg i smør! Dette vil legge til creaminess og rikdom som vi alle ser etter når gripe våre går til southern comfort food. Ærlig ville jeg tilsett smør til alt hvis jeg kunne. Det gjør alt så mye bedre.,
Hva Skal Tjene Succotash Oppskrift
Succotash kan nytes som en siderett eller bli midtpunktet til ethvert måltid. Skjeen det over ris, kaste en grillet steinbit filet over det eller server den i en skål med en side av varme-buttered Meksikanske cornbread. Uansett variant eller en presentasjon er det en solid og budsjett vennlig rett som er sikker på å imponere!,
Vurdere disse hovedretter til å tjene din Succotash oppskrift med:
- Laks Krokettene
- Kvalt Svinekjøtt Hakker
- Brun Lapskaus Kylling
- Kylling Stekt Biff
- Stekt Kylling Gizzards
Hvis du elsker andre sommer mais oppskrifter, sjekk ut min Meksikanske grillet mais og dette Reker og Corn Chowder oppskrift og disse Utstoppede Salat Ruller.
– >
Succotash
1 ts salt
Instruksjoner
-
Varme opp en medium kjele over medium varme, tilsett bacon biter, og kok til de er sprø, 3 til 4 minutter, deretter fjerne dem fra pannen med en rett skjeen til en plate.,
-
Legg løk og paprika til fett i pannen og kok til grønnsakene begynner å mykne, 1 til 2 minutter. Senk varmen til middels lav og røre i lima bønner, mais, tomat, sukker, salt og pepper.
-
Legg tomat og vann, bringe til småkoke, lokk, og la det småkoke i 15 minutter. Legg okra og la det småkoke i 10 minutter eller til okra er gaffel anbudet, men ikke mushy. Fjern fra varmen, dekk til og la stå i 10 minutter før servering.,