Sharing is caring!
Sommer Orzo Pasta Salat er et flott tillegg til enhver sommeren komme sammen! Denne sommeren salat oppskrift blander sammen orzo pasta, kikerter, feta ost, skarpe sommer grønnsaker, friske urter og er toppet med en lys vinaigrette. Dine gjester er sikker på å elske denne!
Sommer Orzo Pasta Salat
Sommeren er raskt nærmer seg, og denne Sommeren Orzo Pasta Salat er den perfekte måten å feire., Det er bare April, og jeg har allerede gjort det to ganger.
Vi har hatt et par 75 grad dager, som er gal, men gjør disse salater et must.
Hver gang jeg har gjester over og tjene dette salat det er en stor hit, og nesten alltid gått på slutten av måltidet.
Varme været betyr mye salater, spesielt pasta salater.
jeg finner pasta salater, som denne Sommeren Orzo Pasta Salat veldig lett å lage og alltid en stor hit med gjester.,
Når det kommer til sommeren underholdende jeg vet jeg liker å gjøre ting så enkelt som mulig, med så lite arbeid som mulig når gjestene ankommer.
Denne Sommeren Orzo Pasta Salat er lett å sette sammen dagen før eller den morgenen av partiet, og gir deg mer tid til å nyte dine gjester og fint vær.
Hvis jeg ikke er underholdende, jeg liker fortsatt å gjøre min pasta salater på søndager når vi griller ut og så spiser jeg restene i løpet av uken for å spise lunsj.,
De gjør den perfekt for rask og enkel rester som par pent med grillet kylling eller laks for ekstra protein.
Denne pasta salat oppskrift blander orzo pasta {try hele hvete pasta for et sunnere valg,}, smuldret feta ost, kikerter, skarpe sommer grønnsaker, friske urter og er blandet med rød vin vinaigrette.
Orzo er en av mine favoritt ting å legge til side retter og salater.
Hvis du samtykker du bør gi dette 4 Ingrediens Cheesy Orzo eller denne greske Orzo Pasta Salat prøv du også. Jeg elsker også å legge kikerter til min salater for ekstra protein.,
HVORDAN for Å GJØRE DETTE ORZO PASTA SALAT?
Hvis du ikke vil ha en stor batch så bare kutt er oppskriften i to. Også, for salat dressing oppskriften vil gjøre omtrent halvparten av en liter størrelse norgesglass av dressing.
vil Du ønsker dette mye hvis du planlegger å ha rester eller hvis du planlegger å gjøre salaten i forkant av tid.
Denne salaten egentlig bare innebærer hakking og prepping ingrediensene, og blander det hele sammen og legge til dressing. Så enkelt er det!,
jeg foreslår at når du lager salat, kan du legge til 1/4 kopp dressing og så når du er klar til å tjene salat, legger du til en annen 1/4 kopp dressing eller mer hvis du tror det er behov for det.
Den røde vin vinaigrette er en svært allsidig dressing så det gjør vondt aldri å ha en ekstra på hånden for andre salater hele uken.
jeg liker å tjene denne salaten i en stor porsjon bolle som dette.
HVA INGREDIENSENE ER I DENNE PASTA SALAT?
GRØNNSAKER: Denne salaten bruker ferske grønnsaker inkludert tomater, agurk og rødløk.,
Føl deg fri til å legge til hva friske grønnsaker du har i kjøleskapet. Jeg elsker paprika, squash, gulrøtter og selleri hvis jeg har dem.
FRISKE URTER: Den friske urter er en av mine favoritt tillegg til denne salaten. Jeg bruker fersk basilikum, mynte og persille, men føl deg fri til å bruke det urter du liker.
KIKERTER: En boks med kikerter legge til en fin tekstur og protein til denne salaten. Andre ideer ville være hvite bønner eller nyre bønner.
OST: jeg elsker feta ost i denne orzo pasta salat, men du kan også bruke geit, skarp cheddar eller hva du vil.,
DRESSING: Hjemmelaget salatdressing ta salat til neste nivå. Føl deg fri til å kle denne salaten med din favoritt dressing.,>
For Rødvin Vinaigrette Dressing::
- 1/3 kopp rød vin eddik
- 1 sitroner, juiced
- 1 teskje honning
- 1/2 ts salt
- 1/8 ts nykvernet svart pepper
- 2/3 kopp extra virgin olivenolje
Instruksjoner
- Koke orzo i henhold til pakken., La avkjøle helt eller kjøre under kaldt vann til det er avkjølt.
- I en stor bolle kombinere agurk, fetaost, garbanzo bønner, tomater, rød løk og rør forsiktig til å kombinere.
- I et norgesglass eller salat dressing container visp sammen rød vin eddik, sitronsaft, honning, salt, pepper og ekstra virgin olivenolje.
- Legg til orzo pasta til grønnsakene og bland godt. Hell halvparten av dressing over salaten og kaste. Dryss basilikum, mynte og persille over salaten og forsiktig kaste. Hvis servering umiddelbart legge til mer dressing hvis du føler salat behov for det., Ellers avkjøl den resterende halvparten av dressing og salat. Når du er klar til å tjene tilsett de øvrige dressing og kaste.
Notater
jeg alltid starte med halvparten av dressing og se hvordan salat smaker. Du kan alltid legge til flere dressing som trengs.
Føl deg fri til å blande grønnsaker, eller legge til flere de som paprika og squash. Jeg har også lagt til grillet kylling til denne salaten som fungerer godt og har subbed hvite bønner for kikerter og likte det også.