Seige Monster Informasjonskapsler er SPEKKET med deilige godbiter og litt sunt også! Den beste delen er… de er glutenfri!
Cookies var min skyld baking glede – sjokolade chip, peanøttsmør, snickerdoodle – virkelig, alle typer informasjonskapsler. Det var før jeg begynte å lage disse Seige Monster Cookies. Nå, dette er BARE informasjonskapsler jeg noen gang finner meg selv baking opp!,
De har så mange deilige elementer til dem, de er så mye mer enn bare gjennomsnittlig cookie med M&M ‘ s. Hvis du er som meg og du elsker en cookie spekket med godbiter, så dette er for deg. (Hvis du er mer av en prøvd-og-sann enkelt cookie ganske person, MÅ du sjekke ut disse Slice og Bake Sukker Informasjonskapsler. De er et enkelt jentes drøm!)
SEIGE MONSTER INFORMASJONSKAPSLER
Som denne oppskriften? Kan du feste det til DESSERT oppslagstavle!,
Følg Ekte Housemoms på Pinterest
jeg har ikke noen gang fått en hype rundt monster informasjonskapsler før jeg laget disse Seige Monster Cookies. Jeg får det nå, folk. Jeg helt få det. Strukturen alene i disse cookies for meg har surret rundt fingeren.
havregryn gjør dem super seig og jeg elsker pop av det sprø skallet på sjokolade candies. Så du får en glatt sjokolade føler deg fra sjokolade chips og disse ting ende opp med å bli en liten smak av himmelen. Bonus: disse cookies slå seg perfekt hver gang!,
Disse cookies er spesielt nær til mitt hjerte fordi min mor-i-lov ble diagnostisert med Hashimotos sykdom siste år. Personer med denne sykdommen er ikke ment å ha gluten. Hun har tatt det på strak arm og har gjort det veldig bra med det hele! Min mann har en veldig stor familie, så når vi kommer sammen, mat er vanligvis et stort fokus.
Min mor-i-lov har til å ta baksetet på en rekke matvarer. Jeg var spent da jeg skjønte at dette monsteret cookie oppskrift har ikke noe mel, og er helt gratis, spill for henne å spise!, Vi tok dem med til våre familiegjenforening på Bear Lake, UT denne siste helgen, og hun elsket dem, sammen med alle andre. Jeg følte meg super stolt av å være i stand til å la henne nyte noe som informasjonskapsler som hun har savnet så mye!,Ingredienser du trenger å gjøre Seige Monster Informasjonskapsler
- Lys brunt sukker
- Granulert Sukker
- Egg
- Salt
- Vanilje ekstrakt
- Smør
- Kremet peanøttsmør (chunky peanut butter helt fungerer også)
- Natron
- Gammeldags Havre eller Rask Havre
- Multi-farget mini sjokolade candies
- Sjokolade chips
*Merk: for å gjøre disse VIRKELIG gluten-free, vil du trenger for å sørge for at havre er det ikke-forurenset glutenfri havre – havre i seg selv er gluten-fri, men er ofte behandlet på en plante som inneholder gluten., Sjekk etikettene! Vi elsker Bob ‘ s Red Mill glutenfri Havre for disse cookies!
Hvordan å Lage Monster Informasjonskapsler
å Gjøre disse cookies kunne egentlig ikke bli enklere – det er en av de oppskrifter som du kan spille med og lage din egen veldig enkelt. Du som et TONN M&M er i dine cookies (ahem…meg)? Legg til noen ekstra!
Du har dine små hjelpe til, og de «tilfeldigvis» helles i altfor mange sjokoladebiter? Ingen biggie, vil de fortsatt kommer ut seig og fantastisk.,
- Som med alle baking oppskrift, du kommer til å ønske å få alle materialer prepped og klar – forvarm ovnen til 350 grader, line din stekeplate med pergament papir (eller en non-stick mat, vår favoritt er knyttet nedenfor!), og pop noen M&M ‘ s i munnen for å få deg i lett monster cookies tenkemåte.
- Nå gjelder det å blande en del – her får jeg hjelp av min sous-kokker… jeg mener barn., Min ingen-ikke måten å gjøre denne oppskriften moro (og ikke-stressende) med barn er å tilordne roller: jeg er measurer, en av mine barn er pourer, og den andre er mikseren. Dette bidrar til å sikre at vi ikke får en ekstra kopp (eller fire) av sukker lagt til eller en full flaske av vanilje ekstrakt helles i.
- Du kommer til å blande sammen egg og sukker. Etter det, legg til i din andre våte ingrediensene, og bland deretter i resten av tørre ingrediensene.
- Denne neste delen er barna mine » absolutte FAVORITT. Det er ingen overraskelse at de elsker det, fordi det innebærer dem for å få hendene skitne., Du legger til i sjokolade chips og M&M ‘ s og bland det hele opp for hånd. Det er i utgangspunktet gutt loven at den som hender få messiest får deg til å prøve den først ferdig cookie – så se opp for noen voldsom konkurranse!
- Det siste trinnet er å danne dine informasjonskapsler og baking. Mitt en anbefaling etter å perfeksjonere denne oppskriften er å bruke en cookie scoop eller liten iskrem scoop (link under!). Dette bidrar til å holde dem ensartet størrelse og tillater dem å bake jevnt! Ta dine informasjonskapsler på forberedt på stekeplate slik at om 2-inches mellom cookie deigen baller.,
- La dem stek i 8-10 minutter, og deretter overføre dem til en wire rack for å avkjøle. Deretter lene seg tilbake og beundre det vakre som er disse fantastiske cookies.
Avhengig av hvor store du lager dine informasjonskapsler, vil du få rundt 30-36 cookies. Hva jeg IKKE KAN garantere er at 30-36 cookies vil gjøre det til dine cookie jar eller tallerken du planlegger å holde dem på. Jeg sverger disse tingene fly av kjøling rack i blinking av øye… de er så bra.
Hvorfor Gjøre Mitt Monster Cookies Gå Flatskjerm?!,
- Det er ingenting verre enn å bli super glade for å prøve ut dine informasjonskapsler, bare for å se at mens de var baking bestemte de seg for å gå flat som en pannekake. Ja, dette kan skje selv med de enkleste av oppskrifter. Her er noen tips for å hjelpe deg med å gjøre din seige monster informasjonskapslene de beste de kan være (og ikke i det hele tatt ligner på en pannekake!)
- Som nevnt før, kan du prøve å bruke en cookie scoop å forme deigen. Dette bidrar til å holde dine cookies runde og uniform (for ikke å nevne ser Pinterest verdig!).,
- Bruk romtemperatur smør, ikke «oops jeg bare trakk den ut av kjøleskapet og microwaved det for varmt smør andre.»
Bruk ferske bakervarer brus (aka ikke den boksen du holde i kjøleskap for å holde det lukter friskt…). - Avkjøl deigen – dette er ikke et nødvendig trinn (og tro meg, jeg hopper over det ofte fordi når jeg får tenkt på Monster Informasjonskapsler i mitt sinn, jeg har rett og slett ikke kan vente lenger for å spise dem), men noen sverger ved det., Jeg må innrømme at den ekstra kjøling tid kan bidra til å forsterke din deigen litt og dermed hjelpe din cookies holde sin runde form.
Trenger noen andre cookie inspirasjon? Sjekk ut disse andre Ekte Housemoms favoritter!
- Ranger Informasjonskapsler (disse er havregryn cookies, men AH-MA-ZING!,)
- Saltet Karamell & Pecan Avtrykk Informasjonskapsler
- Chewy Chocolate Chip Peanut Butter Cookies
- Slice og Bake Sukker Informasjonskapsler
- Peanut Butter Cookies
- Mer DESSERT oppskrifter…
Verktøy som brukes til å lage Seige Monster Informasjonskapsler
Silikon Baking Mat: disse tingene er utrolig – de holde cookies klistrer seg til og du trenger ikke å kaste bort pergament papir!
Cookie Scoop: dette er et MUST for å holde din cookies en enhetlig størrelse.,
vispeboller: ethvert kjøkken trenger et flott utvalg av hekkende vispeboller. Dette er min absolutte favoritt!
*Dette innlegget ble opprinnelig postet på 07/14/2016.
– >
Seige Monster Informasjonskapsler
Instructions
-
Preheat oven to 350ºF., Linje en cookie ark med pergament papir eller en nonstick baking mat.
-
I en stor bolle, kombinere sukker og egg, blande godt.
-
Legg til salt, vanilje, smør, og peanut smør og bland godt igjen.
-
Neste, tilsett bakepulver og havregryn og kombinere godt.
-
Rør i sjokolade drops, sjokolade og chips av hånd, til det er helt innarbeidet.,
-
Drop by Tablespoons, 2 inches apart, onto the prepared cookie sheets.
-
Bake for 8 to 10 minutes. Transfer to a wire cookie rack when cooled.
-
Store in large resealable plastic bags.,
Nutrition
liker Du kanskje også:
Dyp Tallerken Fudgy Havregryn Barer
Perfekte Chocolate Chip Cookies