Madame Lelica

Er en food truck verdt det? Vi undersøkte 300 full-time-mat lastebil eiere og ba dem om å dele årlig omsetning tallene for sin virksomhet å bidra til å svare på dette spørsmålet. Av de 300 som vi undersøkte, av en total av 223 leverandører svarte med årlig inntekt estimater., Leverandører ble gitt en liste over fem alternativer å velge mellom, og du får beskjed om å velge det alternativet som best representerte deres årlige inntekten for det foregående kalenderår.

Mat lastebil eiere inkludert i denne undersøkelsen drive sin virksomhet i fem ulike stater: California, Florida, New York, Texas, og Oregon. Hver av leverandørene rapporterte inntekter fra en enkelt mat lastebil eller tilhenger, ikke flere enheter som ville selvfølgelig forskyve tallene og øke den gjennomsnittlige inntekter anslag., Vi ønsket å kartlegge solo-operatører bare slik at vi kunne få et klart bilde av inntektene forventninger for en enkelt mobile mat enhet. Vi også nødvendig at alle respondentene være i virksomhet for over 2 år siden første året business inntekter er vanligvis lavere. Nedenfor er resultatene av undersøkelsen:

Ifølge svar på vår undersøkelse, over 85% av full-time-mat lastebiler generere over $100 000 i årlig brutto inntekt. Over halvparten av leverandørene som svarte selges $150,000 eller mer fra sine mobile mat enheter siste år. Ifølge denne rapporten fra USAToday.,com, gjennomsnittlig årlig husholdningsinntekt for familier i Usa var $64,819 i 2014. Når du sammenligner forventet inntekt for en mat lastebil eier versus den «gjennomsnittlige» American bruttoinntekt tallene ser ganske bra.

Detaljer Om Mat Lastebil Inntekter Undersøkelsen

Denne undersøkelsen ble gjennomført anonymt, slik at mat lastebil eiere var fri til å dele sine reelle salgstall., Det var et par grunner til at vi tror anonymitet er det riktige valget for dette case-studie. Først, hvis en bestemt mat lastebil leverandør var ikke genererer mye i form av inntekter de kan bli flau, og ikke ønsker å dele den reelle salgstall. For det andre, hvis en food truck var å gjøre en masse penger, kan de ikke vil lykkes med sin virksomhet å være uthevet i et offentlig forum for konkurrentene til å se og potensielt modellen sin virksomhet etter.,

et Annet kritisk punkt vi ønsker å gjøre med denne studien er at vi undersøkte individer som opererer vellykket mat lastebiler som har vært i virksomhet i minst to år. Som et resultat av denne studien kan ha en viss grad av hva er referert til som overlevendes bias. I enkle termer dette konseptet betyr at prøven sett av 300 at vi nådde ut til at en evaluering er forutinntatt på en bestemt måte. En stor skjevhet er at de har allerede vært med å drive lønnsomt for to år, noe som betyr at vi har filtrert ut bedrifter som ikke eller er fortsatt i oppstart-modus, og som ennå ikke er lønnsomt., Vi har åpent innrømme at dette er en feil i vår undersøkelse. Hvis du har ideer for å forbedre dette i fremtiden undersøkelser, la oss vite dine tanker i kommentarfeltet nedenfor.

Sesongvariasjoner Hensyn

En ting som trenger å bli påpekt er at det meste av mat lastebiler i undersøkelsen ble plassert i varmere land med en lengre mat lastebil sesongen. Bare New York vil bli ansett som en «kald tilstand» fra leverandørene undersøkt i denne rapporten. Hvis du har tenkt å bruke en food truck i et område som har en ekte vinter sørg for å bygge lavere tall i bedriftens planlegging., Du kan få behov for å stole på ting som catering konserter i stedet for et daglig måltid service for å øke inntektene i løpet av denne tiden av året.

Brutto Versus Netto Inntekt

et Annet viktig skille å gjøre er brutto versus netto inntekter. Brutto representerer den totale mengden av mat for salg på en lastebil. Hvis du selger $250 verdt av hamburgere på en dag som er din brutto antall. Men det er viktig å erkjenne at det er en rekke kostnader forbundet med dette nummeret av utgifter som ikke er representert i denne undersøkelsen som mat kostnader, gass, vanlige kjøretøy vedlikehold, forsikring og arbeid.,

Frekvens av Tjenesten

I mat lastebil bransjen, jo mer får du ut og tjene, jo mer tjener du. Hvis du regelmessig kjøre en lunsj og middag, vil du gjøre mer på slutten av året enn om du bare frokost. Hvis du jobbe i helgene og ferier, vil du også tjene mer per år enn om du tok de dagene av å hvile. Mens du trenger for å finne balansen som passer for deg som en food truck eier, hvis du ønsker å generere mer inntekter alt du trenger å gjøre er å delta på flere arrangementer., Husk at frekvens betyr mye med årlig omsetning tall av denne type virksomhet. Noen mat leverandører velger å arbeide på sin virksomhet på 1 – 2 dager per uke og få en ekstra $20,000 – $40,000 årlig, og er lykkelig. Leverandører representert i denne undersøkelsen identifiserte seg selv som «full-time», men at definisjonen kan bety forskjellige ting for forskjellige mennesker.,

Mer Mat Lastebil Inntekt Eksempler

Grillet Ost Lastebil – Per denne artikkelen når Dave Danhi opererte Grillet Ost Lastebil solo, og han spilte inn over $600,000 årlig fra ett kjøretøy. Det virker ut til over $12.500 ukentlig brutto inntekt. Det er mye grillet ostesmørbrød! Netto resultat ble rapportert til mellom $112,000 – $156,000 årlig, noe som ville gjøre de fleste mobile mat entreprenører smil.,

MShack Burgere Genererer Over $300,000 – Etter å betale bare $60,000 totalt for sin mat lastebil MShack Burgere generert over $300 000 i ekstra inntekt i sine første år med en enkel mat lastebil. Dette gjorde investeringen en no brainer fra perspektivet til en eksisterende restaurant konsept. Lastebilen har også hjulpet restaurant generere mer trykk og oppmerksomhet for sin virksomhet, noe som har bidratt til å øke trafikken til murstein-og-mortor steder.

Gjennomsnittlig Lønn på Mat Lastebil Eier – Lære om noen av lønn du kan forvente å tjene på en mobil mat enhet., Denne rapporten anslår en gjennomsnittlig mat lastebil månedlig inntekt til å være mellom $5000 – $20,000.

Hvordan Hummer Lastebil Gutta Slått $20,000 inn $20 Millioner kroner – Selv om det vokser et lite mat lastebil inn i en $20 millioner dollar virksomhet vil ikke være lett, vi har inkludert denne artikkelen er publisert på CNBC.com for å illustrere at himmelen er virkelig grensen med en mobil mat virksomhet. Fetter ‘ s Maine Hummer startet ut med bare en enkel mat lastebil i Sør-California og har i dag en vellykket franchise, e-handel, butikk, restaurant og steder.,

Er en food truck virkelig verdt din tid, energi og offer? Det er et personlig spørsmål, vil du trenger for å være ærlig, og spør deg selv. Opererer en food truck for en lever, er ikke en få rike rask plan og vil kreve rundt 6 – 12 måneder for å få lønnsom for de fleste individer. Allikevel, hvis du har et brennende ønske om å dele maten med verden og er i stand til å konsekvent lage mat elementer som mennesker lengter du kan være vellykket og gjør en god leve på samme tid. Sjekk ut vår mat lastebil case-studie for å lære mer om hva som opererer denne type virksomhet vil være virkelig liker.,