Kjære Forvirret av mat,
Selv om forvirring om mat er en veldig god grunn til å se en ernæringsfysiolog, eller en registrert kostholdsekspert (RD), og du trenger ikke å vente til du har et spørsmål eller for at noe skal være galt for å gjøre en avtale. De kan hjelpe deg med spørsmål som grunnleggende som du stilte om refried bønner, eller annen mat tankefeil eller fakta som pirrer interessen., De er opplært til å vurdere ditt daglige kosthold og spisevaner, jobbe med deg for å gjøre enkle endringer som ville føre til sunnere valg og livsstil, og gi deg ekstra ressurser for å hjelpe deg med å gjøre mer informerte avgjørelser om å spise. Helsepersonell vil sannsynligvis være i stand til å gi en henvisning for deg.
Nå å re-hash situasjonen om refried bønner: Selv med ordet stekt i deres navn, refried bønner kan faktisk bli innlemmet i et sunt kosthold. Disse bønner få et dårlig rykte fordi de er vanligvis kokt med en god mengde fett., Men, det er best å ikke ei demonisering av fett— de er en nødvendig del av et sunt kosthold. Som blir sagt, ikke alt fett er skapt like. Mettet fett, slik som de ofte finnes i animalsk fett, kan heve LDL-kolesterolet og øke risikoen for visse kreftformer. På den annen side, mono – og flerumettet fett, slik som de i oliven, raps og vegetabilske oljer, nøtter og mutter butters, og olje-fisk heve HDL-kolesterol og har andre helsemessige fordeler., Refrieds kan være forberedt med enten type fett, så det er verdt enten å lese etiketten på din dagligvarebutikk eller spør din server når du spiser ut hvilken type bønner inneholde. På grunn av den økende helse bevisstheten til kunder, mange restauranter er nå bruke vanlig vegetabilsk olje for å forberede refried bønner.
Som for andre hermetiske bønner, det avhenger av om du snakker om refried bønner på boks, eller vanlig bønner. Igjen, det er alltid en god idé å lese etiketten for å finne ut hvilken type olje eller fett ble brukt., Vanlig bønner er vanligvis kokt i vann eller kylling kjøttkraft med litt krydder og er generelt lav i fett. Det er verdt å merke seg at, hvis du også ønsker å redusere din natrium inntaket, hermetiske bønner kan ha en bit av natrium i dem. For å redusere natrium innhold, det hjelper også å skyll bønnene før koking og servering. Ofte, kan du kjøpe lav-natrium varianter av bønner i din dagligvarebutikk som godt., Generelt om, bønner (når du er forberedt på en sunn måte) er en god vegetarisk kilde til protein, fiber, antioksidanter og vitaminer, noe som gjør dem en samlet utrolig næringsrik mat.
Forhåpentligvis dette har ryddet opp bønner og ernæring situasjonen og vil lede deg til mange hyggelige måltider.