Flott Bestemor Pasta Saus har gått ned gjennom generasjonene, og det stammer fra en venn italiensk tippoldemor. Det er den mest delikate, rike, flavorful, pasta saus jeg noen gang har hatt i hele mitt liv, og jeg kan ikke vente for deg å prøve det!
Hva gjør stor bestemor pasta saus så spesiell?,
Min venn fortalte meg at for hver Jul, og komme sammen, er hans bestemor pleide å gjøre henne kjent pastarett.
Det er gjort med denne hjemmelagde pasta saus som suser på komfyren for timer.
Denne pasta saus er som flytende gull.
Det er den mest delikate, rike, flavorful, pasta saus jeg noen gang har hatt i hele mitt liv.
Denne pasta saus var faktisk fra hans oldemor som kom over fra Italia. DU VET det er bra når det er fra en legit italiensk. Ikke er noen Kokk Boyardee karakter.
hemmeligheten til denne sausen er det suser prosessen.,
Lavt og sakte, baby. Det er hvordan alle smakene utvikle seg og gifte seg med en annen i en søt, saftig blanding.
Hvis du ønsker å smake hva Italienerne er så velsignet med over i Italia, jeg foreslår at du gir denne pasta saus en prøve. Du vil aldri gå tilbake til vanlig ‘ol marinara som du syntes var bra. Denne sausen her er geni.
Og ekte.,
ikke hater på oldemoren er pasta saus
Som du kan se i kommentarfeltet nedenfor, var det noen haterade på denne pasta saus.
Det er en rekke måter å lage pasta saus. Jeg er ikke hevder dette er DEN rette og ENESTE måten å gjøre det.
Dette er hvordan hans familie gjør det.
Hvis dette ikke er veien «din» italienske bestemor eller mor eller hva gjør det…vær så snill å ikke kjefte på meg og fortell meg det.
Oppskrifter er gått ned fra generasjoner for en grunn.,
Hver oppskrift er forskjellige. Hver oppskrift er modifisert for hver familie.
Det ingen «riktig» måte å gjøre noe. Det er derfor oppskrifter bringe slike glede på kjøkkenet; de kan endres.
jeg å bringe denne opp på grunn av kommentarer jeg har fått om denne oppskriften, og dermed har avslått å kommentere for at svært grunn.
Denne pasta saus er så lett å lage!,
Du bokstavelig talt trenger det mest grunnleggende ingredienser:
- kjøttdeig
- tomatpure
- Hvitløk
- Krydder
- Frisk basilikum
- Vann
Kan jeg fryse denne pasta saus?
for Å være ærlig, jeg har ikke prøvd å fryse dette før, men jeg kjenner andre som har, og det er fint! Jeg ville sette det i en av de plast takeaway, beholdere og oppvarmer på stovetop (som tine den så slenger den i en kjele).,
Kan dette pasta saus bli gjort i sakte komfyr?
Teknisk, ja, fordi ideen er å lage det lave og treg. Jeg har ikke gjort det selv, men jeg vet at andre har gjort det, så jeg hadde satt den på lav for 3-4 timer!,
Så mange gode oppskrifter som du kan bruke for store bestemors pasta saus oppskrift på:
- Krydret meaty lasagne
- Ultimate skillet lasagne
- Bacon-pakket lasagne
- Hvitløk pasta
Ta tak i oppskriften for stor bestemor pasta saus nedenfor og være forberedt på å få pakket inn i komfort!,
– >
Lagre oppskrift Lagret! Skriv ut oppskrift
oldemoren er Pasta Saus
Servings are adjustable but please note that results, timing, and cookware may vary when adjusting servings.,e7805086b8″>
▢ 5-6 cloves garlic, minced
Instructions
- ▢
In a large stockpot, saute garlic until soft and fragrant in 2 tbsp., av olivenolje, ca 2 minutter.
- ▢
Kaste kjøttet med hvitløk og brun til kjøttet har blitt grundig kokt gjennom, ca 5 minutter. Smak til med salt og pepper.
- ▢
Helle i tomatpuré, tomatpure og krydder, inkludert fersk basilikum og sukker. Rør å blande godt. Med 6 oz. kan fra tomatpuré, fylle det med vann, og hell det i stockpot som godt.,
- ▢
La blandingen småkoke, uncovered, for 2 eller flere timer (jo lenger, jo bedre, men minimum 2 timer) under omrøring av og til.
- ▢
serveres varm over fersk pasta.
Video
Notater
På for å gjøre dette i sakte komfyr: jeg har aldri gjort dette i sakte komfyr før, men jeg tror det er ganske ikke-stand. Dette er hva jeg ville gjøre: brun kjøttet, legg den i sett av crockpot, og deretter legge til alle de andre ingrediensene, rør, dekk og kok på lav i 3-4 timer eller høy i 1-2 timer.,
*Ernæring fakta er anslag og ikke garantert å være mulig nøyaktige.,
Fotografering av Jesse Reilly
- Int
Tweet Pin - E-post