Av Richard Thomas
Rating: B+
Oban 14 År Gamle Single Malt
(Credit: Richard Thomas)
Oban 14 År Gamle, er en del av Classic Malts samling av Diageo, og det er en rettferdig fakturering. Det er en av de single malt uttrykk for at de fleste Scotch-fans er kjent med, og det selger godt. Den 14 År Gamle uttrykket er selv en ganske gammel, etter å ha blitt introdusert i 1988., Når noe har eksistert lenger enn en stor mengde av folk drikker det, jeg tror merking det en klassisk er berettiget.
The Oban Destilleri i seg selv er mer enn klassisk, men klassisk. Det ble reist i 1794, før whisky-making ble legalisert i Skottland, i navnebror western Skotske havnebyen Oban. Plasseringen setter det i Highland Regionen, og Oban sies å definere en stil innen stil, «West Highland,» å bygge bro mellom smokiness av Islay og lett sødme i Høylandet riktig., Med opprinnelse i den Britiske Regency era, Oban har sett opp-og nedturer hele history of the Scotch whisky-bransjen, og har derfor blitt kjøpt, lukkes og åpnes på nytt et par ganger hver i løpet av sin historie. Som reflekterer den spede begynnelse, er det fortsatt en av de minste destillerier i Skottland, med bare to pot stills til navnet sitt.
The Scotch
I glass (Oban 14 er 43% ABV whisky), væsken har en solid gull utseende. Duften er en av skarpe epler og demerara sukker møte tørr halm og eik, samt en liten klype fedd for å gi den litt spiciness., Det er også bare barest hint av røyk, så beskjeden man kan også gå glipp av det uten å betale seriøs oppmerksomhet eller å vite for å lete etter det.
væsken har en silkeaktig tekstur, og en smak som starter ut som en bakt eple ørkenen, søt med honning, frukt og bakervarer krydder, men da blir tørr og pepperaktig på midten ganen. Mål går en touch krydret og en anelse fruktig, og henger for en spell.
Mer søt enn krydret, og knapt røykfylt i det hele tatt, dette er et veldig godt avrundet, lett å drikke single malt. Mens det har noen kropp til det, det er langt fra tunge., Jeg tror det ville være perfekt serveres som en dessert helle, og er ellers en svært approachable single malt.
Pris
I USA, Oban 14 År Gamle er litt kostbar på $75. Over i STORBRITANNIA, og henter £50, og gitt valutakursen i disse post-Brexit dager, det er verdt å plukke opp en (litt mindre 700 ml) flaske hvis du skulle finne deg selv i Storbritannia.