Prakasit Khuansuwan/EyeEm/Getty Images
Rust synes ikke å slippe molekyler i luften. Så hvorfor har det en lukt?
Stefan Badham, Portsmouth, Hampshire, UK
Rust er et annet navn for jernoksid. Det skjer når jern oksideres ved å være utsatt for oksygen i nærvær av fuktighet.,
Annonsering
Selv om det ikke er åpenbart i tørr luft, rust er lukt kan bli oppdaget i fuktige forhold, når oxidisation er mest sannsynlig å skje. Rust er lukt er gjennomført i luftbårne dråper vann, og dette er hvordan den er overført til våre sanser. Menneskelig blod, som også inneholder vann og jern, har en lukt som ligner rust.
David Muir, Edinburgh, UK
Dette er en olfactory illusjon. Lukter en tørr metall binders. Slikke på fingrene og gi den en god gni, så lukter det igjen.,
Jernholdige ioner, Fe2+, dannes når huden berører iron i rust, særlig hvis huden er fuktig. Disse ionene reagerer med fet forbindelser som kalles lipid peroksider, til stede på huden din, for å produsere karbonyl forbindelser som 1-octen-3-one. Dette har en lukt vi forbinder med metall. Det er huden kjemikalier som produserer 1-octen-3-one, ikke jern eller rust.
Forskere ved Virginia Polytechnic Institute and State University har vist at mengden av 1-octen-3-one øker etter hvert som huden er gnidd med økende konsentrasjoner av Fe2+ – løsninger.,
Blod, som inneholder Fe2+, også gir en metallisk lukt når smurt på huden vår. Dette gir opphav til «coppery» lukt av blod, men lukten er faktisk avledet fra huden er fet kjemikalier.
Luce Gilmore, Cambridge, UK
Mens metaller og metall-og nitrogenoksider er sannsynligvis ikke har noen lukt, det samme er ikke sant av organisk-syre salter av metaller. Dette er det som er ansvarlig for den bitre lukten av bronse mynter, for eksempel, som kobber danner salter med melkesyre fra menneskelig svette.
for Å svare på dette spørsmålet – eller be om en ny e – post [email protected].,
Spørsmål bør være vitenskapelig henvendelser om dagligdagse fenomener, og både spørsmål og svar skal være kortfattet. Vi forbeholder oss retten til å redigere elementer for klarhet og stil. Vennligst inkluder en postadresse, dagtid telefonnummer og e-postadresse.
New Scientist Ltd beholder totalt redaksjonell kontroll over publiserte innhold og forbeholder seg alle rettigheter til å bruke spørsmål og svar materiale som har blitt sendt inn av leserne i hvilket som helst medium eller i hvilket som helst format.
Du kan også sende svar via post til: Det Siste Ordet, New Scientist, 25 Bedford Street, London WC2E 9ES.,
Vilkår og betingelser gjelder.