Madame Lelica

Poteter er en av de lengste grønnsaker i vår pantry, men selv de forlater oss skrape hodet fra tid til annen. Med en ofte tvilsom utløpsdatoen som ser ut til å skifte fra en sesong til den neste, er det vanskelig å finne ut akkurat når du gjør poteter gå dårlig, og da er de helt ok å spise.

uansett hvilken type poteter du arbeider med, vil du sørge for at du som serverer bare god kvalitet, ferske poteter for familiens måltider., Så, hva er holdbarheten av poteter, og hvordan du kan fortelle om din poteter gått dårlig eller ikke? Den gang poteter vil vare, avhenger av hvordan du lagrer dem og hva klima er som i ditt område.

lang av disse stivelsesholdige matvarer dreier seg om å opprettholde en ideell temperatur, som ikke er lett å oppnå under normale omstendigheter. Heldigvis, rå poteter er fortsatt ganske solid, og vil vare i uker i de fleste husholdninger., Ved hjelp av denne ultimate guide til å råtne knoller, vil du lære hvordan du kan fortelle om en søt potet som er dårlig og hva du skal gjøre når ditt hvite poteter spire lite skudd.

– >

– Tegn for å Sjekke for Poteter Gått Dårlig

For å avklare en vanlig misforståelse om søtpoteter, de er ikke faktiske poteter., De er ikke selv knoller, selv om de er ansett som en tuberous rot avling. Mens forskjellige sminke, mange av de samme kvaliteter for hvite poteter, gjelder fortsatt til søtpoteter, også.

Vurdere en Rynkete eller Myke Utseende

Den første tingen å se etter når du skal bestemme når poteter går dårlig er deres generelle utseende. Lignende til mennesker, huden på en potet sakte aldre, avslører en saggy, rynkete utvendig.

Rynker er en god indikasjon på at grønnsaker er klar til å treffe jorden og ikke i en tiltalende måte., Hvis potetene er mushy, dette er et annet tegn på ødeleggelse. Knoller med disse egenskapene bør være raskt deponeres som du kommer over dem.

Kan du fryse fersk brokkoli som er krøllet eller mushy? Vi anbefaler ikke å bruke noen grønnsaker som har disse egenskapene.

se etter Moldy Smell eller Flekker

en Annen viktig indikator på skjemme er en tydelig moldy smell eller mugg. Når frisk, poteter avgir en stikkende jordnær aroma lett gjenkjennelig når du først kjøpe dem. Denne duften er akseptabel, og står for en sunn grønnsak., Men hvis potet gir av en muggen lukter mugg, og du vet, det er på tide å kaste potet i søpla.

Når det kommer til mugg flekker, hvis det er en liten lapp av mugg på potet, det betyr ikke at den vegetabilske tid er opp. Så lenge området med mugne sted som er lett å klippe av og tar bare opp en liten del av potet, maten er fortsatt salvageable. Bare fjerne mugg stykke og stek resten.

Hva Gjør Grønne Flekker på Poteter Betyr?,

Misfarging av dårlige poteter er et alvorlig problem å se opp for siden kritiske faktorer ofte bidra til grønne poteter. Hvis potetene er å slå grønne, dette er vanligvis på grunn av økte mengder av et toksin kjent som solanine.

Eksponering for sollys hastigheter opp den naturlige prosessen av å skape grønne flekker, som produserer en høyere konsentrasjon av solanine i grønnere poteter.Hvorfor er dette viktig? Solanine er giftig, spesielt da den ble introdusert på et høyt nivå som de som finnes i grønne poteter.,

Spise disse poteter kan forårsake gastrointestinale problemer som kvalme og magekramper, så vel som nevrologiske bekymringer som svimmelhet og lammelser. Hvis knoller har begynt å bli grønt, er det best å kaste dem ut heller enn å prøve å redde noen del av potet.

Hindre Poteter fra Spirende for Fort

en Annen vanlig faktor for å avgjøre om din spuds er fortsatt godt å spise eller ikke, er om de har begynt å spire lite skudd., Mens de skyter seg selv er giftig når det spises og bør alltid være kastet ut på grunn av en høy konsentrasjon av solanine, de indikerer ikke at potet er en tapt sak.

De gjør signal, men at potet er sakte utløper og behov matlaging så raskt som mulig. Så lenge de skyter ikke er knyttet til mushy, myk poteter, fjerner du skyter, og stek resten.

En måte å hindre at disse poteter fra spirende for fort er å holde dem i mørket sted, borte fra varme og direkte sollys. En tørr skapet er det perfekte mørke område til å lagre poteter for å hindre spirende., Legg dem i en pustende bag som gjør det mulig for luft å strømme fritt til å øke deres holdbarhet.

Hvordan du kan Fortelle om en Søt Potet er Dårlig

Ved å opprettholde riktig mat sikkerhetsforskrifter, er det viktig å se etter variasjoner mellom når søtpoteter gå dårlig, og når vanlige poteter gjøre. Myk, mushy poteter fungere både som indikatorer på råtten mat.

Men, når det kommer til misfarging, i forskjellige nyanser., Der det grønne er nøkkelen signifier i hvite poteter, svarte eller brune flekker er viktig å se etter når man skal avgjøre om din søte poteter er fortsatt akseptabelt å spise.

en Annen forskjell å se på, er om søtpotet er lekker fuktighet. Søte poteter har høyere mengder vann innhold enn poteter, så lekker vann er et stort tegn de er klar til å bli kastet ut.

Måter å Lagre Poteter og Hvor Lenge De varer

Så du har nye og friske poteter som du vet for et faktum er fortsatt godt å spise. Hva gjør du med dem? Hvor lenge må poteter siste?, Store poteter så lenge som mulig ved hjelp av en av disse fire teknikker.

Avhengig av hvor lenge du trenger dem, og hva du har tenkt på med dem for, vil du være i stand til å bestemme hvilken potet lagring strategi som fungerer best for deg. Du kan også bruke mer enn en avenue for å holde din poteter for senere bruk.

Lagring av Poteter i Spiskammeret

romtemperatur er en av de enkleste måter å lagre poteter og den beste måten for hvordan å gjøre løk vare lenger., Knoller og løk både trives ved 50° temperaturer, noe som gjør ikke lagre dem i kaldt kjøleskap eller høyere temperatur i de fleste husholdninger et naturlig valg.

I de fleste tilfeller, kan du fortsatt lagre poteter i pantry for opp til fem uker uten problem. Imidlertid, skille løk fra din poteter som en oppbevaring forholdsregler.

Så lenge det er nok luftsirkulasjon for grønnsaker for å puste, og de holdes tørr, og vekk fra sollys, poteter vil gjøre bot. De fleste poteter komme i karbonisert poser., Men hvis du skje for å kjøpe en pose uten hull, legge til et par før du lagrer dem i pantry.

Unngå å skylle av din poteter med varmt eller kaldt vann så snart du få dem hjem. Pusse støv av dem er fine, men vann vil føre til potetene til å ødelegge raskere.

Når du Gjør Poteter Gå Dårlig i Kjøleskapet?

Kjøle din poteter er et utmerket alternativ som øker holdbarheten av friske poteter til ca to til fire måneder. Kokt spuds, for eksempel potetmos, pommes frites, eller yngel trenger å bli nedkjølt., Disse kokt spuds vil bare vare i omtrent fem dager når det er kokt.

For ferske poteter, lengre liv kommer til prisen av smak. Hvite poteter blir ofte bedre etter å ha stått i kjøleskapet for lang tid, mens det motsatte skjer med søtpoteter. De mister sine deilig søt smak.

Det beste rådet er å teste et par poteter først for å finne ut hvordan de vil klare seg i kjøleskapet. Legg dem i skarpere eller en papirpose for sikker oppbevaring.

Hvor Lenge Må Poteter Siste i Fryseren?,

Frysing poteter er en flott måte å øke levetiden til grønnsaker og samtidig beholde mest mulig ut av den fantastiske smaken. Poteter plassert i fryseren trenger blanchering først, som krever å koke dem i noen minutter før du kaster dem i isvann.

de Fleste poteter fryse best når den skjæres i mindre biter før blanchering, selv om noen mindre de kan fryses hele. Store poteter i fryser ved hjelp av en lufttett beholder eller vakuum-forseglet plast pose. Denne prosessen lar deg nyte din spuds i opp til ti måneder.,

Canning Poteter for Lengre holdbarhet

Hvis du er ute for å lagre poteter lang sikt, hermetisering er ett alternativ du kan nyte. Mens betydelig mer skadelige enn andre alternativer, hermetisering lar deg nyte din stivelsesrik mat for så lenge som fem år.

Dette oppbevaring trinn krever et trykk canner og noen glass canning krukker til å lagre poteter riktig. Hvis du ønsker å gå denne ruten, kan du bruke oppskriften under for den beste måten å bevare grønnsaker.,

– >

Når canning, klem sitron juice ut av sitron og i vannet. Fyll potetene i små halvliter glass og fordele syv ts salt mellom glassene., Hell sitron vann i glassene med kutt grønnsaker, slik at om en halv tomme av frivolumet, og deretter fortsette med trykket canning prosessen.

Nå har du noen nye tips for å hjelpe deg med å avgjøre når det er på tide å redde din poteter og når det er tid for å si farvel. Du har også noen flotte nye retningslinjer å følge som viser deg hvor lang tid du har før stivelsesholdige knoller utløper basert på måter du velger å lagre dem.

Hvis du likte disse tipsene for å skille din utløper poteter fra gode, så glem ikke å svare når du gjør poteter gå dårlig for alle dine venner på Facebook og Pinterest.