Etter det offisielle mandatet ved Nevada Guvernør Sisolak, restaurant reservasjoner er påkrevd på forhånd.
Momofuku: David Chang bringer sin kulinariske visjon til Las Vegas
Tegning innflytelse fra hele verden, inkludert Usa, Korea og Japan, meny har dampet boller, nudler og kjøtt og sjømat ment for deling. Det er også flere spiller på klassikere, fra prime rib til surf and turf (stekt kylling og kaviar).,
Momofuku ble grunnlagt av kjøkkensjefen David Chang i 2004 med åpningen av Momofuku Noodle Bar i New York. Kreditert med «fremveksten av det moderne Asiatisk-Amerikanske retter» av New York Times og kalte den «viktigste restaurant i Amerika» av Bon Appétit magazine, Momofuku nå har restauranter i seks byer og har oppnådd anerkjennelse i hele verden for å endre måten vi spiser.
Momofuku ligger på Nivå 2 i Boulevard-Tårnet, i tilknytning til prisbelønt Kokk Christina Tosi Melk Bar.,
Signatur Retter
- Shishito Paprika | røkt salt, lime
- Shoyu Svinekjøtt Ramen | svin magen & skulder, treg posjert egg
- 5 Krydder Stekt Andebryst | ben confit, crispy rice, bibb salat, chive pannekaker, diverse sauser
Vin På Oss | tirsdager & onsdager
Feire sesongen med en gratis flaske Vin På Oss hver tirsdag & onsdag. Nyt ditt valg av rød, hvit og rosé fra en kuratert utvalg av internasjonale merker., For å bestille denne Vinen På Oss tilbud, klikk her. Må være 21+. Må kjøpe en entrée. Gjelder så langt lageret rekker.