Madame Lelica

Det er ingen hemmelighet at Austin har åpent og unapologetically omfavnet den grønne treet-klemmer granola måte av livet (men i en hip måte), og selv om det virker som om du kan finne et bilde av hvete gress og en grønn juice ved å slå over en stein, noen ganger kan det synes å være så mange alternativer, som du ikke vet hvor du skal gå. Heldig for deg, jeg har kommet opp med en liste over mine favoritt sunn restauranter i Austin.,

Høy Merk Austin

Nylig åpnet av restaurant group bak Kerbey Lane, dette er raskt blitt en go-til for lokale Austinites som de henvender seg til et utvalg av kosttilskudd restriksjoner/livsstil med deilig mat og insta-verdig innredning til boot. De har åpent hele dagen (som starter på 6:30 am) og vil sikkert bli lagt til mange «beste nye restaurant i Austin» – lister.

Ekte Mat Kjøkken

Deres motto er «ærlig mat som smaker veldig godt» og jeg kunne ikke vært mer enig!, Inspirasjon til maten er basert på en anti-inflammatorisk kosthold, med fokus på gode smaker, og tar populære trender innen mat og par dem med å leve sunt. De tilbyr veganer, vegetarianer, eller glutenfrie alternativer, så det er noe for alle, og har også et utvalg av friskpresset juice, tinkturer, og sunn cocktailer å bidra til å vaske det ned. Kanskje min all time favoritt salat (bildet), den Toskanske grønnkål, er også solgt her.,

Vegan-spagetti med squash på Ekte Mat Kjøkken

Blad

Leaf har vært en av mine favoritt sunn og god mat på restauranter i Austin for en svært lang tid. Jeg jobbet sentrum for nesten 9 år (og nå lever downtown), og når jeg får en hankering for en sprø og deilig salat, Blad er min go-to. De har (minst de brukes til å) 12 signatur salater, sammen med en bygge-din-egen-alternativet, så du kan ikke gå galt!,

Blomst Barn

Blomst Barnet er Ekte Mat Kjøkken søster restaurant, og de har nylig åpnet sine downtown Austin beliggenhet! Jeg elsker konseptet av restaurant, dekor, mat–alt. Blomst Barnets grunnleggende lover å tjene «sunn mat for en lykkelig verden.»Det betyr sourcing lokalt, og samarbeider med bønder som beskytter og elsker sine dyr. Deres proteiner er alle oppvokst naturlig, uten tilsetningsstoffer. De tjener økologiske råvarer. Det er mat som smaker godt, slik at du føler deg bra, og de har også vegan/vegetar-og glutenfrie alternativer.,

Blendere & Boller

Blendere & Boller er en annen go-to for meg. Når været er varmt, jeg gå og hente en açai bolle fra dem minst en gang i uken. I min mening, de var OG er i å innføre det noensinne-populære-i-sosiale-medier açai bolle til Austin, og ingen gjør det så godt som de gjør!, Min favoritt er deres Grønne Bolle, laget med açaí, avokado, spinat, banan og vanilje, mandel melk, og toppet med hamp granola, agurk, jordbær, skiver mandler og honning. Jeg også elsker sin pitaya bolle med peanøttsmør eller mandel smør–tro meg, det er en utrolig combo. Gode nyheter: de har en annen plassering i Westlake også!,

Pitaya bolle med peanøttsmør

Vinaigrette

Dette er et flott sted å få en fantastisk og enorm salat, sammen med litt fersk presset juice, kombucha, drikke eddiker og mer. Det er satt i en lys, munter atmosfære, og har en flott uteplass. De kan også tjene hjertelig sider og deilige smørbrød.

Likefrem Cafe

Likefrem er en cafe og kaffebar som serverer sunn mat i en liten, men koselig hjørne ved siden av De Fire Årstidene., De har en sunn og deilig mat som avocado eller sesongmessige toast (som butternut squash), mettende salater som nicoise eller pære og blå ost, smørbrød, for eksempel croque monsieurs og veggie burgers, og tjene cocktails i ettermiddag

Juiceland

Juiceland er en av en håndfull av mange i Austin juice barer som har flere steder rundt i byen. Du kan forvente fersk juice, supermat smoothies, og deilig gluten-fri til å gå salater fra dem. De har utallige steder rundt i byen.,

Kafé ingen Sé

Kafé ingen Sé har spikret California-style restaurant konsept ved å tjene utrolig deilig og (for det meste) sunn mat i en elegant, moderne og rustikk område inne i South Congress Hotel. De endrer seg-opp noen av sine meny elementer fra sesong til sesong, og deres strimlet grønnkål salat med blomkål, crispy rice, rips, agurk, dill og sherry eddik er en av mine favoritt salater i byen! De er også kjent for sine avokado toast (eller sesongmessige ristet brød), så vel som deres burger.,

Daglig Juice

Juiceland og Daglig Juice brukes til å ha samme partnere, og jeg tror historien går de bestemte seg for å del måter, så det er mange likheter mellom de to stedene. For meg, de er litt om hverandre, og jeg liker en like så mye som det andre. Den store tingen om Daglig Juice er at de har flere steder rundt i byen, så vil du aldri ikke få juice løs!,

Suppe Kramkar

Dette stedet er flott, de tilbyr ikke bare frisk, laget på bestilling juice og smoothies, de er også kjent for sine deilige og hjerte varmende supper. Du kan pop og kjøpe noen supper, smørbrød, salater, eller forfriskende drinker, eller du kan få en uke igjen av suppe levert til deg via Favør.

Mad Greener

Mad Greener er en annen salat stedet som serverer også paninis, wraps, juice og supper., De har for øyeblikket en plassering på Domenet Northside, Sentrum, og har også en sør-posisjon, så vel. Hvis du går her, kan du faktisk se den ernæringsmessige info endre som du legger til eller fjerner elementer fra en salat, så dette er et flott alternativ hvis du skal telle dine makroer.

Snap Kjøkken

Snap Kjøkken er min go-to når jeg har lyst til å få sunne, forkokte, deilig mat på farten. Noen ganger vil jeg kjøpe flere dager igjen av måltider her, vel vitende om at jeg ikke bare få yummy mat, jeg er også å sette fantastiske næringsstoffer i kroppen min., Jeg elsker at det er lett å plukke dine måltider basert på kosttilskudd preferanser, for eksempel low carb, paleo, gluten-fri, ikke-meieri, veganer osv. De tilbyr også måltid planer basert på kosttilskudd preferanser, så nå kan du holde deg til de nye år vedtak om å holde seg til et sunt kosthold og å miste vekt Hvis du bruker koden alow-6dm, vil du få $10 av din online bestilling!,

Juice Samfunn

Ja, annen juice sted (det er mange i denne roundup), men juice er en flott måte å få næringsstoffer rett inn i blodet, og jeg elsker at Juice Samfunnet har også smoothies og søte og salte toasts. De har en deilig avokado toast, samt en banan toast som vil tilfredsstille enhver søt tann. Du har også muligheten til å velge fra et utvalg av 100% økologisk kaldpresset juice og mutter-melk for henting eller levering.,

Favoritt Sunn Restauranter som imøtekomme spesielle kosttilskudd restriksjoner

Picnik

Paleo elskere glede seg! Dette er en av de få stedene i Austin som virkelig fokusere på Paleo-sentriske måltider, og de «fokus på virkelig naturlig gress-matet og pastured ingredienser som gjør at du føler og utføre ditt beste». De kan også tjene smør kaffe, bein buljonger, og deilig glutenfrie bakverk.,

Øl Plante

Øl Anlegget åpnet for bare noen måneder siden, til stor glede for mange mennesker som bor i Tarrytown. Det skjer for å være en vegetarisk restaurant, men ikke la det lure deg. Øl Anlegg er en gastropub som bare skjer for å være veganer, og serverer opptil 40 craft kraner sammen med næringsrik plante-baserte retter i gård-inspirert graver., Menyen har et fokus på gjæring, inkludert hus-laget brød, syltede grønnsaker, og kultivert veganske oster og butters. Med meny-elementer som Buffalo Blomkål Vinger, Reubenesque smørbrød med portabella sopp, surkål, tomat chutney, karamellisert løk, sveitsisk ost, sennep mayo på 20% Rug Surdeig, og annet godt valg, du kan ikke engang gå glipp av kjøtt.

Casa de Luz

Casa de Luz er et plante-basert restaurant i Austin, og serverer 100% økologisk, veganer, vegetarianer, alkalizing, næringsrike måltider som vil forbedre din helse., Alle deres kjøkken vann er fluor filtrert, og deres mat er gluten-fri. Hver dag menyen endres, og hver lunsj og middag måltid inkluderer suppe, salat, og en grønnsak entrée, mørke grønne blader med en deilig hel-mat saus (ingen oljer), hele korn som økologisk brun Ris, hirse eller quinoa, noen ganger toppet med Sjø Grønnsaker, frø eller nøtter (de presoak deres korn), bønner, og noen form av gjærede grønnsaker som kimchi eller surkål (som er BRA for fordøyelsen). Det er ingen måte du vil forlate dette sted sulten (pluss det er gøy å se barna leke på lekeplassen!).,

Mors Cafe

En av Austin ‘ s opprinnelige vegetar-restauranter (det har eksistert minst siden 80-tallet), dette er et flott sted å få et deilig måltid like nord for Campus i Hyde Park. De har alt fra supper, salater, enchiladas, sandwicher, pasta og så mye mer. De kan også gjøre noen av sine retter mutter gratis og gluten-fri, så vel som veganer.,

Counter Culture

motkultur er kanskje min favoritt sunn restaurant i Austin, og det bare så skjer for å være en vegetarisk restaurant. Når jeg får et sug etter en pizza, og jeg har lyst til å «være god», jeg hodet over her, fordi deres pizza svikter aldri. De er også veldig gode på plass kosttilskudd restriksjoner, og kan lage det meste av maten glutenfri, soya gratis, og de er Engine 2 er kosthold vennlig.,

Bouldin

en Annen vegetarisk restaurant i Bouldin nabolaget som er typiske Austin. Jeg elsker Bouldin fordi de tilbyr frokost hele dagen, og de har en av mine favoritt smørbrød i byen! Den Veggie Royale er en veggie patty serveres på grillet ciabatta brød med green leaf salat, tomat og rød løk, så jeg legger til sine chipotle-pecan pesto saus, og gull., Som en side jeg velge sine asiatiske slaw, og at måltidet er en av mine favoritter i Austin. Jeg tror dette stedet vil gjøre noen vegetariske shunner eller selv-bekjennende «kjøtt elsker» ikke gå glipp av kjøtt i det hele tatt.

Statsborger Spisested

Statsborger Spisested er en «revurdert tilnærming til kjøtt-gratis servering i et uformelt, moderne setting.»Deres menyen består av lokale, scratch-laget, gård til bord mat som også er paleo vennlig. De serverer frokost hele dagen, og er åpen fra 10:30 am til 9 pm, så dette er et flott sted for å komme inn på noen timer i løpet av dagen.,

Og der har du det, min favoritt sunn restauranter i Austin! Hva tror du? Det er utallige muligheter i byen, så det er vanskelig å avgrense listen basert på visse egenskaper, men disse er restauranter som jeg holder i mine velkjente baklomma når jeg føler jeg trenger å skjære av en bit fra mitt avlat og reset –

– >