Ved Paer Johansson
Rating: B+
Noe stort har skjedd denne uken. Føler du det?
Den 13. oktober, Irish Distillers lansert sin 37. Utgaven av Midleton Svært Sjeldne utvalg. Dette er siste utgave utgitt av Tidligere Master Distiller Brian Nasjon, som han er overlevering banneret til Kevin O’Gorman.
Brian valgte et utvalg av potten fortsatt og enkelt korn Irsk Whisky i alderen 13 til 35 år i lett brent ex-bourbon Amerikanske eikefat for sin siste, 2020 uttrykk., En høyere enn vanlig inkludering av potten fortsatt ånder, kombinert med utnyttelse av noen refill fat sies å resultere i en luksuriøs og balansert whisky med rik potten fortsatt notater og et klart skille av korn destillatet.
Kevin O’Gorman, nylig utnevnt Master Distiller på Irish Distillers, kommenterte:
«Som en kollega og venn til Brian i mange år, jeg kunne ikke vært stoltere av å presentere hans siste Midleton Svært Sjeldne vintage og hans arv som Irish Distillers» Master Distiller, til forbrukere over hele verden.,
The Whisky
jeg er alltid imponert over den vakre flasken med de forskjellige lille nick i halsen og kroppen smalner ned til en solid, tykk bunn. Flasken fremdeles oser av kvalitet og raffinement.
farge av væsken er fantastisk lys gylne og bena på siden av glasset er treg og søt.
nesen er nydelig. Sweet vanilla fudge i starten, snart fulgt av sommer-frukt som bringebær, stikkelsbær og grønne epler. Søt og fruktig, men fortsatt opprettholde at destillatet friskhet., Det er også en klar bakgrunn av korn gir kroppen til nesen.
smaken igjen er frisk med appelsinskall og sitrus frukt, etterfulgt av urte notater av rosmarin og moden fiken. Det er en mild smak-eksplosjon hvis noe slikt er mulig.
sødme opphold i mål, sammen med eik-påvirkninger av kanel og eksotiske krydder. Det holder for en ganske lang tid og gir en fløyelsmyk inntrykk av sherbets.
Er dette slutten? Nope., I en pause fra tradisjon og i respons til etterspørselen for den årlige vintage bli gjort tilgjengelig tidligere i år, Kevin O’Gorman vil være den tredje master distiller noensinne å påvirke dette området ved å avsløre Midleton Svært Sjeldne 2021 våren neste år allerede.
Nå, er det noe for å hjelpe deg gjennom de dystre vinteren. Som vanlig, Midleton Very Rare er tappet på 40% ABV.,
Pris
Midleton Svært Sjeldne 2020 er tilgjengelig på nettet og i Irland nå, og vil treffe hyller i STORBRITANNIA, USA, Global Travel Retail, Australia, Tyskland og Canada i de kommende månedene på veiledende pris på kr 210.