matavfall i Amerika Statistikk
Med ankomsten av sosiale medier, sosiale og forbrukernes bevissthet om matavfall er på en all-time high. Ett tema som er blitt grundig dekket, og med god grunn, er det matavfall-epidemien i USA, Nyhetsstrømmer er fullt av videoer av øko-bevisste forbrukere som viser uforsiktighet med som mat avfall håndteres, og det ramaskrik er ekte.
når Det er sagt, er det få som forbrukerne forstår hvor ille det matavfall problemet egentlig er.
Her er noen av matavfall statistikk som er svimlende:
- I Usa, mellom 30-40 prosent av maten som produseres, er bortkastet. Som regnskapet til 133 Milliarder pund, eller $161 Milliarder dollar.
- Amerikanerne kaste bort nesten dobbelt så mye mat som andre utviklede land.,
- Sum mat tap er verdsatt til $218 milliarder kroner i USA og $31 milliarder kroner i Canada.
matavfall er ikke bare en forbruker problemet, det har røtter i hele verdikjeden.
Oppdrett av matavfall Statistikk
- 21 til 33 prosent av AMERIKANSKE bruken av vann i landbruket går til mat som er til syvende og sist bortkastet.
- 18 til 28 prosent av våre levedyktig cropland brukes for voksende bortkastet mat.
- USDA anslår at om lag 4 prosent eller 66,500 hektar plantet avlinger er venstre også hvert år.,
- En studie i Minnesota funnet at opp til 20 prosent av frukt og grønnsaker er for store, små, eller ikke ellers oppfyller kosmetisk standarder, og dermed er ikke levedyktig.
Produksjon av Mat Avfall Statistikk
- Produksjon og foredling av mat (for eksempel canning, frysing, tørking, og precutting) lager om 4 prosent i mat tap på tvers av alle typer mat.
- Selv om produksjonsprosesser er økt effektivitet, mengden av matavfall fra utløpt, tilbakekalt, eller usolgte full pakket varer som er landfilled er svimlende.,
Distribusjon av Mat Avfall Statistikk
- 2-5 prosent av alle matvarer er tapt på grunn kjøpere avvise forsendelser på grunn av kosmetiske feil, overskudd, eller andre problemer som feilaktig transport eller håndtering.
Detaljhandel matavfall Statistikk
- 10 prosent eller 43 milliarder pounds av mat i dagligvarebutikker vil aldri gjøre det hyllevare. For å produsere, om lag 12 prosent av frukt og 11.5 prosent av grønnsaker er aldri solgt.
- 30% av en matbutikk papirkurven er matavfall.,
Større Problem
Ja, bare å kaste bort mat er en dårlig situasjon, men det er bare toppen av isfjellet. Mat som ikke er spist ender opp i deponier, hvor det råtner og produserer drivhusgasser. Hvis matavfall var et land, ville det være den 3. største drivhusgassen stråler, bak OSS & Kina. Matavfall er 8% av verdens klimagassutslipp. Så løsningen til matavfall er ikke bare forhindrer maten fra å bli kastet bort – det er håndtering av avfall som er laget på riktig måte.
Hva Kan Vi Gjøre?,
Ifølge en fersk meningsmåling, 88% av Amerikanerne prøver å redusere matavfallet. På Quest vi forstår dette målet – det er en del av hvem vi er som et selskap. Vi jobber med hundrevis av restaurant steder, forhandlere, mat og produsenter til å ikke bare sørge for at deres prosesser er så effektiv som mulig, men at noen av matavfall som gjenstår er håndtert på riktig måte. Dette omfatter alt fra resirkulering programmer i mat og drikke planter, til å donere restaurant utklipp til dyr.