Madame Lelica

Krabbe er populære, velsmakende og en mager kilde til protein, så det er ikke rart mange gravide kvinner vil til vite om de kan spise den på en sikker måte. Skalldyr og sjømat kan være et forvirrende område når du er bekymret for hva du kan og ikke kan spise når du er gravid, så jeg undersøkte alle typer av krabbekjøttet i detalj, inkludert imitasjon krabbe.

Kan Gravide Spise Krabbe?, Gravide kvinner kan trygt spise alle typer krabbekjøtt (inkludert ben og klør) hvis den er fersk og ferdig kokt. Imitasjon krabbe er vanligvis trygt i svangerskapet, også. Noen krabbe retter kan må sjekkes før du spiser dem i svangerskapet.

Krabbe er så allsidig, kan det synes i mange oppskrifter. Det er massevis av forskjellige krabbe arter, også. For å sikre at du får den mest detaljerte informasjonen på å spise alle typer av krabbe i svangerskapet, jeg har forsket på av mange populære retter for denne artikkelen.,

Den Sikreste Måten å Spise Krabbe i Svangerskapet

krabbekjøtt er trygt hvis det er fullt kokt og spist så snart som mulig etter matlaging det. Rå eller kokt krabbe bør unngås når du er gravid, ettersom det kan føre til foodborne sykdom (kilde: NHS).

Siden ingen liker å spise rå krabbe (selv om de ikke er gravid!), er det kokt type du bør se opp for. Dette er spesielt sant for større krabbe arter som større krabbe, jo lenger koketid., Sjekk alltid anbefalt cook tider for alle krabbe oppskrift.

Som krabbe er noe som skjemmer raskt (kokt krabbe bare varer i ca tre dager i kjøleskap), her er noen tips om valg og spise krabbe kjøtt når du er gravid:

• Hvis du ikke koke krabbe selv, sjekk når den var kokt, hvis du kan. Dette er en god ide hvis du spiser «ferskt kledd’ krabbe, eller som er i smørbrød, vikarer eller som en crabmeat topping.
• Kokt krabbekjøtt skal være lekkert og ugjennomsiktig, ikke gjennomsiktig eller slimete. Fersk krabbe kjøtt bør ha et svakt, søt lukt., Noe som lukter sur eller fishy kan ha gått ille.
• Når du kjøper fersk krabbe for å lage mat selv, sjekk for prøver som har vært lagret på riktig måte i en ren tank, og er fortsatt i live og i bevegelse. Død, rå krabber ødelegge veldig raskt, og bør unngås.
• Sokkel-stabil krabbekjøtt (ofte merket med jumbo klump krabbekjøttet eller lignende) er konservert skriv inn en kan finnes på en hylle i stedet for i et kjøleskap. Dette er vanligvis pasteurisert og er trygge å spise. Når de er åpnet, må du lagre det i kjøleskapet og spise det i løpet av et par dager.,
• Frisk plukket krabbekjøtt som ikke er pasteurisert er noen ganger i en boks eller badekar som vil alltid vises i et kjøleskap eller på isen. Dette er fortsatt trygg å spise, men behandle det som fersk krabbe – se ‘bruk av» datoer på det, og ikke overskride dem.

Er Krabbe Høy Kvikksølv?

Krabbe er svært lav i kvikksølv i forhold til noen annen sjømat og fisk. FDA lister krabbe (Blå, Konge, og Snø), som har et gjennomsnitt på 0.,065 deler per million av kvikksølv, som er en av de laveste nivåene for sjømat (kilde: FDA).

The Environmental Defense Fund ‘Sjømat Selector» – lister mange arter av krabbe (konge blå, stein, snø, Dungeness og sør-tanner) som «lav» i kvikksølv, også. Derfor, på grunn av sin lave kvikksølv nivå, krabbe er et godt alternativ for gravide kvinner.

Hvor Mye Krabbe Kan Gravide Spise?

FDA i USA anbefaler at gravide kvinner spiser 8-12 oz (3-4 porsjoner) av et utvalg av fisk og sjømat per uke (kilde: FDA)., Krabbe er en av de ‘beste’ valg som det er lave i kvikksølv (se ovenfor).

I STORBRITANNIA, NHS lister krabbe som en av de anbefalte typer sjømat til å spise i svangerskapet, men gir ingen øvre grense. Å basere begrensninger på OSS råd, gravide kvinner kan, i teorien, spise opp til 12 oz (340 g) av krabbe per uke, men det er mye bedre å spise et utvalg av fisk, for å dra nytte av en mangfoldig ernæringsmessig profil, snarere enn én type.

Er Krabbe en God eller Dårlig for Deg hvis Du er Gravid?

Krabbe er en mager, komplett protein som er lave i kalorier (rundt 75 for en 3oz/85g servering) (kilde: SFGate)., Det er høy i vitamin B12, kalsium, folat, sink og fosfor (kilde: Presisjon Ernæring).

FDA anbefaler krabbe som en av de beste valg’ av sjømat for et sunt kosthold i svangerskapet (kilde: FDA).

husk at mye avhenger av hvordan krabben kan serveres. Hvis det er ferskt dampet, serveres med minimal tunge dressinger, så det kan være en sunn og mager kilde til protein.

Hvis du spiser det bakt med mye ost, blandet med mye mayo, eller med store mengder smør, vil du legge unødvendige kalorier og fett., Bedre valg ville være å bruke den kledd med urter og grønnsaker, for eksempel i et sammendrag eller som en salat på toppen.

Krabbe kan være høy i natrium eller kolesterol, avhengig av art. Dette er vanligvis ikke et problem hvis det bare å spise krabbe et par ganger i uken. Imidlertid, hvis du ser på din natrium/salt inntak, eller du har til å overvåke din kolesterol nivåer, så sjekk dette først før du spiser krabbe.

Kan Gravide Spise Krabbe Klør og Krabbe Bena?

Gravide kvinner er ikke bare begrenset til den type hvitt og brunt krabbekjøtt som er plukket fra hoveddelen av krabbe.,

Det er trygt å spise krabbe klør og krabbe bena når du er gravid, så lenge beina og klørne har blitt fullstendig kokt (se ovenfor for flere råd om dette).

Er Alle Arter av Krabbe OK i Svangerskapet?

jeg er ofte spurt om ulike arter av krabbe, og om de er trygge å spise i svangerskapet. Forskjellige krabber er spist i ulike deler av verden, avhengig av hva som er tilgjengelig nær kysten (eller hva som blir levert i).,

For å unngå tvil, alle krabbe arter nedenfor, er trygge å spise når du er gravid, så lenge krabbekjøtt er grundig kokt:

• Brun Krabbe – vanlig i STORBRITANNIA, Europa, rundt Nordsjøen og Med., Også kalt «spiselig krabbe’
• Blue Crab – også kalt ‘Chesapeake Krabbe», funnet hovedsakelig på Øst-Kysten av USA
• Dungeness Krabbe – vanligvis funnet på vestkysten av Nord-Amerika
• Kongekrabbe (også kalt Red King crab eller Kongekrabbe), ofte finnes i kalde farvann som det Nordlige Stillehavet
• Stone Crab – også kjent som Florida Stein Krabbe, de er kjent for sine enorme klør og er funnet i den Vestlige delen av Nord-Atlanteren.,
• SoftShell Krabbe – dette er ikke en art, men henviser også til å spise krabber som har molted og derfor fortsatt ha en soft shell. I USA disse er vanligvis Blå Krabber.
• Snow Crab – også kjent som Opilio Krabbe, som er kjent for sitt store, lange ben, som ofte serveres eller kjøpt på sine egne.
• Peekytoe Krabbe – brukes til å bli kalt Maine Rock Krabbe eller Sand Krabbe. Ganske vanskelig å finne, men prisbelønnet for sitt kjøtt.
• Horseshoe Krabbe – Ikke teknisk sett en krabbe, og vanskelig å finne utenfor Asia. Men de er fortsatt spiselig og trygt å spise hvis kokt.,

Kan Gravide Spise Imitasjon Krabbe?

Imitasjon krabbe (som kan også være merket med kunstig krabbe, faux krabbe krabbe pinner, sjømat pinner, kamaboko eller surimi) er trygge å spise i svangerskapet som det er allerede ferdig kokt. Plus, det er faktisk ikke laget av krabbe!

Imitasjon krabbe er laget av en fisk lim inn, ofte Alaska pollock, holdt sammen med forskjellige ingredienser, avhengig av oppskrift. Dette kan være egg hvite, transglutaminase, potet, stivelse eller hvete., Rød eller rosa farge kommer fra mat coloring, og salt og sukker er noen ganger lagt til.

Hvis egget er brukt, det er kokt som en del av produksjonsprosessen. Så lenge det er ingen allergi problem, imitasjon krabbe inneholder ingredienser som er vanligvis graviditet safe. Som sa, «du får hva du betaler for», og vil du ha innsett fra de nevnte ingredienser som imitasjon krabbe er en sterkt bearbeidet mat som inneholder flere tilsetningsstoffer.

Imitasjon krabbe, derfor, ikke har fordelen av ekte, frisk krabbekjøtt, som er grunnen til at imitasjon krabbe er ofte mye billigere enn the real thing., Ekte krabbe inneholder flere vitaminer og mineraler. Ekte krabbe har heller ingen karbohydrater eller tilsatt sukker, noe som er vanlig i produksjon av imitasjon krabbe (kilde: PubMed).

Det er ikke noe ‘galt’ med å spise imitasjon krabbe når du er gravid. Det er billig, praktisk, og er trygg å spise. Imidlertid, hvis du betaler litt ekstra for ekte krabbe, vil du ha fordelene av flere vitaminer og mineraler, samt en god kilde til lean protein, uten noen tilsetningsstoffer.,

Krabbe Retter og Deres Sikkerhet i Svangerskapet

Krabbe er en allsidig ingrediensen, og det vises i mange oppskrifter. Noen av dem kan trenge dobbelt-sjekke før tucking i når du er gravid, så jeg har brutt ned de ofte spørres krabbe retter nedenfor.

• Krabbe Rangoon (også kjent som krabbe wontons, krabbe puffs eller krabbe dumplings) kan inneholde enten ekte eller imitasjon krabbekjøttet., Den krabbekjøtt er nesten alltid kokt før de små pakker er formet og stekt, så krabbe rangoon er trygge å spise når du er gravid.
• Krabbe Kaker variere vilt i sine ingredienser, men de inneholder vanligvis egg for å binde dem sammen. Så lenge de er kokt igjennom (ikke rennende røre eller center, og ikke kokt krabbe), for så å krabbe kaker er trygt under graviditet. Hvis du dyppe dem i en mayo-basert saus, sørg for at den er laget av pasteurisert egg. For mer om mayo i svangerskapet, kan du lese min artikkel om dette her.,
• Krabbe Sushi er nesten alltid laget med imitasjon krabbe, snarere enn reell krabbe. Enten er fine – imitasjon krabbe sushi er trygge, som er det virkelige krabbe sushi, så lenge den er kokt krabbe gjennom. Tradisjonell, rå fisk sushi ikke er trygt å spise i svangerskapet.
• Krabbe Lim inn, vanligvis en smørbare sandwich fylling, er trygge å spise hvis det er pasteurisert, som det nesten alltid er. Hvis krabbe lim er i en boks eller krukke og er på en hylle, og ikke i et kjøleskap (f.eks. Shippam er), så det er trygt., Hvis det er den Asiatiske type (dehydrert lim inn brukes i Thai og lignende matlaging), så det er trygt hvis kokt gjennom som en del av den endelige retten.
• Krabbe dukkert, hvis det er varmt versjon bakt i ovnen med ost, er nesten alltid trygge som de temperaturer nådd gjøre det trygt å spise i svangerskapet. Du kan sjekke om osten er trygg ved å finne det på min liste av svangerskapet-trygge oster. Hvis det er kaldt versjonen laget med mayo eller kremost, og kontroller deretter om kremost er pasteurisert, og det samme med de mayo. Du kan lese mer om sikkerheten av krem-ost her, og alle om mayo her.,
• Potted Krabbe eller Krabbe Postei bør unngås i svangerskapet, som alle pâtés er mer utsatt for listeria forurensning (kilder: NHS, APA).
• Krabbe Salat og Krabbe Ruller inneholder ofte de samme: krabbe (noen ganger imitasjon krabbe) blandet med majones og andre ingredienser. Så lenge majones er pasteurisert (og du kan lese om det her), krabbe salater og ruller skal være trygt å spise i svangerskapet. Hvis salat er en Krabbe Louie, sjekk først at eggene er hardkokt (de vanligvis er), og at dressinger eller mayo er laget med pasteurisert egg, også., Du kan lese mer om egg sikkerhet i svangerskapet her.
• Krabbe Bisque eller Krabbe Chowder er som regel trygt å spise som den er kokt krabbe i bisque, suppe eller chowder. Noen ganger alkohol som brandy er lagt til bisque, men vanligvis i så små mengder, det er ingenting å være bekymret for (jeg skrev en egen artikkel på graviditet-sikkerhet av alkohol i mat her). Chowders og bisques ofte inneholder fløte eller melk, så sjekk at dette er pasteurisert, selv om det nesten alltid er.
• Frisk Kledd Krabbe er trygge å spise når du er gravid hvis det virkelig er frisk., Som krabbekjøttet byttet raskt, alltid sjekk når den ble kokt krabbe, tilberedt og kledd og spise den så snart etter denne dato som mulig (innen et par dager er best). Hvis kledd krabbe inneholder egg, sørg for at de er hardkokte (finn ut hvorfor i egget mitt artikkelen), og hvis det har mayo, sørg for at den er pasteurisert (det er en mayo artikkelen her også).
• Deviled Krabbe kan enten bety en krabbe blandet med krydret ingredienser, eller Krabbe Krokettene, dyp-stekt i en spansk stil. Begge er trygge i svangerskapet som de er vanligvis fullt tilberedt og servert varm., Det er alltid verdt å sjekke at ingredienser (f.eks. krem eller egg) er helt kokt, også.
• Krabbe Bake eller Krabbe Pasta nesten alltid inneholder kokt krabbe, så det er trygt å spise når du er gravid. Hvis bake eller pasta har kremet saus, dobbeltsjekk at alle melk eller fløte er pasteurisert og at sausen ikke er fortykket med eggeplomme, så dette kan ikke ha blitt kokt grundig nok. I det hele, skjønt, krabbe bakes og pasta er greit å spise.,

Hvis du vil ha flere råd om å plukke gode, graviditet-trygg sjømat valg, du kan sjekke ut mitt artikler på å spise tunfisk i svangerskapet, eller utforske alt du trenger å vite om å spise laks når du er gravid, og også denne artikkelen på scampi/reker, også.