Sorrel er den mest populære Jamaica ferie drikke i løpet av Julen og nyttår sesongen. Den hibiscus sabdariffa blomster, kjent som sorrel i Jamaica, er høstet i slutten av November til begynnelsen av desember. Tørkede blomster er brukt til å lage drink. Drikken har mange helsemessige fordeler, inkludert, kontrollere høyt kolesterol nivåer, behandle høyt blodtrykk, forbedrer funksjonene i leveren og en stor kilde til Vitamin C. Den har nå blitt en året-rundt-drink i Jamaica og Karibia.,
I noen Afrikanske land blomstene er kjent som roselle eller bissap. I Nigeria drikke kalles zobo. Prøv min Jamaica Sorrel-Drikke Oppskrift.
INGREDIENSER :
- 1 pund sorrel
- 2-4 oz. ingefær
- 2 liter vann
- sukker
- vin (valgfritt)
- 8-12 blitt korn
Butikk Nå for Jamaicansk oppskrift ingredienser & krydder i vår nettbutikk.
METODE:
- Vask sorrel grundig, bruk fingrene til å løfte den ut av vannet.,
- Satt i rustfritt stål container.
- Skrape og vaske ingefær. Rist og Legg til sorrel. Legg blitt korn.
- Kok opp vann og hell over sorrel.
- La dem stå i 4-6 timer. Belastning.
- Blidgjøre til å smake på og legge til rum til å smake.
- Legg til valgfrie vin.
- serveres med isbiter.