- Navn: Martine Etienne-Mesubi
- Alder: 43
- Residence: Baltimore, MD
- Jobb: Global helse epidemiologist
- sivil status: Gift
- Peak vekt: 225 kg
- Nåværende vekt: 145 kg
- Høyde: 5 fot 4 inches
I januar 2019, Martine Etienne-Mesubi hadde fått nok., Hun var 42 år gammel, og hun veide 225 kg. Hun kunne ikke spille utendørs med Zoe, hennes 6 år gamle datter, uten å stoppe for å fange hennes pust. «Når vi gikk til parken vil jeg si, ‘Hold på Zoe, la oss ta en pause, la oss vente til mamma, la oss sitte ned.»Jeg hatet det,» sier hun.
Hennes andre datter, Ava, hadde blitt født et par måneder tidligere, og Etienne-Mesubi spiste alt hva hun ville da hun var gravid og ammende. «Klokken 10 på kvelden ville jeg trekke ut en skål med frokostblanding eller gjøre toast, så gå til sengs rett etter. Mine matvaner ble avløpet,» sier hun., Ved utgangen av 2018 Ava stoppet sykepleie, så det å «spise for to» unnskyldning var ikke kutte det lenger. Plus, Etienne-Mesubi var opptatt av å utvikle diabetes og hypertensjon, som kjører i hennes familie.
visste hun at Hun måtte ta kontroll over vekten hennes og hennes helse. «Blir 225 kilo og bærer på den måten var jeg med ikke-har-noe å spise hele tiden, forsto jeg at jeg ikke kan fortsette å spise som dette.»
hun VISSTE HVA HUN JOBBET FØR VAR det IKKE LENGER er MULIG
Etter hennes første graviditet, Etienne-Mesubi hadde gått ned i vekt ved å kjøre og å endre sitt kosthold., Hun trente for 5k, 10ks, og halv maraton, og hun så på alt hun spiste.
«jeg var i som kosthold mentalitet. Jeg tenkte, » jeg kan ikke ha dette, kan jeg ikke ha det, jeg ønsker ikke å få vekt.»Ser tilbake, det var egentlig ikke et godt sted for meg med mat. Jeg var obsessive om alt jeg spiste, og all treningen jeg holdt på med, sier hun.
Hun fikk ikke se en vei fremover for vekttap. «I mitt sinn om det ikke var noen vei til å gjøre det, bortsett fra på den måten jeg gjorde etter min første datter, og jeg var ikke helt som energi,» sier hun., «Tenkte jeg,» jeg er eldre, har vi to barn nå, og jeg er sliten. Det er ingen måte jeg kjører hvor som helst, eller å gjøre noen HIIT øvelser’,» sier hun.
På Instagram hun kom over folk som var å miste vekt med intermitterende faste og sporing sin fremgang med LIVET Faste Tracker app. «Jeg visste ikke hva det betydde. Jeg trodde folk var bare ikke å spise. Hvordan gjør du ikke har frokost eller lunsj? Jeg kunne ikke forstå konseptet, sier hun.
Med en Ph. D. i epidemiologi, Etienne-Mesubi sette henne forskning ferdigheter til å arbeide lære om periodisk faste: «jeg trengte noen vitenskap., Jeg ønsket å vite hva som bevis eksisterte for å vise dette var en legit måte å miste vekt.»
Hun oppdaget folk hadde vært faste i perioder for år som svarte at de var å miste vekt, føle deg bedre, og reversere diabetes og hypertensjon. «Jeg ble blåst bort av all den informasjon jeg var å finne, og mye av det er basert på vitenskap,» sier hun.
Likevel, hun var engstelig. «Jeg elsker å spise, jeg elsker mat, og jeg elsker å lage mat. Min favoritt butikk er Costco fordi de er alltid gi deg noe å smake., Jeg visste ikke om jeg orket ikke å spise for hvor lenge, sier hun. «Men jeg bestemte meg for å starte det nye året friskt, og dette var hvordan jeg skulle gjøre det.»
HUN EKSPERIMENTERTE for Å SE HVA som FUNGERTE
Det finnes en rekke ulike alternativer for periodisk faste, og Etienne-Mesubi startet med 18 timer av faste og en seks-timers å spise vinduet. «I begynnelsen var utfordrende, men innen to uker, det ble veldig vanlig, sier hun.
Hun lært at sulten kommer ofte i bølger, og hvis hun drakk litt vann eller te, eller lese for å få hennes sinn av sult, bølgen ville passere., «I det øyeblikk jeg flyttet tankene mine over på noe annet jeg ikke var sulten, og før jeg visste ordet av det, var jeg på min spiser vinduet,» sier hun.
Hun hadde ingen problemer med å hoppe over frokost, og noen ganger var ikke sulten på middag, så hun ville trykk start for henne å spise vinduet til 1 pm og 2 pm og spise ferdig med 6 p.m.
Hun også fastet for 48 til 72 timer hver uke for ca to måneder. «Jeg er ikke lege. Jeg har en Ph. D. i epidemiologi, men jeg ville ikke anbefale noen å gjøre det uten å snakke med legen din og gjøre din egen forskning, sier hun.,
Av April 2019 hun hadde tapt 30 pounds og hennes spise vinduet hadde krympet til to eller tre timer om dagen. Hun bestemte seg for å utfordre seg selv med ett måltid om dagen (OMAD). Hun skjønte hvis det ikke fungerte for henne, hun kunne gå tilbake til sin vanlige intermitterende faste timeplanen.
Hun planlagt sitt daglige måltid til middag, slik at hun og hennes familie kunne alle spise sammen, og hun ville ikke begrense hva hun spiste. «Jeg er Haitiske og min mann er Nigerianske, og vi spiser alt. Jeg var ikke kommer til å begrense min tradisjonell mat, sier hun.,
HUN ENDRET SIN PLAN FOR SPESIELLE ANLEDNINGER
i Løpet av ferien, Etienne-Mesubi fortsatte med periodisk faste, men ga seg selv en utvidet spise vindu av seks eller åtte timer. «Vi feiret, og jeg har ingen anger og ingen skyld for å utvide vinduet mitt,» sier hun. «Selv om jeg tillot meg lengre tid å spise, hadde jeg ikke gå gale. Jeg fortsatt likte meg og min tid med min familie og mine barn. Det var så frigjør å vite hvis jeg vil spise lenger jeg kan, og hvis jeg ikke føler for å spise lenger, jeg kommer til å slutte, sier hun.,
HENNES SUKSESS GA HENNE TILLIT for Å gå TILBAKE til ARBEID
Etter syv år som bor hjemme å ta vare på hennes døtre, Etienne-Mesubi tilbake til arbeid i November i fjor, som en offentlig helse-epidemiologist arbeider i global helse. Hun var engstelig om jeg sluttet meg til arbeidsstyrken og sier at hennes vekttap suksess bidratt til å gi henne selvtillit til å gjøre det. «Jeg tenkte, Siden du mistet all denne vekten, kan du definitivt gå tilbake til arbeid — du fikk dette,» sier hun.
Etienne-Mesubi aksjer hennes reise på hennes blogg, podcast og Instagram. «Hvem som helst kan gjøre dette., Dette er noe du har kontroll over, sier hun.
«jeg føler meg fantastisk. Jeg føler meg fantastisk. Jeg har nyvunne tillit, sier hun. «Jeg sier» ja » til så mange ting. Jeg er spent på om livet og fremtiden min med min familie. Jeg er en bedre mor og en bedre kone.»
MARTINE ER TYPISKE MÅLTIDER
Ett måltid om dagen (OMAD): Hun vil begynne med noen nøtter eller guacamole og chips, og har et tradisjonelt måltid som Haitiske ris og bønner med oxtail og kål, eller en stor baby arugula salat med en haug av ting kastet i — nøtter, rødbeter, brokkoli, stekt kalkun halsen, quinoa og kikerter., Noen dager kunne de ha avokado toast med egg og ost, eller fisk tacos. Salat er en bærebjelke.
«jeg har en satiating måltid i en sittende. Hva som kan være, jeg har det måltidet med familien min og da er jeg ferdig for dagen. Derfor er det viktig for måltidet består av sunn og mettende komponenter,» sier hun. «Når jeg har spist opp maten min, jeg er godt fornøyd og vil ikke spise før neste dag. Det tar tid for kroppen å venne seg til å spise på denne måten, men når du kommer inn i rytmen av det, det blir en daglig vane.,»
Og hvis Zoe ber om pizza eller ønsker å bake cookies, Etienne-Mesubi er om bord med det.
De har alltid dessert, som kan være iskrem eller informasjonskapsler, eller yoghurt, frokostblanding eller frukt. «Jeg er en stor søt eater, men jeg vil likevel prøve å få min datter til å velge frukt over iskrem eller informasjonskapsler,» sier hun.,
EN KOSTHOLDSEKSPERT OSS TA
Samantha Cassetty, MS, RD, en ernæring og vekt-tap expert med en virtuell ernæring rådgivning praksis basert i New York City, sier at det er viktig at Etienne-Mesubi innså at det som fungerte for henne i det siste var ikke bærekraftig for hennes nåværende livsstil.
«På et tidspunkt, er det vanskelig å opprettholde det nivået av trening og stivhet over ditt valg av mat, som er hvorfor så mange mennesker kaste inn håndkleet., Men du kan spise bedre, finne bevegelse erfaringer som fungerer for deg, og få til en sunnere vekt uten å gå til slike ytterligheter,» Cassetty sier.
Hun sier at mye av forskningen på periodisk faste som kommer fra dyr, forskning, som er interessant, men ikke avgjørende. «Basert på bevisene vi har, synes det å være noen fordel for periodisk faste, men reglene kan være vanskelig å følge, sier hun.,t valg hvis du:
- Få bli distrahert og irritabel av sult
- Har hatt et turbulent forhold til mat eller kroppen eller vekten din, siden denne type restriksjon kan være utløsende
- Har barn hjemme, siden det ikke er noen bekymring for at normalisere denne type spise mønster på grunn av vekttap kan normalisere vekten angst og kan påvirke ditt barns forhold til mat, og hans eller hennes vekt
i Stedet, vil du kanskje vurdere Middelhavet diett for helsemessige fordeler, eller en vanlig, kalorifattig måltid plan for vekttap.,
Hun sier at mange mennesker kan slite med bare ett måltid om dagen: «Studier på periodisk fasters har høy drop-out priser, noe som tyder på hvor vanskelig det er å ignorere sult og spise i begrenset windows.»
Cassetty også er opptatt av at folk som spiser bare ett måltid om dagen kan ikke bli møte sine vitamin og mineral krav. Etienne-Mesubi sier hun velger nærings-tett måltider med grønne blader, egg, nøtter, korn, og masse grønnsaker og tar et daglig multivitamintilskudd å avverge eventuelle mangler.,
«Men det er noen erfaringer vi kan lære fra periodisk faste,» Cassetty sier. «For eksempel, natt-tid å spise er knyttet til en ugunstig metabolsk shift at ups risikoen for diabetes og andre utfordrende, kroniske tilstander, så det er en god idé for alle til å tenke på måter å begrense natta nibbling. En 12-timers rask passer for de fleste mennesker, og kan bidra til å skape noen struktur på kvelden, når folk er utsatt for snacking.,»
MER vekttap suksesshistorier
- Hvordan et regneark bidratt til denne mannen mister 60 kg
- Den fysiske og mentale strategier som har hjulpet denne kvinnen mister 82 kg
- Disse to økonomer som brukes ‘meta rules’ for å slippe 120 kg
- 80/20 regelen hjulpet denne kvinnen miste vekt
- En visuell indikasjon utløst denne kvinnens 80-kilos vekttap reisen
Vil du ha flere tips som dette? NBC News BEDRE er besatt av å finne enklere, sunnere og smartere måter å leve., Meld deg på vårt nyhetsbrev og følg oss på Facebook, Twitter og Instagram