Kjærlighet friske urter? Lære å lage mynte-te (og andre urte-te) med frisk mynte og urter fra hagen
En av mine favoritt ting å gjøre hver sommer er å sjekke på min mint planter. De er imponerende.
jeg kuttet dem nådeløst tilbake– for oppskrifter, garnityr, og noen ganger bare for å nyte sin himmelske duft.,
likevel, Og hver gang jeg ser– plantene er større.
Og siden jeg elsker å lage hjemmelaget kaffe (som denne catnip kaffe, dette pine needle kaffe, og dette ingefær te), min mynte plante som holder på å gi er den perfekte urten for å slå inn i en klassisk glass med mynte-te.
Vil ha mer kaffe ideer? Sjekk ut denne guiden til urtete.
spiller det noen Rolle Hva slags Mint jeg Har?
Ikke i det hele tatt.
faktisk, hvis du har flere varianter av mint– bland dem!, Her, jeg brukte sjokolade mint og sweet mint.
Kan jeg Bruke Wild Mint?
selvfølgelig kan du det!
Bare sørg for at du identifisere anlegg som en type mint før høsting. Jeg anbefaler å bruke en guide bok som National Audubon Society Feltet Guide til Nord-American Urter.
Skal det mynteblader være Frisk eller Tørket for Mint Te?
For denne te, jeg brukte ferske mynteblader. Frisk mynte vil gi deg en mild, behagelig te.
Tørket mynte kan også gjøre en stor te– så lenge tørket mynte er ikke gammel. Gamle tørkede urter vil gi deg en svak, flavorless te.,
Hvis du ikke er sikker på hvor gammel din tørkede urter, lukte dem, eller prøve gnir dem mellom fingrene og smelling. (Hvis du lukter ingenting– kast dem ut!)
Hvordan Gjør jeg Min Te Sterkere eller Mer Smakfull?
Mild kaffe kan være deilig, spesielt i sommervarmen.
Men hvis du foretrekker noe sterkere, sjekk oppskriften kort for te varianter. Du kan blande i mer urter, litt krydder, eller grønn eller svart te for en dypere smak.
Trenger jeg en Tekanne?
Nei! Hvis du har en fransk Press, kan du bruke den i stedet.
har ikke noen?,
Du kan bruke en kaffe-ball, eller belastning te gjennom en maske sil.
Vil du ha flere måter å bruke FRISK MYNTE? Prøv disse: Hvordan Lage en Mint Julep og Tilført Vann med Urter, Sitrus, + Frukt –
skriv Ut Oppskrift Lagre Oppskrift Lagret!
Hvordan å Lage myntete
Author: Sarah Trenalone
No
2-3 Days
Ingredients
Mint Tea Base:
- 20 fresh mint leaves, any variety.,/div> 6 kardemomme pods, knust
- 1 ts fennikel frø
Urte-Te Varianter (Velg 1, eller Mindre Mengder av Begge)
- 2-3 springs frisk timian
- 2 sprigs frisk rosmarin
Svart Mynte-Te:
- 2 ts svart te, løs blad (eller 2 teposer)
Instruksjoner
-
Skyll mynteblader (og andre urter, hvis du bruker), og satt til tørk.,
-
Ta med kaffe vann til å koke. Hell over i en tekanne eller en fransk Press.
-
Knuse mynte blader med hendene for å slippe olje og deretter legge dem til tekanne, eller legge dem til i potten og bruke en cocktail muddler eller baksiden av en tresleiv.
-
Legg til noen ekstra ingredienser (med unntak av sitron). Dekke potten. Bratt 5-7 minutter hvis du har lagt til grønn kaffe eller svart te, eller 8-10 minutter for urte-te.,
-
serveres varm, med sitron hvis ønskelig.
For iste: lage en større porsjon av kaffe, la te avkjøles litt, og deretter lagre i en mugge eller glass glasset i kjøleskapet. Bruk i løpet av 2-3 dager.
Notater
- Sterkere kaffe: Bruk mer mint
- Tørket mynte blader: Knuse dem, og bruk 1 ½ ts per 8 gram vann.
Ernæring informasjon ikke inkluderer valgfrie ingredienser.,