Hoppe over spendy store kjøpt ting, og lære å lage din egen Crostini med brød, olivenolje, og en ovn. Du vil ikke tro hvor enkelt det er, og du kan også fryse det i forkant av arrangementet. Ta dette crostini oppskrift og få deg i party-modus!,
Crostini
jeg elsker å gjøre crostini for ALLE ting, som bruschetta, frokost scoopers, suppe fossekall, og gigantiske salat, krutonger.
Hvis du kjøper den er pakket, kan det bli dyrt, spesielt for større arrangementer. Det er ofte pre-krydret, for fet, og oversalted.
Vi kan unngå alt dette ved å gjøre det selv. Så, hvis du planlegger å lage bruschetta for en hendelse, hvorfor ikke lage din egen crostini?, Du vil spare penger, bruke din favoritt bakeri brød, og det er for hånden når du trenger det.
Hvordan gjør du crostini?
1. skjær en baguette eller en håndverker brød til 1/4″ tykke skiver, og skjær en liten vinkel for lengre stykker
2. lett pensle skivene med olivenolje på begge sider.
3. stek til sprø (se oppskrift nedenfor for detaljer)
4., avkjøl; oppbevares i lufttett beholder før den er klar til bruk
Hvordan å bruke crostini:
- lage bruschetta for en part
- ta opp dette scrumptious Shakshuka frokost
- perfekte salat følgesvenn for min Lemony Grønnkål Kikert Avocado Salat
- bistå med min Grønnkål Kikert Suppe I En Hast
uansett hva, du definitivt trenger å ta Crostini 7 Måter fra min Sonoma County naboer over på La Crema vingård.
De har en liste over vakre ingrediens toppers for crostini og 7 måter å bruke dem. Grip denne linken…og shop sine viner mens du holder på., Gode priser for fremragende produkt!
Dette er ikke sponset btw, er det bare å spre kjærlighet!
Kan du gjøre crostini forut for sin tid?
Jepp! Bare følg oppskriften instruksjonene for å gjøre crostini og oppbevar i lufttett beholder opp til 3 dager ved romtemperatur.
Du kan få behov for å pop dem inn i ovnen for å gjøre overflaten sprø igjen.,
Crostini Ingredienser:
- baguette, ciabatta, eller andre håndverkeren brød
- ekstra virgin olivenolje
- salt (valgfritt)
Verktøy som trengs for å gjøre crostini:
- brødkniv
- skjærebrett
- stekeplate
- kringle Pensel
Kan du fryse crostini?
Jepp, bare skjære brød, olje på begge sider, og frys dem i ziploc poser til du trenger dem.
Når det er tid for fest, pop frosne skiver inn i en forvarmet ovn og stek til sprø.,
sørg for å gjennomgå den baking instruksjoner for denne oppskriften, og innser at du trenger å legge til noen flere minutter baking tid til det.
Hva slags brød som er brukt for bruschetta?
Bruschetta er en forrett som bruker crostini som base for ulike pålegg.
Så, du bare gjøre crostini og du har basen for alle bruschetta forrett.
Kan jeg bruke ikke-gammalt brød for å gjøre crostini?
Du kan definitivt bruke nybakt brød for å gjøre crostini enhver tid, selv for fryse-og-bake-metoden.,
Crostini, vil imidlertid alltid være en fin måte å bruke opp dagen gammelt brød eller baguetter.
Hva slags brød bruker jeg til å gjøre crostini?
jeg elsker å bruke påsmurte rundstykker og/eller ciabatta fra våre lokale bakeri for å gjøre crostini.
faktisk, dette er en av mine hot tips for ferie underholdende, spesielt med nydelig brød som disse fra våre lokale franske bakeri. (ja, vi er rett og slett bortskjemte her i wine country)
Leter du etter vinterferie oppskrifter?,
Min Granateple Tranebær Relish er perfekt servert på toppen av varme, brie ost.
vil Du elske min Veganske Grønn Bean Gryte…og du egentlig ikke tror det er veganer!
For komfort mat som er bare litt slem, ta min oppskrift på Bakt Butternut Squash Mac og Ost.
Og min Faller & Vinter Søt Potet Salat smaker høst sesongen med hver matbit.,
Bakt Crostini
Print Pin
Ingredients
- 1 Baguette or French Bread Loaf
- 1/4 cup Extra Virgin Olive Oil
RECIPE VIDEO
Recipe Instructions
-
Preheat oven to 375°F.
-
Slice bread diagonally into 1/4” thick slices or to desired thickness.,
-
Lett børste på begge sider av brød med OLIVENOLJE eller bruke olivenolje spray.
Ordne på en stekeplate. (valgfritt) dryss med SALT.
-
Stek 5-7 minutter, fjern fra ovnen, flip crostini og bake en annen 5-7 minutter, til sprø og brunet til din smak.
-
Serverer varm eller ved romtemperatur.,
-
for Å lagre, la crostini å avkjøle helt og oppbevar i en lufttett beholder opp til 5 dager i romtemperatur.
OPPSKRIFT NOTATER
Hva slags brød bruker jeg til å gjøre crostini?
Noen bakeri brød brød vil fungere. Jeg foretrekker en baguette for sin størrelse, men du kan også bruke deli påsmurte rundstykker, ciabatta, fransk brød, eller til og med min Tranebær Valnøtt Brød for å gjøre crostini.
Kan jeg bruke ikke-gammalt brød for å gjøre crostini?,
Du kan definitivt bruke nybakt brød for å gjøre crostini enhver tid, selv for fryse-og-bake-metoden. Mindre gammalt brød som faktisk vil bli crispier enn gammalt brød når det blir crostini.
Kan jeg fryse crostini?
Jepp, bare skjære brød, olje på begge sider, og frys dem i ziploc poser til du trenger dem. Når det er tid for fest, pop frosne skiver inn i en forvarmet ovn og stek til sprø. Du må kanskje legge til noen flere minutter baking tid til det.
Kan du gjøre crostini forut for sin tid?
Jepp!, Bare følg oppskriften instruksjonene for å gjøre crostini og oppbevar i lufttett beholder opp til 5 dager (eller mer!) ved romtemperatur. Du kan få behov for å pop dem inn i ovnen for å gjøre overflaten sprø igjen.
Hvordan å tjene crostini
- som en base laget for min Tranebær Brie Crostini eller bruschetta
- som et scoop for min dips og sprer
- i stedet for kjeks for suppe eller salat
Hvordan for å lagre crostini
tillat Alltid crostini for å avkjøles helt før du lagrer i en lufttett beholder eller pose. Crostini vil holde opp til 5 dager (eller mer!,) at room temperature.
Nutrition
Nutrition data provided as courtesy estimates using unbranded ingredients from a nutrition database. Please consult preferred resource for precise data.