Deling
66 stemmer
Margarita er en cocktail basert på tequila, triple sec og limejuice, servert i barer over hele verden., Det er, uten tvil, en av de kombinasjonene som skal håndtere perfekt enhver selvrespekt bartender, men hvem som helst kan lage det hjemme å følge noen enkle regler.
Som med de fleste cocktailer, dens historie er kontroversielle. Den mest utbredte legenden forteller at Carlos ‘Anny’ Herrera ble oppfunnet i Rancho han La Gloria restaurant, halvveis mellom Tijuana og Rosarito, for å ta tidligere danser Marjorie Kongen, som bare drakk tequila., Andre legger hennes fødsel i Ensenada, i Ciudad Juarez, El Paso eller Acapulco, alltid å ta en jente ved navn Margarita. Men, uten tenkt å være party-goers, combo var mest sannsynlig ikke engang oppfunnet i Mexico.
som Få bladet påpeker, er det vanskelig å tro at en Meksikansk oppfunnet denne drinken, siden Mexico har aldri hatt en cocktail kultur og selv den dag i dag, ingen andre enn en turist drikke margaritas.,
sannsynligvis, som de fleste cocktailer, Margarita må ha vært født i USA, i tørre lov ganger, når en cocktail kjent som Daisy (som er noe annet enn «margarita» på engelsk) ble popularisert, svært lik, men med brandy, i stedet for tequila.
være at siden det kan, sannheten er at den første skriftlige referansen til den populære cocktail dateres tilbake til 1953, da Esquire magazine dedikert en artikkel til det, der det døpt den som et «spennende og utfordrende»drikk., Det var omtrent på denne tiden at det skulle ha spredt seg over hele verden.
kvalitet alkohol, noe som også sikrer oss ikke å ha en bakrus Hemingway nivå.,
i vårt tilfelle har vi valgt en utsøkt Tequila Don Julio reposado, selv om det kan være gjort med lavere nivå destillater. Vi bare sterkt anbefale flyktet typisk hvit tequila fra botellón de fiestas patronales. De mest populære trippel tørr er den Cointreau, som faktisk skylder navn til oppfinneren av denne appelsinskall destillatet, Edouard Cointreau, men du kan bruke hvilken som helst andre –dette gjorde vi med de Larios klassisk., Og, selv om lind er viktig i den opprinnelige oppskriften, vil det ikke ende i verden hvis du bruker sitron.
Margarita har ikke en eksakt oppskrift. Andelen varierer i henhold til kilde konsultert, men generelt mer tequila er vanligvis lagt til enn triple sec og limejuice. I vårt tilfelle, trippel, men det er nok til å legge til to tiltak. Spørsmål om smak.,
Ingredienser
- Tequila 75 ml
- Trippel tørr 25 ml
- lime Juice 25 ml
- Isen
- Salt
Hvordan å lage en Cocktail Margarita
Problemer: Lett
- Tid totalt 5 m
- Utarbeidelse 5 m
I første omgang, vi må forberede kopper som vi vil tjene cocktail., Margarita er en av disse kombinasjonene som har et glass som bærer hans navn, som vi var heldige nok til å telle, men det kan være forberedt på konvensjonelle cocktail glass eller i typisk bredt champagne så utrangert. Være at siden det kan, vi må passere Lime ved kanten av glasset, og sette denne opp-ned i en plate med salt, for å oppnå den mytiske saltvann kant som karakteriserer cocktail.,
når vi har briller klar, med hjelp av måling av glass vi helle i shaker den ferskpresset lime juice, tequila, og trippel seco (i denne rekkefølgen, fordi alltid «fortynningsmidler» er plassert før). Deretter legger vi til fire eller fem isbiter –fortrinnsvis industrielle, for å unngå dårlig aromaer fra kjøleskap. Lokk og rist shaker i 15 sekunder, og serverer cocktail ved hjelp av filter i shaker seg selv eller sil.,
66 stemmer
direkte til ganen Nyhetsbrev
med å følge Margarita
tradisjonelt cocktailer serveres uten akkompagnement, selv om noen mennesker vil alltid sette pris på noen nøtter. Blir en festlig øyeblikket det viktigste, kanskje, er å velge en god plate som å ta Margarita., Vårt utvalg: LP som Laurel Aitken, regnes som gudfaren av ska, tatt opp i 1999 gjenskape noen av de største hits i Latin musikk. det går uten å si at Margarita, som alle cocktails, har en enorm mengde alkohol. Én er nok, to mye, og med tre spor salter. Han som advarer ikke en forræder.
live på ganen / hvordan lage den perfekte bloody mary
Live på ganen / hvor å gjøre den autentiske (og forfriskende) Cubansk mojito