Den verdensberømte Haitiske mat har flere påvirkninger, inkludert fransk, Afrikansk, spansk, Arabisk, og de av Taíno innfødte. Både tradisjonelle og moderne retter fra øya Haiti har en egenart som er typisk bare til nasjonen, og dette er nøyaktig hva som er tiltrekkende til de besøkende.,
Griot – En Tradisjonell Haitiske Mat med Stekt Svinekjøtt
Africanbites.com
Hva er det: En kjent kultur mat fra Haiti laget med marinert stekt svinekjøtt. Denne felles parabolen er også en favoritt valget for alle typer offentlige samlinger som Påsken, langfredag, og Jul.
Hva betyr det smaker som: Den sprø tekstur av svinekjøtt og aroma ytes til den ved spicy marinade gir en unik smak til det.,
Accra – En Vegansk Malanga Muffins
Haitiancooking.com
Hva er det: Dette er en stekt rett laget fra malanga (en spiselig tuber fra Sentral-og Sør-Amerika) og ulike andre krydder.
Hva betyr det smaker som: Du ville bli overrasket over å ta en bit av denne røren-stekt rett, spesielt hvis du aldri har smakt malanga før. Den sprø pels og ømhet inne, begge er faktisk spicy og smakfull!,
Labouyi Ble – En Typisk Haitiske Grøt
Loveforhaitianfood.com
Hva er det: Dette er en tallerken grøt laget av Bulgur-hvete, vanligvis spises som en frokost, eller hovedrett-rett. Det kan bli spist av seg selv, eller med en krydret siderett, spesielt i hovedretten.
Hva betyr det smaker: søtt og salt i grøten, blandet med krydder som kanel, stjerneanis, og muskat, er sikker på å tilfredsstille din smak knopper.
Lambe Guisado – Krydret Stuet Konkylie
Dominicancooking.,com
Hva er det: Dette appetittvekkende konkylie kjøtt parabolen er ansett som en delikatesse i Haiti.
Hva betyr det smaker som: Kokt med masse krydder, den har en frisk, krydret og varm smak, blir beste spist med steamet svart ris.
Joumou – Gul Gresskar Suppe
Mangeonslakay.wordpress.com
Hva er det: Dette er den tradisjonelle gresskar suppe, vanligvis kokt med biff, men geitekjøtt (chevon), fiskefileter, og kylling er også brukt til noe variasjon.,
Hva betyr det smaker som: typisk gul farge av denne suppen rett taler for seg selv. Mye mindre krydret enn mange andre lignende elementer, det er relativt lett ved konstant, å ha en veldig tradisjonell Haitiske smak.
Kibi – En Krydret Party-Forrett med Kjøtt
Geniuskitchen.com
Hva er det: Kibi er i utgangspunktet et lån rett fra Arabisk mat som har blitt en del av den tradisjonelle Haitiske kultur mat., Dette forrett er en av de mest favoritt valg for tradisjonelle selskaper som bryllup, Thanksgiving, og selv en uformell komme-sammen.
Hva betyr det smaker som: Det er i utgangspunktet har en rik smak, blir ganske krydret med sin fylling av kjøttdeig, vanligvis av biff eller lam.
Lalo Legume – en Annen Vanlig Haitiske Mat med Jute Etterlater
Haitian-recipes.com
Hva er det: Dette er en stift legume rett, gjort med ris, bønner, og lalo (jute blader)., Ofte tilberedt med kjøtt, krabber og andre ikke-vegetariske alternativer, kan du også gå for en helt vegetarianer eller veganer utvalg.
Hva betyr det smaker som: The gravy består av lalo gir den en bestemt smak, som går helt bra med diverse grønnsaker, eller med kjøtt.
Mayi Moulin – Stift Haitiske Cornmeal Parabolen
Kreyolcuisine.com
Hva er det: I mange deler av Haiti, cornmeal er ofte til erstatning for ris, og denne retten er ett eksempel. Mayi Moulin er ofte fortært med røkt sild (sos pwà).,
Hva betyr det smaker som: Det varierer, avhengig av hva som siderett du er tidkrevende med det. Hvis du smaker det av seg selv, du vil få en behagelig aroma av hvitløk, sjalottløk og smør.
TomTom ak Kalalou – En Vegansk Rett med Brødfrukt & Okra
Youtube.com
Hva er det: Dette er en typisk vegetarisk dish saus tilberedt med brødfrukt og okra.
Hva betyr det smaker som: kombinert smak av kokt frukt og krydder levere en unik smak til retten.,
Nå som du vet om disse tradisjonelle retter fra land, ville det være mye enklere for deg å jakte ned de beste restauranter som serverer dem, mens du er på ferie tur til denne vakre øya i hjertet av det Karibiske Hav.