Når du tenker på sitrus, har du sannsynligvis forestille seg en sitron, lime, eller kanskje til og med en grapefrukt. Men hva om bergamot? Det kan overraske deg å vite at bergamott er faktisk blant den samme familien av frukt som gjør at du rynke opp!
Hva er Bergamot?
Bergamott er en type oransje frukten av Citrus bergamia anlegg. Det er først og fremst vokst i provinsen Reggio di Calabria i Italia og rundt Middelhavet.,
frukten ser mer ut som en sitron eller lime enn en appelsin, og har en veldig distinkt duft og smak. Smaken er beslektet med en kombinasjon av sitron og bitter appelsin. I henhold til Alan Davidson ‘ s The Oxford Companion til Mat (2. utg.), i motsetning til sin andre oransje søskenbarn, bergamot er for bitter til å spises rå. Så det er vokst spesielt for den velduftende olje, selv om det smaker bedre kandiserte, i syltetøy, marmelade, og kaffe.
Det er riktig. Kaffe. Hvis du er en fan av earl grey eller lady grey te, så har du smakt bergamot!, Bergamot olje utvunnet fra sin skallet er den viktigste ingrediensen som brukes til å smaken dette quintessentially engelsk te.
Bergamot i Essensielle Oljer
Andre enn sin unike smak, bergamott er høyt verdsatt for sine essensielle olje, som er trukket ut ved hjelp av den kalde trykk på metoden. Denne metoden sørger for at oljen ikke mister noe av sin unike karakter eller aroma. Den rinds av frukt er inne for å utvinne oljen fra i cellene, for peeling.
Som for sin duft, den har frisk sitrus notater med en litt blomster og søt aroma som er umiskjennelig. Stol på oss., Når du får en eim av det, vet du, det er bergamot. Mange finner dette duften for å være beroligende, og i gamle koner’ tales, den ble foretrukket som en søvn rettsmidler. Mens noen nyere studier sikkerhetskopiere dette kravet opp, det bør ikke stoppe deg fra å nyte denne forfriskende duft rundt huset.
Fordeler av Bergamot Olje (i Henhold til Vitenskap)
I en 2018 studien, forskere bestemte seg for å sette bergamot skrell olje til testen som en antibakteriell. De fant at det hadde lignende antimikrobielle egenskaper for å Sitrus, sitron og Citrus simensis – bedre kjent som sitron og appelsin., Som et resultat, de konkluderte med at bergamot skrell olje fremstilt i sin studie kunne bli klassifisert som sterkt bakterier-hemmere.
Det er viktig å huske på at disse studiene ikke ble gjennomført på Sapadilla produkter eller Sapadilla produkter som inneholder bergamot viktig oi, men på ren bergamot skrell olje.
Sapadilla Grapefrukt + Bergamot
Her på Sapadilla, vi bruker 100% ren bergamot essensielle olje for alle våre fint lite miljøvennlige vaskemidler og såper., Våre Grapefrukt + Bergamot Hånd Såpe, All Purpose Cleaner, Countertop Cleanser, oppvaskmiddel, og Klesvask Væske kombinere vår favoritt sitrus dufter med andre eteriske oljer. Med våre Grapefrukt + Bergamot produkter, kan du få en frisk blanding av søt, sitrusmarninert godhet, ved å kombinere toppnote av sitron og litsea cubeba, hjertenoter av saftig grapefrukt, og søt appelsin, forankret med dyp og deilig bergamot. Det er en aromatisk behandle rett fra Naturen!
Så når livet gir deg bergamot… legg grapefrukt og mer! Gjør hver dag en Sapadilla dag – sprengning med ferske, lastet med ren!,