Hvis du har blitt kastet ut av begrepet legume, og enda mer av debatten rundt dem på Paleo kosthold, er vi her for å fjerne ting opp for deg. Hva er belgfrukter? Legume er navnet på planter, frukt og frø av samme familie (Fabaceae), og som mennesker er vi primært interessert i frukt og frø når det kommer til å spise dem. Det er derfor som oftest tilgjengelig belgfrukter vil du finne ting som bønner, erter og peanøtter.,
De Forskjellige Typer Belgfrukter
Bønner er den mest populære type av legume, og det første du vil sannsynligvis kjenne igjen på en liste av belgfrukter. Men listen stopper ikke ved bønner, og inkluderer ting som erter, kikerter, linser og med peanøtter. Her er en oversikt over de ulike belgfrukter vil du ønsker å holde et øye ut for på Paleo:
Erter – Alle typer erter: sukker fest, black-eyed, sør, snø, etc.,
Linser – Alle farger av linser: brun, rød og grønn.
Soyabønner – Alle derivater av soyabønner, inkludert tofu og tempeh.
Peanøtter – Alle former for peanut, herunder peanøttsmør.
Kikerter – Alle former for kikerter, inkludert hummus.
Vil ha enda mer belgfrukter? – Vår komplette liste av belgfrukter kan bli funnet under.
Belgfrukter og Paleo
Belgfrukter er en av de matvarer som får øks på Paleo, som ofte forvirrer mange Paleo tilhengere fordi dette er en kategori av mat som blir fremmet på de fleste andre kosthold og ernæring programmer., Tross alt, bønner er høy i fiber, kan balansere blodsukkernivået, og inneholder også protein. Erter er en god kilde til fiber, og linser er rik på mineraler samt fiber. Peanøtter har sunt fett i dem, og peanut butter gjør at mange kosthold lister av denne grunn. Kikerter inneholder mye protein og fiber. Belgfrukter synes generelt å være et næringsrikt kosttilskudd alternativ. Men det er mer til historien enn dette.
Phytates: Den Lite Kjente Fienden
Spør Paleo guruer hvorfor belgfrukter bør ikke være spist på Paleo og du vil ofte høre at det er på grunn av phytates de inneholder., Phytates er en antioksidant, som først er counterintuitive fordi antioksidanter er ment å hjelpe oss, ikke sant? Men de har en bestemt eiendel for dem, de gjør det vanskeligere for kroppen å absorbere viktige næringsstoffene, noe som gjør dem til en slags antinutrient, som fører dem til å bli kastet ut av Paleo sfære av sunn mat.
Lectins er også en bekymring, så de kan skape kaos på fordøyelsessystemet., Ved å fjerne melk og korn fra kosten, du i utgangspunktet å spise grønnsaker, kjøtt, og litt frukt, nøtter og frø, noe som er en god kombinasjon for å holde fordøyelsessystemet glad og flytte sammen.
Paleo er en Utestengende Kosthold
En av grunnene til at Paleo fungerer på, er at det er en utestengende kosthold, er det helt blir kvitt hva som ikke fungerer i kroppen, og holder seg til hva som fungerer. Når du begynner å legge ting til det som ikke er en del av godkjent matvarer, du begynner veering bort fra Paleo og beveger seg mot noe som ikke er Paleo., Hvis du er bare starter ut på Paleo og vil ha best sjanse for å lykkes med det, vil du ønsker å følge med på hva de som har gått før deg har gjort, og ta deres råd når det gjelder matvarer som belgfrukter.
Det kan være de som sier belgfrukter er ok, men du har ingen anelse om hva deres konsept av Paleo er, eller hva slags resultater de har oppnådd med det. Men så langt som Paleo eksperter gå, det er nesten enstemmig at phytate og lectin innhold av belgfrukter gjør dem noe å unngå når du er på Paleo.,
Anbefales Ikke på Paleo
Paleo purister vil definitivt ikke ønsker å spise belgfrukter, og vil avstå fra å kjøpe dem eller innlemme dem i deres kosthold. De som er litt mer lax med sine restriksjoner kan få dem på anledningen uten mye skade som blir gjort, men det er likevel ville ikke være anbefalt å søke etter dem eller spise dem på en jevnlig basis.
Kunne ikke Cavemen Finne og Spise Peanøtter og Andre Belgfrukter Uten å kultivere Dem?
Belgfrukter ser ut til å passere huleboer test. Det er ikke vanskelig å forestille seg en gruppe av samlere som snubler over et vilt-voksende oppdateringen av peanøtter., Det ville ikke ta mye for dem å åpne dem og spise dem, som er grunnen til at mange Paleo eaters er overrasket over å finne at peanøtter kan ikke inkluderes på Paleo kosthold.
å Lage Din Egen Beslutning
Ingen egentlig vet hva som ble spist i løpet av den Paleolittiske tid, så selv den mest godt utdannet Paleo ekspert er en som gjør sitt beste gjetning. På slutten av dagen er det opp til din tolkning av hva en huleboer ville ha spist, og hvorvidt de ville ha oppsøkt bønner, kikerter, og peanøtter, eller om de ville ha tatt en pass på dem., Men hvis du gjør Paleo for vekttap eller som en idrettsutøver, vil du ønsker å holde seg til canon så mye som mulig, og bare spise av godkjent matvarer listen, som ikke inneholder belgfrukter.,br>Refried Bønner
Ristede Soyabønner
Romerske Bean
Saltet Black Bean
Salt Black Bean
Purpur Runner Bean
Shell Bean
Sieva Bean
Små Red Bean
Liten Hvit Bønne
Soyabønner cottage cheese
Soyabønner Papir fra
Soyabønner Lim inn
Soynut Smør
Soynuts
spansk Black Bean
spansk Tolosana Bean
Brun Spettet Ku Bean
Svensk Brun Bean
Tempeh
Tofu
Tolosana Bean
Tunger Av Ild Bean
Ørret Bean
Turtle Bean
Vallarta Bean
Vann Caltrop
Hvit Bønne
Hvite Nyre Bønne
Hvite Linser
Hvit Ert Bean
Yankee Bean
Gule Linser
Yin Yang Bean