Madame Lelica

Hjemmelaget suckers har blitt en favoritt godbit å gjøre med familien i flere tiår. De er spesielt stor for helligdager!

Vi elsker å gjøre disse hvert år for Valentines Dag, fordi det er enkelt å gjøre en hel haug med å gi bort! Hvis du trenger mer hjemmelaget godteri ideer til Valentines, prøv kremost Mints eller Karamell Godteri.

Moro for Barn og Voksne!,

Hvert år alle jentene i familien kommer sammen for å lage Hjemmelaget Suckers. Dette året var intet unntak. Vi ble sammen i forrige uke og laget Kirsebær, Kanel og Butterscotch Suckers, og de viste seg delish!

Vi bruke muggsopp min mor fikk 20+ år siden. De er slik en nyttig ting å ha rundt seg, som vi har lagt til i vår samling over år.

ungene elsker alle de forskjellige former, og de er ikke bare nyte bidrar til å gjøre suckers, men de elsker å spise dem også. Jeg ville lyve hvis jeg sa at jeg ikke liker dem cuz de er så bra!, 😉

De er gode for gaver for helligdager som Valentines Dag, med så fester, eller bare for moro skyld. Jeg bestemte meg for å lage en tag til å gå med dem også, som du finner nedenfor.

dette Trenger Du for…

Ta følgende rekvisita og gjør deg klar til å gjøre den beste hjemmelagde suckers!

• MUGGSOPP: Det enkleste stedet å finne og kjøpe former for din suckers ville være online. Du kan også finne dem på noen håndverket butikk som selger baking rekvisita., Jeg bruker metall muggsopp, men du kan også bruke silikon så lenge de er temperaturbestandig. Det er viktig å sjekke etiketten nøye, fordi ikke alle former er temperaturbestandig selv om de kan se det samme.
• SMAKSTILSETNING: Vi brukte kirsebær og kanel denne gangen for Valentines, men det er så mange valg der ute! Vi liker spesielt LorAnn Oils merkevare.
• COLORING: jeg har hatt mest suksess med gel konditorfarge. Velg en farge du liker!,
• CANDY TERMOMETER: Hvis du ikke har en candy termometer ville jeg svært foreslår at du får en til å lage hjemmelaget suckers. Det vil gjøre prosessen så mye enklere, men det er mulig å gjøre suckers uten et termometer (se note nedenfor om den harde sprekk test).
• SUCKER PINNER: Disse bør være lett å finne på ganske mye noen håndverket butikken, men du kan alltid bestille dem på nettet!

Hvordan å Lage lollipop

PREP. Sett formene og kleber seg sammen. Sted på cookie ark, og spray., Satt cookie ark i fryseren til godteri er klar.

LAGE mat. Legg alle ingrediensene bortsett fra smakstilsetning og farge i en panne. Koker for hardt sprekk scenen (300 grader). Legg til smakstilsetning og fargestoffer. Rør om to minutter.

for Å gjøre det vanskelig sprekk test uten en candy termometer..

• Når sirup begynner å koke, ta en skje og slipp litt sirup i en bolle av virkelig kaldt vann.,
• Ta sirup ut av det kalde vannet, hvis det danner harde, sprø tråder som bryter uten å bøye seg i det hele tatt (dette er vanskelig sprekk scenen) det er gjort. Hvis sirup er klissete eller svinger før det ryker det fortsatt er behov for å lage en litt lenger.
• ADVARSEL: for Å unngå brannskader, la sirup sitte i kaldt vann i et par sekunder før du tar den ut.

HELLE & ANGI. Hell i former. La satt i 10-15 minutter før du fjerner mugg og tar suckers av pannen.,

Kapasitet: jeg kan få om 6-10 suckers per batch men det hele avhenger av hvor stor din muggsopp er.

Tips + Triks

Et par ting å huske på mens du gjør disse suckers…

• Ikke rør blandingen når det begynner å koke.
• Det er best å lage hjemmelaget suckers på dager som været er tørt., Å lage dem på fuktige dager kan føre til at suckers til å absorbere ekstra fuktighet fra luften og føre til at lollipop for å ikke stivne helt.
• Sprøyting/smøring av formene før du sett blandingen i dem vil hindre godteri klistrer seg til muggsopp. De skal lett komme ut etter at de har herdet. Sugekoppene bør være klar til å ta ut av formene etter 10-15 minutter av innstillingen.
• ikke prøv kjøling suckers i kjøleskap eller fryser.,
• Når suckers stivne du kan lett bryte ut noen stykker som har oste ut av formen.
• Lagre dem i en lufttett beholder på et kjølig og tørt sted. Ikke oppbevar dem i kjøleskap eller fryser. Hvis det er lagret på riktig måte, kan de vare i noen måneder.

lollipop oppskriften Variasjoner

Ønsker å endre den opp? Ikke noe problem!

• Mugg Former: jeg har lagt så mange forskjellige former til min samling over år., Det er nyttig å ha flere av de samme form i det samme og forskjellige størrelser.
• Embellishments: legg sprinkles eller godteri—for eksempel vi elsker å legge til godteri for øynene for halloween
• Farger/Smaker: Du kan enkelt endre opp fargen og smaker du bruker for disse suckers.
  • Rød farge kunne være sammen med kanel, kirsebær eller jordbær smakstilsetning.
  • Oransje farge med oransje smakstilsetning.
  • Lilla farge med drue smakstilsetning.,
  • Grønn med lime eller vannmelon smakstilsetning.,»>
    

    For mer godteri oppskrifter, prøve:

    • Sjokolade Skilpadder
    • Godteri Karameller
    • Hjemmelaget Betale Dag
    • Godteri Rolo Biter
    • Sjokolade Fudge

    – >

    Hjemmelaget Sucker Oppskrift

    

    Lagre RecipeRatePinPrint

    5 fra 8 stemmer

    Hjemmelaget suckers har vært favoritt godbit å gjøre med familien i flere tiår., De er spesielt stor for helligdager!,iv>Candy thermometer

    Ingredients

    • 1 cup sugar
    • ½ cup water
    • ⅓ cup corn syrup
    • ¼ tsp food coloring
    • 3-5 drops flavoring cherry or cinnamon
    • sucker sticks
    • candy thermometer

    Instructions

    • Put molds and sticks together., Sted på cookie ark, og spray. Satt cookie ark i fryseren til godteri er klar.
    • Legg alle ingrediensene bortsett fra smakstilsetning og farge i en panne. Koker for hardt sprekk scenen (300 grader).
    • Legg til smakstilsetning og fargestoffer. Rør om to minutter.
    • Hell i former. La satt i 10-15 minutter før du fjerner mugg og tar suckers av pannen.

    EKSTRA TRINN FOR BUTTERSCOTCH/KARAMELL SUCKERS

    • *Legge til ½ c., smeltet smør på 275 grader. Mix og bringe til 300 grader, og fortsett med Trinn 3 & 4

    Notater

    TIPS TIL REN POT ETTERPÅ: Sette vann i gryten og kok til godteri kommer av.,

    Nutrition Facts

    Homemade Sucker Recipe

    Amount Per Serving

    Calories 68Calories from Fat 9

    % Daily Value*

    Fat 1g2%

    Sodium 5mg0%

    Carbohydrates 18g6%

    Sugar 18g20%

    Calcium 1mg0%

    * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

    Making this Recipe? Tag Us!,

    Dele den med oss på Instagram med hashtag #lilluna, så vi kan se hva du skal lage på kjøkkenet!

    Som denne Oppskriften?

    Pin den nå!,

    Pin-Det NowPin Det Nå

    

    legg til tagger for suckers:

    Alt du trenger er:

    • – Tagene
    • limstift
    • Saks
    • Vesker (funnet på Michael ‘ s, Hobby Lobby, og Joann er)

    

    – >

    1. Lagre og Skrive ut etiketter. For å gjøre dette, KLIKK på bildet over og UT.
    2. Skåret i lange strimler.
    3. Legg til poser til toppen av suckers og wrap-koder rundt., Klebes sammen med limstift.
    4. Kutt endene av i en trekant form.

    Nå ditt barn kan gi bort en søt suckers for Valentines. Og hva er flott er at du kan lage dem for Valentines og da får andre former for å gjøre gjennom hele året. Vi er fortsatt i bruk hjertet muggsopp, men vi har også ringer, blomster, Halloween og Jul former for. SØT!

    Disse kodene vil også fungere godt for den Smeltet Sjokolade Suckers at du kan finne formene for på håndverket butikk.