Honning ikke gå dårlig. Faktisk, det er anerkjent som den eneste maten som ikke ødelegge. Det vil, imidlertid, utkrystalliserer (blir tykk og overskyet) over tid. Hvis dette skjer, bare fjern lokket fra jar, plassere den i en gryte med vann, og varm det opp over svak varme til honning returnerer til sin opprinnelige konsistens. Hvis din kjære er i en plastbeholder, hell den i en annen container første.
Hold nøye øye over potten, og justere varmen ned etter behov. Ønsker du ikke vannet for å komme til en byll., Å utsette honning til for høy temperatur vil drepe sine mange gunstige enzymer.
Andre Måter å Varme Honning
Du kan også varme opp din kjære i mikrobølgeovn. Bare koker det i 30 sekunder, rør, og varmen det igjen helt til sukkeret løser seg opp tilbake i honning. Bare vet at denne metoden er sannsynlig å drepe alle de gunstige enzymer og spesielle egenskaper som finnes i rå honning.,
på Grunn av dette, kan du kun ønsker å bruke mikrobølgeovn metode for å de-krystallisere pasteurisert honning. Alle de spesielle kvalitetene, vil allerede være mangler fra honning.
Lagre Honning i Kjøleskap
for Å holde honning fra størkner tidlig, oppbevar den i romtemperatur. Lagring av honning i kjøleskap vil føre til at det utkrystalliserer seg raskt, og er ikke nødvendig, siden det ikke går dårlig.
selvfølgelig, hvis du foretrekker krystallisert honning, som kan være en seig søt snacks, kjøling er veien å gå., Bare vær oppmerksom på at hvis det er i et bear-formet flaske eller annen beholder som det vil være vanskelig å fjerne krystallisert honning. Spre det ut på en plate eller en annen flat overflate slik at du har en lang stripe av krystallisert honning som kan bli kuttet i biter store biter.
Andre Metoder for å Bruke Honning
for Å sikre at ingen honning går til avfall, spray din måle kopp eller skje med matolje eller kjøre den under varmt vann før du måle din kjære. Dette vil føre til at honning å slippe rett ut av kopp eller skje når du legger det til en oppskrift, så får ingenting igjen., Så dyrt som honning er i disse dager, er du sikker på at du ikke ønsker å vaske noe av det ned i avløpet.
Hvis du har en fast lokket, kjøre jar under varmt vann i et minutt å myke opp honning som er herdet rundt kanten. Lokket skal løsne rett opp når du går for å slå den på igjen.
Honning Erstatter
Hvis du skulle kjøre ut av honning, kan du bruke en rekke erstatninger, til du er i stand til å komme til butikken for en annen krukke. Det er faktisk over 70 ingredienser du kan erstatte honning, fra mandel og vanilje extract til allehånde og til og med øl.,
Mer Om holdbarhet på Matvarer
Mens du lurer på hvor lenge honning varer, ta deg tid til å lære om holdbarheten av pantry matvarer, holdbarheten av nedkjølt mat, og holdbarheten av frosne matvarer. I motsetning til honning, de fleste andre ting i skapet eller pantry har utløpsdato.,