Dette er ikke din en gang-en-år midtpunktet skinke. Den Smithfield Røkt Skulder Piknik er virkelig allsidig og enkel å lage mat året rundt og forvandle seg til en deilig trakk svinekjøtt smørbrød, pizza eller taco – you name it. Med sin meaty tekstur og rik smak, en røkt piknik er en stift du vil stole på for mange av din favoritt oppskrifter.,
Matlaging Instruksjoner – Crock Pot:
Prep Tid: 5 minutter
Cook Tid: 8 timer
Ingredienser
4 pounds Smithfield Røkt Svinekjøtt Skulder Piknik
2 kopper vann
6 fedd hvitløk, hele, skrelte
Veibeskrivelse
Sted Smithfield Røkt Svinekjøtt Skulder Piknik i crock potten. Tilsett vann og hvitløk. Cook, dekket, på lav innstilling for 8 timer.
Overføring fra crockpot å skjærebrett; forbeholder oss flytende. Ved hjelp av to gafler, trekk kjøtt fra bein; kast bein.
Reservert matlaging væske kan brukes når gjenoppvarming eller frysing svinekjøtt.,
for Å fryse, sted trakk svinekjøtt i små mengder i matlaging væske; dekke tett og fryse. Kan oppbevares i fryseren i opptil 1 måned.
Kapasitet: 2 ½ liter, 1 ½ pund
Matlaging Instruksjoner – Vanlig Ovn:
Prep Tid: 5 minutter
Cook Tid: 6 timer
Ingredienser
11 pounds Smithfield Røkt Svinekjøtt Skulder Piknik
2 liter pluss 3 kopper vann
12 hvitløk fedd, hele, skrelt
Veibeskrivelse
Varme ovnen til 325°F. Sted Smithfield Røkt Svinekjøtt Skulder Piknik i en 5-quart langpanne. Tilsett vann og hvitløk., Dekk med lokk eller aluminiumsfolie; lage mat for 6 timer, eller til kjøttet er mørt.
Overfør skulder fra langpanne til et skjærebrett; forbeholder oss flytende. Ved hjelp av to gafler, trekk kjøtt fra bein; kast bein.
Reservert matlaging væske kan brukes når gjenoppvarming eller frysing svinekjøtt.
for Å fryse, sted trakk svinekjøtt i små mengder i matlaging væske; dekke tett og fryse. Kan oppbevares i fryseren i opptil 1 måned.
Kapasitet: 5 ½ liter, 4 ½ pund.
Sikker Tining Metoder:
Kjøling: La det gå minst 24 timer for å tine frosne svinekjøtt i kjøleskap., Tint svinekjøtt kan forbli trygg i opp til 3 dager i kjøleskapet og kan fryses igjen uten matlaging.
Kaldt vannbad: Hvis svinekjøtt er ikke forseglet i en lekkasje-bevis pakken, ta den ut av pakken og forsegle det i en lekkasje-bevis plastpose for å hindre bakteriell forurensning. Senk posen i kaldt vann fra springen, endre vann hver 30 minutter. Når den er tint, svinekjøtt må tilberedes umiddelbart. Ikke frys matvarer tint av kaldt vann badekar metode uten matlaging.
Mikrobølgeovn: Lage mat umiddelbart etter tining i en mikrobølgeovn., Mat tines i mikrobølgeovn må kokes før gjenfrysing.
For mer informasjon om tining, besøk USDA nettstedet.