Frossen yoghurt smaker kule og kremet, men har en tang fraværende i iskrem. Dette tang indikerer at melk i frossen yoghurt har blitt dyrket med bakterier, og skaper melkesyre. Frossen yoghurt kan være laget av mange komponenter, men med mindre pakken ingredienser staten ellers, du kan anta at den inneholder melkeprodukter.,
ingredienslisten
de Fleste produkter merket frossen yoghurt er, faktisk, yoghurt og inneholder meieriprodukter, inkludert fersk og pulverisert melk, samt søtningsmidler, smakstilsetninger og aktiv yoghurt kulturer. Forskjellen mellom frossen yoghurt og iskrem vanligvis ligger i kalorier og fett. En halv kopp servering av nonfat frossen yoghurt inneholder et gjennomsnitt på 110 kalorier, 0 gram fett og 20 gram sukker. Samme størrelse servering av vanilla ice cream inneholder generelt om 137 kalorier, 7 gram fett og 14 gram sukker, rapporter NutritionData.,com. I begge tilfeller vil du finne et bredt utvalg av alternativer, inkludert lav-fett og nonfat versjoner.
Ikke-Meieri Alternativer
Du kan også finne ikke-meieri frossen dessert alternativer i yoghurt butikker og fryser delen av dagligvarebutikk. Disse frosne godbiter er laget av soya, ris, mandel eller kokosmelk, noe som gjør dem til et ideelt valg for folk som er laktose intolerant. Les ingrediens etiketter, skjønt, fordi disse produktene kan inneholde tilsatt sukker eller fett for å øke smak.,
Probiotiske Verdi
Frossen yoghurt inneholder mindre fett og færre kalorier enn iskrem, men det er som regel ikke så sunn som vanlig yoghurt fordi det inneholder færre live bakteriekulturer. Frossen yoghurt ikke er standardisert, i henhold til de Nasjonale Yoghurt Association, og produkter kan variere i mengde aktiv live kulturer de inneholder. Selv om en produsent kan legge til aktive kulturer til frozen yogurt, det er ingen garanti for at de kulturer vil overleve oppvarming eller fryse prosessen., Totalt sett, frossen yoghurt har betydelig færre aktive live kulturer enn nedkjølt yoghurt.
Helse Mat Status
Satt frossen yoghurt i samme kategori som iskrem-som en kjølig, forfriskende overbærenhet, snarere enn en sunn meieriprodukter. Gjør det til en og annen godbit, og holde små porsjoner. Hvis du går til en yoghurt butikk, husk smuldret cookies, ostekake kuber og gummy bjørn kan fullstendig eliminere noen fordeler frossen yoghurt har over iskrem. Opt for frisk frukt pålegg eller ta små porsjoner av godteri og cookie pålegg., Hvis du er laktose intolerant eller rett og slett prøve å unngå melkeprodukter, oppsøke ikke-meieri frossen yoghurt valg i stedet.