Madame Lelica

Marengs informasjonskapsler er lette, behagelige cookies laget med kun 4 ingredienser! Disse eggehvite cookies vil smelte i munnen og erte din søt tann!

Dette er lett marengs cookie oppskrift vil bli en av dine favoritter. Lag en batch når du har rester eggehviter!, Jeg vil guide deg gjennom prosessen slik at første forsøk vil være perfekt!!

Enkel Marengs Informasjonskapsler

Dette marengs cookie oppskrift kan bli jazzed opp med mat fargestoffer og aromaer, men disse er de mest grunnleggende, enkel marengs cookies. Bare 4 ingredienser og et par skritt og disse perler vil være klar til å spise! Spotting dette elegante Jordbær Marengs Oppskrift fra Halvliter Sized Baker minnet meg på at en vanlig marengs cookie oppskrift kan være base for en fantastisk dessert samt scrumptious eggehvite cookies!,

Et Allsidig, Lett Marengs Cookies Oppskrift

Disse marengs informasjonskapsler vil bli innarbeidet i en fabelaktig Jordbær Eton Mess dessert å bli avslørt på søndag, så jeg ikke legge til noen vanilje å holde dem en vakker, ren hvit farge. Men bare tenk på alle mulighetene med disse eggehvite informasjonskapsler: grønn for St. Patrick ‘s Day, rosa med peppermynte ekstrakt for Valentine’ s Day, pastell farger til Påske! En morsom cookie enhver tid av året!,

Tips for å Lage den Beste Marengs Informasjonskapsler

jeg har vært å lage marengs siden jeg var tenåring. Lemon meringue pie var en av mine spesialiteter, og min familie var modig nok til å spise den! Jeg er ikke sikker på at jeg visste alle triks for å gjøre det beste marengs i disse dager, men jeg har lært meg noen tips på veien. Bruk disse retningslinjene for dine egne enkle marengs cookies, samt til toppen krem paier, lage pavlova, og mer!,

• romtemperatur eggehvitene vil gi din marengs informasjonskapsler mer volum og hjelpe sukker løses opp lettere.
• sørge for å pisk eggehvitene til myke topper før du legger til noen sukker.

• Superfine sukker (affiliate link) vil oppløse lettere enn vanlig granulert sukker.
• Min mor lærte meg å gni noen av de pisket marengs mellom fingrene mine til å føle seg for sukker granulater. Du kan føle deg et par, men de fleste bør foretas for best resultat.

• For perfekt marengs, tilsett sukker sakte., Ikke rush prosessen. Legg en spiseskje av gangen og gi den et minutt eller så før du legger på mer.
• PRO-Tips: sørg for at din bolle og beater er fullstendig rent. Enhver flekk av olje (dette inkluderer alle egg eggeplomme) vil hindre hvite fra å bli hvit og billowy.

• Slik at du ikke får noen eggeplommer i din hvite ved å skille eggene dine, sørg for å knekke dem på en flat overflate (ikke kanten av bollen) og skille dem mens kalde (rett ut av kjøleskapet).,
• Det er også lurt å ikke skille dem over i en bolle med eggehviter som nesten alltid garanterer at litt eggeplomme vil forurense andre hvite, og du må starte på nytt!

• for Å holde dem egg hvite cookies en uberørt hvit, ikke engang et hint av vanilje ble lagt til, men ta gjerne med litt hvis det er din preferanse. Vanilje marengs informasjonskapsler er også flott å spise på egen hånd eller bruk i en oppskrift!,
• Avkjølt Vanilje Marengs Cookies kan lagres på 2 uker eller lenger i en lufttett beholder i romtemperatur, og lenger hvis de er i fryseren.

Ofte Stilte Spørsmål Om Egg Hvite Informasjonskapsler

Bruk din enkel marengs informasjonskapsler til å gjøre dette i lag Jordbær Eton Mess, laget med knust marengs, krem og bær.

Hva du skal Gjøre med Leftover eggeplommer:

Du kan alltid legge til noen ekstra eggeplommene til en stor gruppe av søndag morgen eggerøre, men her er noen flere egg eggeplomme oppskrift ideer for deg., Noen creme brulee oppskriften vil fungere som min Klassisk Creme Brulee som bruker 7 eggeplommer eller min Hvit Sjokolade Creme Brulee som bruker 4 eggeplommene. Irish Cream Pots de Creme bruker 6 eggeplommer. Du vil bli satt med to fantastiske desserter hvis du gjør disse enkle marengs informasjonskapsler, og deretter en rikholdig dessert laget med leftover eggeplommene!

Mer Oppskrifter Du kommer til å Elske:

Her er noen flere oppskrifter på hva du skal gjøre med ekstra eggehviter. Pluss noen andre favoritt desserter.,Velvet Kake med Marengs Skorpe (Bruker 3 eggehviter)

Ingredienser for denne Marengs Cookies Oppskrift

Det er bare fire ingredienser i disse enkle marengs!, De er veldig lett å sette sammen og deilig spenningen i smak. Jeg vet ikke legge vanilje som det vil gjøre disse informasjonskapslene mindre enn ren hvit, men hvis dette ikke bry deg, legger en kvart teskje ren vanilje ekstrakt. Andre smakstilsetninger vil fungere, også.

• eggehviter – sørg for at de er ved romtemperatur
• Kremen av Tartar – syre bidrar til å stabilisere eggehvitene. PRO-Tips: Bruker dobbelt så mye hvit eddik eller sitron juice som en erstatning hvis du ikke har noen kremen av tartar.,
• Klype Salt – salt er avgjørende for å forbedre smaken av desserter
• Hvit, Granulert Sukker – superfine sukker er foretrukket som det trekker seg inn i eggehvitene litt enklere, men jeg har hatt suksess flere ganger med jevne, granulert sukker. Hvis markedet bærer Domino sukker, kan du finne sin superfine sukker i bakingen midtgangen. Du kan også lage din egen ved å behandle sukker i en food prosessor til 30 sekunder (men er det noen forskning som sier at du gjør din egen vil ikke resultere i at den samme kvaliteten som er kjøpt superfine sukker).,

Prep Time15 minutter

Cook Time45 minutter

Totalt Time1 time

Yield24 informasjonskapsler

Ingredienser

• 2 eggehviter, ved romtemperatur
• 1/4 ts cream of tartar
• En klype salt
• 1/2 kopp sukker, superfine foretrukket, men det er ikke nødvendig

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 225º Fahrenheit. Linje en stekeplate (eller to) med pergament papir.
2. Sted eggehvitene i en bolle og slo til skummende., Legg kremen av tartar, det klype salt, og slo til myke topper form. Med mikser kjører, sakte legge sukkeret, en spiseskje av gangen til sukkeret er oppløst og stive topper form.
3. Rør eller scoop spiseskjeer av marengs på forberedt på stekeplate, avstand ca 2 inches hverandre.
4. Stek i 45 minutter, deretter slå ovnen av. Uten å åpne døren, la stå i ovnen i 1 time (slik at den totale tiden i ovnen på 1 time, 45 minutter, men det er bare slått på for første 45 minutter).,

Notater

Når marengs har avkjølt til romtemperatur, oppbevares i en lufttett beholder.

Avkastning varierer avhengig av størrelsen på din marengs cookies.

Anbefalte Produkter

Som en Amazon Associate og medlem av andre affiliate programmer, jeg tjener fra kvalifiserende kjøp.,el Materiale Heavy Duty Måle Kopper Sett av 8 Pack for Baking og Kjøkken gadget

KitchenAid KSM150PSER Håndverkeren Tilt-Head Stand Kjøkkenmaskin med Helle Shield, 5-Quart, Empire Rødt

Ernæring Informasjon:

Kapasitet:

12

visning Størrelse:

2 informasjonskapsler
– Beløp Pr Porsjon:Kalorier: 35Total Fett: 0gSaturated Fett: 0gTrans Fett: 0gUnsaturated Fett: 0gCholesterol: 0mgSodium: 20mgCarbohydrates: 8gFiber: 0gSugar: 8gProtein: 1g

HVOR MYE FIKK DU ELSKER DENNE OPPSKRIFTEN?,

Vennligst legg igjen en kommentar på bloggen eller dele et bilde på Pinterest