Det er de av oss som kan kaste tilbake en flaske rød vin, no problemo (ikke at vi sier: du skal). Og det er de av oss som vil ende opp med en rød vin hodepine, selv om vi har bare det minste glass cab sauv. Men hvorfor er det bare noen av oss sårbare for feige virkninger av rødvin, mens resten av verden kan gå på guzzling det som om det er noe i morgen? (Vel, inntil i morgen kommer og hangover treff.,)
Hvis du noen gang har lidd gjennom en brutal bakrus, hodepine, vet du at det kommer vanligvis etter en natt med mye drikking. Hangover hodepine er ikke direkte forårsaket av alkohol i seg selv, men i stedet kommer courtesy av den resulterende dehydrering og oppbygging av acetaldehyde, et biprodukt kroppen skaper når det metabolizes etanol, type alkohol som finnes i alle drinker.
Ja, du kan totalt få en bakrus fra for mye rødvin., Men for de av dere som føler smerte etter å ha drukket bare et glass eller to, hodepinen din er sannsynligvis en migrene. «Ett glass rødvin kan utløse migrene hvis du er sensitiv til det, men ett glass rødvin sannsynligvis ikke kommer til å gi deg en bakrus,» Lawrence Newman, nevrolog og direktør for divisjon av hodepine medisin ved NYU Langone Medical Center, forteller SELV.
Hvis du får hodepine etter bare ett glass, men har aldri blitt diagnostisert med migrene før, er det verdt å se en lege for å finne ut hva som skjer.,
Mange røde viner inneholder et høyt volum av sulfites, et kjemisk stoff som forekommer naturlig i løpet av gjæringen og er også lagt til av produsenter for å hindre oksidasjon og opprettholde friskhet. Selv om mange mennesker er raske til å skylde hodepine på sulfites—den foreslåtte korrelasjon selv lansert en sulfite-gratis vin markedet—Patricia Scripko, en nevrolog ved Salinas Valley Memorial Sykehus, forteller SELV at det ikke er nok bevis for å sikkerhetskopiere som hevder., Og, i mange tilfeller, hvitvin kan inneholde den samme mengden av sulfites eller mer.
Tyramin, et produkt av en gjæring, og histamines, forbindelser som er involvert i immunsystemet, og blir utgitt i løpet av allergiske reaksjoner, er to andre komponentene av rød vin som kan være skyldig i å utløse migrene, Merket Grønt, M. D., professor i nevrologi, anestesiologi, og rehabilitering medisin og direktør av hodepine og smerte medisin for Mount Sinai Hospital, forteller SELV. Men, ifølge Dr., Newman, mange andre alkoholer inneholder tilsvarende mengder begge disse kjemikaliene, og er ikke kjent for å forårsake migrene så ofte som en rød vin. Det var enda en studie som 16 fag med vin intoleranse tok antihistaminer (allergi medisiner) før de spiser rødvin for å motvirke effektene av histamines, men behandlingen hadde ingen signifikant innvirkning på den negative resultater de har opplevd.
Tanniner, som kommer fra en drue hud, frø og stilk, er den mest sannsynlige årsaken., Totalt sett rødvin inneholder mer av disse stoffene enn andre brennevin, men de er også til stede i de tre fat brukt til alder vin og brennevin som bourbon. Faktisk, migrenepasienter har en tendens til å ha mer problemer med de mørkere brennevin, Dr. Newman notater. Men mens noen studier har vist en sammenheng mellom inntak av alkohol med mer tanniner og verre bakrus, det er ikke mye bevis for å bevise at de forårsaker migrene etter bare ett eller to glass vin.
Det er mange ting som kan bringe på migrene—mest kjent, alkohol. Dr. Newman forklarer at rødvin er oftere nevnt som et utløse migrene enn andre alkoholer. Eksperter oppmerksom på at dette er i stor grad anekdotiske: Pasienter som bare ser ut til å rapportere mer problemer med rødvin enn med andre typer sprit. Hvis du har migrene, men rød vin har aldri ført en på, så det er nok ikke en trigger for deg.